Автор: Пользователь скрыл имя, 17 Февраля 2013 в 11:32, реферат
Целлюло́за (фр. cellulose от лат. cellula — «клетка, клетушка») — (C6H10O5)n, остаток β-глюкозы [С6Н7О2(OH)3]n. Полисахарид, главная составная часть клеточных оболочек всех высших растений.
Целлюлоза была обнаружена и описана французским химиком Ансельмом Пайя в 1838 году.
Федеральное государственное автономное
образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»
Политехнический
институт
Стандартизация, метрология и управление качеством
кафедра
ЕССЭ
«ЦБК»
Преподаватель
Студент, МТ 09-16 070904927 __________ А.А. Щемелев
№ группы номер зач.книжки подпись, дата инициалы, фамилия
Красноярск 2012
Что такое целлюлоза?
Целлюло́за (фр. cellulose от л
Целлюлоза была обнаружена и описана французским химиком Ансельмом Пайя в 1838 году.
Целлюлоза — белое твердое, стойкое вещество, не разрушается при нагревании (до 200 °C). Является горючим веществом, температура воспламенения 275 °С, температура самовоспламенения 420 °С (хлопковая целлюлоза). Не растворима в воде и слабых кислотах.
Целлюлоза состоит из остатков молекул глюкозы, которая и образуется при гидролизе целлюлозы:
(C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6
Серная кислота с йодом, благодаря гидролизу, окрашивают
целлюлозу в синий цвет. Один же йод — только в
коричневый.[источник не
При реакции
с азотной кислотой образуется нитроцеллюлоза (три
В процессе этерификации целлюлоз
Промышленным методом
Получаемая после варки
Для удаления остаточного лигнина и придания целлюлозе белизны проводится её отбелка. Традиционная для 20 века хлорная отбелка включала в себя две ступени:
С 1970-х годов в практику вошла
также отбелка озоном. В начале
1980-х годов появились
Целлюлозу и её эфиры используют для получения искусственного волокна (вискозный, ацетатный,
Из чего складывается негативное воздействие ЦБК на окружающую среду?
Негативное воздействие ЦБК на окружающую среду складывается из:
- неоправданно высокого потребления
природных ресурсов – воды и древесины;
- загрязнения сточных вод и атмосферного
воздуха;
- отсутствия переработки отходов;
- применения в процессе производства
самого опасного для здоровья человека
и окружающей среды вещества – хлора.
Экологические проблемы являются следствием непродуманной политики в ЦБП, осуществлявшейся в советское время, когда были построены (или запущены после Великой Отечественной войны) все существующие сегодня в России комбинаты. Очистке сбросов и выбросов, экономии природных и энергоресурсов не придавалось значения.
Каким образом производство бумаги связано с диоксинами?
Традиционно целлюлозу отбеливали с помощью элементарного хлора. При его взаимодействии с лигнином и другими составляющими древесной массы образуются хлорпроизводные, в том числе и диоксины. Масштабы в целлюлозно-бумажной промышленности внушительные. В 1993 году в мире было произведено 50 миллионов тонн беленой целлюлозы, и при этом образовалось 250 тысяч тонн хлорсодержащих отходов. В 1990-х годах страны Европы стали переходить на отбеливание по другим
технологиям, и в 2005 году лишь 19—20 % производимой в Европе бумаги
отбеливали хлором.
Диоксины. Физические, химические свойства. Источники поступления в биосферу.
Диокси́ны — тривиальное название полихлорпроизводных дибензо[b, e]-1,4-диоксина. Название происходит от сокращённого названия тетрахлорпроизводного — 2,3,7,8-тетрахлордибензо[b, е]-1,4-диоксина; соединения с другими заместителями — галогенидами — также относятся к диоксинам. Являются кумулятивными ядами и относятся к группе опасных ксенобиотиков.
Молярная масса 321,98; Температура плавления 320—325 °C (не разлагается при температурах до 750 °C); растворимость в воде около 0,001 %.
Аномально высокие токсичные свойства диоксинов связаны со строением этих соединений, с их специфическими химическими и физическими свойствами.
Диоксины образуются, главным образом, в результате промышленных процессов, но могут также образовываться и в результате естественных процессов, таких как извержения вулканов и лесные пожары. Диоксины являются побочными продуктами целого ряда производственных процессов, включая плавление, отбеливание целлюлозы с использованием хлора и производство некоторых гербицидов и пестицидов. Основными виновниками выбросов диоксинов в окружающую среду часто являются неконтролируемые мусоросжигательные установки (для твердых и больничных отходов) из-за неполного сжигания отходов. Существуют технологии, позволяющие осуществлять контролируемое сжигание отходов при низких выбросах.
Значение диоксинов для здоровья человека.
Диоксин - одно из самых токсичных синтетических соединений, действующее очень медленно.
Концентрации токсичных диоксинов, приводящие в 50% случаев к смертельному исходу, для различных лабораторных животных составляют от 1 до 300 мг/кг. Поражение человека возможно при поступлении диоксинов в организм через желудочнокишечный тракт, они поражают поджелудочную железу, легкие, имунную систему. Возникают тяжелые отеки околосердечной сумки, брюшной и грудной полости. Попадание диоксина в организм вызывает риск заболевания раком и ряд других серьезных проблем для здоровья. В частности, вероятна повышенная частота хромосомных мутаций и врожденных уродств из-за специфического действия диоксина на генетический аппарат половых клеток и клеток эмбриона.
Диоксины обладают острой и хронической токсичностью, срок их скрытого действия может быть достаточно велик (от 10 дней до нескольких недель, а иногда и нескольких лет).
Признаками поражения диоксинами являются снижение веса, потеря аппетита, появление угреобразной сыпи на лице и шее, не поддающейся лечению. Развивается поражение век. Наступают крайняя депрессия и сонливость. В дальнейшем поражение диоксином приводит к нарушениям функции нервной системы, обмена веществ, изменению состава крови.
Диоксины нарушают функции печени, что сопровождается накоплением в клетках токсических продуктов, нарушением обмена веществ, подавлением функций некоторых систем организма.