Основні напрямки сучасної біотехнології

 

 

 

 

 

 

 

 

 

План-конспект

 уроку біології  в 11 класі

на тему

«Основні напрямки сучасної біотехнології»

 

 

 

 

 

 

 

                                Автор: Н.І. Гамбаль,

                                учитель біології

                               КЗ «Першозванівська ЗОШ І-ІІІ ст»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Мета:   сформувати наукове поняття про біотехнологію та її основні        напрямки, розкрити їх зміст, завдання та методи, значення для розв’язання проблем медицини, сільського господарства, різних галузей промисловості, охорони довкілля. Розвивати пам'ять, мислення, творчі здібності учнів. Сприяти екологічному вихованню.

 

Тип уроку: засвоєння нових знань.

 

Структура уроку

 

І. Розминка. Емоційна настанова

     Дорогі  діти!

     Я запрошую  на урок, що збагатить вас новими  знаннями, новими враженнями, розширить ваш кругозір, примусить замислитися над важливими проблемами.

     На уроці  вам знадобиться пам'ять, увага,  зосередженість, наполегливість, старанність.

     Я впевнена, що ви впораєтесь з усіма,  навіть найважчими, завданнями.

     Запрошую  вас до співпраці і бажаю  вам успіху.

 

ІІ. Ступінь актуалізації знань

     Перевіримо, як ви запам’ятали визначення  основних понять теми:

ген, генетика, геном, генотип, спадковість , мінливість, фенотип, селекція, сорт, порода, штам.

Застосуємо інтерактивний метод «карусель».

     Мотивація  навчальної діяльності

     Кожна наука  має своє практичне втілення. Без цього її існування втрачає  сенс. Сьогодні ми познайомимося  з практичним втіленням генетики  і молекулярної біології.

     Запишіть дату, тему уроку.

     Сформулюйте  мету уроку.

     Сподіваюся, що після цього уроку ви  будете

• знати, що таке біотехнологія і її основні напрямки;
• характеризувати можливості сучасної біотехнології;
• уміти краще спілкуватися, взаємодіяти, розв’язувати творчі задачі.

Очікувані результати записані на дошці.

     Запишіть, будь-ласка, проблемне питання:

     Чому біотехнологію вважають перспективною галуззю промисловості?

      Для  відповіді на це питання я  пропоную вам заповнити таблицю.  В першій колонці – критерії перспективності галузі, а в другу під час моєї розповіді ви будете записувати факти, які, на вашу думку, відповідають цим критеріям.

 

№ п/п	Критерії перспективності галузі	Факти, що відповідають критеріям
1. 2.	Внесок у теоретичну біологію Перспективи застосування біотехнології: у медицині у харчовій промисловості у сільському господарстві у енергетиці у хімічній промисловості у вирішенні екологічних проблем

 

 

ІІІ. Ступінь засвоєння  змісту уроку

    Розповідь учителя з залученням наочності – таблиць, малюнків.

1. Зміст, завдання і методи сучасної біотехнології.
2. Історія розвитку біотехнології.
3. Основні напрямки і досягнення біотехнології.
4. Генна інженерія – прикладна галузь молекулярної біології.
5. Методи генної інженерії, їх суть.

 

Метод	Характеристика
1. Синтез генів поза організмом, виділення з клітини та перебудова окремих генів.	Видалення дефектних  генів на ранніх етапах онтогенезу і заміна їх нормальними алелями.
2. Копіювання та розмноження  виділених та синтезованих генів.	Здійснюється за принципом комплементарності.
3. Введення генів та  їхніх груп у геном інших  організмів.	Виділення молекули іРНК, фрагментація ДНК, плазміди.
4. Поєднання різних  геномів в одній клітині.	Перенесення метафазних хромосом з однієї еукаріотичної клітини в іншу.

 

6. Досягнення генної інженерії.
7. Клітинна інженерія та її методи: гібридизація соматичних клітин, створення культури клітин (тканин), клонування.
8. Ембріональна інженерія і медицина.

 

Пропоную звернутися до ваших записів і дати відповідь  на проблемне питання: чому біотехнологію вважають перспективною галуззю промисловості?

Орієнтовний зразок заповнення таблиці.

 

№ п/п	Критерії перспективності галузі	Факти, що відповідають критеріям
1.     2.	Внесок у теоретичну біологію     Перспективи застосування біотехнології: у медицині         у харчовій промисловості   у сільському господарстві       у енергетиці у хімічній промисловості   у вирішенні екологічних проблем	1. Дослідження тонкої  будови генів, структури геномів  організмів. 2. Створення банків  генів.     1. Виробництво антибіотиків, вітамінів, гормонів, ферментів. 2. Боротьба з раком,  СНІДом. 3. Клонування. 4. Заміна дефектних  алелів. 1. Виробництво сирів,  молочних продуктів, тіста, пива. 1. Виготовлення препаратів  для боротьби зі шкідниками. 2. Одержання кормів (силос, білок). 3. Клонування. 1. Добування водню,  етанолу. 1. Вилучення рідкоземельних  і дорогоцінних металів. 1.Утилізація промислових  відходів. 2. Очистка грунтів  і стічних вод.

 

Молодці, ви добре попрацювали  і довели, що справджується вислів Неймана:

     «Мікроорганізм, це гидке каченя перших років епідеміології, завдяки успіхам науки і техніки, досягненням людського генію перетворилось у чудового лебедя генетичної інженерії, сучасної біотехнології і індустрії живих клітин».

 

Закріплення знань.

Проведемо вправу «незакінчене речення».

Сукупність промислових  методів, що використовують живі організми  та біологічні процеси – …

Прикладна галузь молекулярної біології, що розробляє методи перебудови геномів організмів вилученням або  введенням генів або їх груп –  …

Галузь біотехнології, що застосовує методи виділення клітин з організму і перенесення на поживне середовище, де вони живуть і розмножуються - …

Нехромосомний фактор спадковості  прокаріотів - …

Сукупність клітин або  особин, що виникли від спільного  предка нестатевим способом - …

 

Пропоную розв’язати творчі задачі. Для цього об’єднаємося в 2 групи  і проведемо «мозковий штурм».

     Згадаємо  правила «мозкового штурму» (записані на плакаті).

 

А. Кажіть все, що прийде вам у голову.

Б. Не обговорюйте і  на критикуйте висловлювань інших.

В. Можна повторювати  ідеї, запропоновані будь-ким іншим.

Г. Розширення запропонованої ідеї заохочується.

 

Задача «Врятуй  планету»

     З кожним  роком на нашій планеті загострюються  екологічні проблеми. Запропонуйте  якомога більше способів поліпшення екологічної ситуації з застосуванням методів біотехнології.

 

Задача «Дбайливий господар»

     Господар  вирощує картоплю на присадибній  ділянці. З роками грунт на  ній виснажився, частину рослин  знищує колорадський жук, вірусні  та бактеріальні захворювання тощо. Запропонуйте способи підвищення врожаю і отримання додаткового прибутку з застосуванням методів біотехнології.

 

Робота в групах, висування  та облік ідей.

 

ІV. Ступінь рефлексії.

1. Що нового ви дізнались на уроці? З якими новими поняттями ознайомились?
2. Чи вдалось нам досягти очікуваних результатів уроку? Чому ви так вважаєте?
3. Що сьогодні на уроці було для вас важливим? Що було найцікавішим?

 

Умотивоване поточне  оцінювання.

 

Домашнє завдання. Вивчити текст  параграфів 51, 52; запропонувати інші можливі рішення творчих задач.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ген                                                                      Ген

Генетика                                                             Генетика

Геном                                                                  Геном

Генотип                                                              Генотип

Фенотип                                                             Фенотип

Спадковість                                                       Спадковість

Мінливість                                                         Мінливість

Селекція                                                             Селекція

Сорт, порода                                                      Сорт, порода

Штам                                                                   Штам

                                                               

 

 

 

Ген                                                                        Ген

Генетика                                                               Генетика

Геном                                                                    Геном

Генотип                                                                 Генотип

Фенотип                                                                Фенотип

Спадковість                                                          Спадковість

Мінливість                                                            Мінливість

Селекція                                                                Селекція

Сорт, порода                                                         Сорт, порода

Штам                                                                     Штам

 

 

 

 

Ген                                                                          Генотип

Генетика                                                                 Фенотип

Геном                                                                      Спадковість

 

 

 

 

 

 

 

Мінливість                                                              Сорт, порода

Селекція                                                                  Штам

 

 

 

 

 

Задача

 

    У людини  карі очі – домінантна ознака, блакитні – рецесивна. Блакитноокий чоловік, батьки якого мали карі очі, одружився з кароокою жінкою, у батька якої очі були блакитні, а в матері – карі. Які очі можуть бути у їхніх дітей? Визначте генотипи всіх згаданих у задачі осіб.

 

 

Визначаємо тип задачі. Це задача на моногібридне схрещування.