Управление рисками в организации

     Естественно, что не от всех видов предпринимательских рисков предприятие может уклониться, большую часть из них оно «принимает на себя», т.е. сознательно идет на риск и занимается бизнесом до тех пор, пока убытки от последствий наступивших рисков не приведут к невосполнимым потерям. Некоторые риски принимаются, так как несут в себе потенциал возможной прибыли, другие принимаются в силу своей неизбежности.

При «принятии риска на себя» основной задачей является изыскание источников необходимых ресурсов для покрытия возможных потерь. В данном случае потери покрываются из любых ресурсов, оставшихся после наступления риска, и, как следствие, наступления потерь. Если оставшихся ресурсов у организаии недостаточно, то это может привести к сокращению объемов бизнеса.

     Ресурсы, имеющиеся в распоряжении организации для покрытия потерь, можно разделить на две группы:

1. ресурсы внутри самого бизнеса;
2. кредитные ресурсы.

     Ресурсы внутри самого бизнеса. При возникновении потерь крайне редко бывают повреждены все виды собственности одновременно, поэтому к внутренним ресурсам относятся:

1. наличность в кассе, которая не страдает при физическом повреждении зданий и сооружений, принадлежащих организации;
2. остаточная стоимость поврежденной собственности;
3. доход от частичного продолжения как финансовой, так и производственной деятельности;
4. дивиденды и процентный доход от ценных бумаг и доходных инвестиций;
5. дополнительные средства, вносимые владельцами бизнеса с целью его поддержания и пр.;
6. нераспределенный остаток прибыли, полученной в отчетном периоде, до его распределения он может рассматриваться как резерв финансовых ресурсов, направляемых в необходимом случае на ликвидацию негативных последствий отдельных финансовых рисков.

     Резервный фонд образуется за счет отчислений от прибыли в размере, определенном уставом, но не менее 15% его уставного капитала. Ежегодно в резервный фонд должно отчисляться не менее 5% чистой прибыли до тех пор, пока резервный капитал не достигнет установленного уставом размера. Резервный капитал в узком смысле предназначен для покрытия его убытков, а в акционерных обществах также для погашения облигаций общества и выкупа их акций в случае отсутствия иных средств. Если резервный фонд используется на указанные цели, то отчисления в него производятся из прибыли до налогообложения, т.е. отчисления в резервный фонд не облагаются налогом на прибыль.

     Кредитные ресурсы. В том случае, если организация не в состоянии покрыть все потери, возникающие в результате воздействия рисков, из внутренних ресурсов, часть из них можно покрыть с использованием кредитных ресурсов. Однако в данном случае доступность кредитных ресурсов имеет существенные ограничения. И главным из них является перспектива будущей прибыльности организации. Доступность кредитных ресурсов во многом зависит от остаточной стоимости бизнеса после возникновения потерь. Другим ограничением в привлечении кредитных ресурсов после возникновения рисков может быть их цена. Использование кредитных ресурсов может ослабить финансовое положение организации.

     Следующий возможный метод нейтрализации рисков, возникающих в процессе осуществления предпринимательской деятельности организации - это передача или трансферт риска партнерам по отдельным сделкам или хозяйственным операциям путем заключения контрактов. При этом хозяйственным партнерам передается та часть рисков организации, по которой оно имеет больше возможностей нейтрализации их негативных последствий и, как правило, располагает более эффективными способами внутренней страховой защиты. В современной практике управления рисками получили распространение следующие основные направления передачи рисков:

1. передача рисков путем заключения договора факторинга. Предметом передачи в данном случае является кредитный риск организации, который в преимущественной его доле передается коммерческому банку или специализированной факторинговой компании, что позволяет организации в существенной степени нейтрализовать негативные финансовые последствия кредитного риска;
2. передача риска путем заключения договора поручительства. Российское законодательство предусматривает возможность заключения договора поручительства. В силу договора поручитель обязывается перед кредитором третьего лица отвечать за исполнение последним его обязательства полностью или частично. При неисполнении или ненадлежащем исполнении должником обеспеченного поручительством обязательства поручитель и должник отвечают перед кредитором солидарно. Организация использует поручительства для привлечения заемного капитала и при этом несет ответственность перед поручителем за четкое исполнение договора поручительства. Таким образом, организация-кредитор передает риск невозврата кредита и связанные с этим потери поручителю;
3. существует еще один вид гаранта  -  это банковская гарантия - письменное обязательство кредитной организации, выданное по просьбе другого лица - принципала, уплатить кредитору принципала - бенефициару в соответствии с условиями даваемого гарантом обязательства денежную сумму по представлении бенефициаром письменного требования о ее уплате. За выдачу банковской гарантии принципал уплачивает гаранту вознаграждение. Банковская гарантия позволяет организации избежать риски при заключении сделок с оплатой в будущем или по факту предоставления услуг, выполнения работ, отгрузки товаров;
4. передача рисков поставщикам сырья и материалов. Предметом передачи в данном случае являются прежде всего риски, связанные с порчей или потерей имущества в процессе транспортировки и осуществления погрузочно-разгрузочных работ. Однако потери, связанные с падением рыночной цены продукции, несет организация, даже если подобное падение вызвано задержкой в доставке груза;
5. Передача рисков путем заключения биржевых сделок. Этот метод передачи риска осуществляется путем хеджирования.

    Биржевые сделки снижают риск снабжения в условиях инфляционных ожиданий и отсутствия надежных оперативных каналов закупок.   Минимизация рисков снабжения в данном случае также осуществляется за счет передачи риска путем:

1. приобретения опционов на закупку товаров и услуг, цена на которые в будущем увеличится;
2. заключения фьючерсных контрактов на закупку растущих в цене товаров.

Глава 2. Анализ и оценка функционирования системы риска.

2.1. Характеристика объекта исследования.

     Объектом исследования данной курсовой работы является химчистка-прачечная «Экспресс». Предприятие химчистки оказывает услуги чистки одежды, изготовленной из различных материалов; текстильных изделий; пуховых и ковровых изделий; детской мягкой игрушки; головных уборов и спецодежды. Наибольший объем услуг оказывается в осенне-весенний промежуток работы.

     Основными услугами химчистки является стандартная качественная чистка всех видов одежды различных материалов. Для оказания данного вида услуг довольно использоваться высокотехнологичное дорогостоящее обстановка. В производственном процессе будут использоваться специальные химикаты.

     Следует отметить, чистка различных видов одежды имеет сезонный нрав. Осень и весна – самые загруженные периоды. Объем услуг иногда изрядно увеличивается. Наибольшее число заказов приходится на одежду из кожи, замши и дубленой кожи.

Преимуществом предлагаемой химчистки довольно действие заказов  по строгой схеме:

1. доза изделий;
2. сортировку изделий и комплектацию партий;
3. увольнение специфических загрязнений (выведение пятен);
4. зачистку изделий;
5. обработку изделий в среде органических растворителей;
6. пропитку изделий;
7. влажно-тепловую обработку;
8. проверку качества.

     Чистка одежды производиться согласно современной технологии, которая обеспечивает высокое качество услуг.

     Для достижения высокой конкурентоспособности организации предполагается использование высокотехнологичного импортного оборудования, разумной ценовой политики и качества услуг, коротких сроков выполнения заказа.

     На основании всего вышеизложенного видно, что организация подвергается воздействию различных видов рисков. Отсюда видна актуальность выявления методов управления рисками исследуемой организации.

2.2. Исследование рынка химчисток-прачечных. Основные проблемы и трудности.

     Сегодня отрасль бытовых услуг является растущей. Объем бытовых услуг для душу населения растет и возрастает. Все большее число людей прибегают к бытовым услугам. На современном темпе жизни, человеку просто не обойтись без этих услуг. Это касается и услуг химчистки

В первых химчистках чистили  вещи бензином. С тех пор состояние  отрасли сильно изменилось в лучшую сторону. Сегодня, сдавая грязную вещь в химчистку, мы получаем обратно  хорошо упакованное, приятно пахнущее и сияющее чистотой изделие. За этим стоят усилия десятков работников химчистки, современное оборудование и четкий отработанный производственный цикл.

     Основу российского рынка химчисток составляют средние фабрики с одновременной загрузкой (до 50 кг вещей), мини-химчисток (до 20 кг одновременной загрузки) в десятки раз меньше, чем в Европе. Так, на 160 тысяч россиян приходится одна фабрика-химчистка.

     В регионах рынок только начинает складываться, с высокой вероятностью можно предположить, что пустующее пространство этой сферы будет заполняться мини-химчистками, поскольку они требуют небольших по сравнению с фабриками вложений и достаточно быстро окупаются.

     Используя при покупки оборудования для производства не заемные деньги, при правильном ведении бизнеса и при благоприятных условиях (свое здание или невысокая аренда) реально окупиться за 1,5-2 года. На рентабельность существенно влияют коммунальные расходы - за электроэнергию, воду, газ и т.д. Если в регионе нормальные цены на услуги быта, то можно не только вернуть вложенное, но и постепенно расшириться.

     Выход на рынок занимает немало времени. С точки зрения согласований административный барьер серьезный, к тому же очень жесткие требования: Госторгинспекци , Госгортехнадзор и прочие инспекции.

     Первая трудность - найти помещение под будущую химчистку-прачечную.

     Вторая проблема - требования к оснащению помещения. Привожу в качестве примера рекомендуемые требования к помещению для мини-химчистки производительностью до 30 кг одежды в час.

     Главное требование к химчисткам, которое затрудняет поиск новых площадей, - размещение в отдельно стоящем нежилом здании, отстоящем минимум на 50 м от жилых зданий. Желательно размещение на первом этаже (цокольный этаж или подвал), так как эксплуатационная нагрузка на пол составляет до 15000 Н/куб. м. Есть требования и к объему производственных помещений - не менее 15 куб. м на одного работающего, высота потолков - не менее 3,2 м. Помещение должно, ко всему прочему, иметь два эвакуационных выхода. Общая минимальная площадь - 150-250 кв. м, в том числе: производственные помещении, холл для посетителей, складские помещения, административно-бытовые помещения .

     Отделка производственных помещений. Она должна соответствовать требованиям санитарных норм, а именно: стены выложены глазурованной плиткой или окрашены водоотталкивающей краской, потолки окрашены водоотталкивающей краской, полы покрыты влагоотталкивающим, не образующим пыли покрытием с гидроизоляцией.

     Внешние коммуникации: Электроэнергия. Вода - холодная, потребление до 0,5-1,0 куб. м/час. Канализация - обычная (городская), диаметр слива - 70-100 мм, объем слива равен потреблению. Отопление и горячее водоснабжение.

     Внутренние коммуникации. Приточно-вытяжная вентиляция с кратностью обмена 10-15, осветительные приборы полгерметичного исполнения, освещенность до 750 люкс. Рабочее давление парогенератора - 5-6 бар, компрессора - 10-12 бар. Разрежение вакуума в вакуумной установке - 0,5-0,6.

     Бытовые помещения. Туалеты, умывальные и душевые комнаты, раздевалки и помещения для приема пищи.

     Оборудование для этой химчисток делят на основное, отделочное и вспомогательное - отдельно для химчистки и прачечной. При таком подходе возникает закономерный вопрос: разумно ли объединять химчистку и прачечную под одной крышей, если оснащаются они различными машинами? Оказывается, объединение этих двух смежных бизнесов отнюдь не случайно, а экономически обосновано. Некоторые элементы химчистки и стирки пересекаются: не всякий пуховик можно чистить. Покупать оборудование придется все равно, значит, имеет смысл эксплуатировать его основательно. Прачечная на 20% ниже химчистки по доходности, и объединение услуг - требование современности.

Хотя оборудование – это  ключевой и капиталоемкий элемент, но останавливаться на этом нельзя. Даже продуманное выверенное оборудование не станет работать только на собственном  реноме, если не будет грамотно организовано все остальное.

2.3. Виды существующих рисков в организации и методы их снижения.

     Как и любое предприятие, прачечная - химчистка «Экспресс» имеет свои риски. При процессе управления рисками, установленными в организации, нужно обеспечить регулярный контроль над существующими рисками деятельности, прогнозировать потенциальные риски, а также принять соответствующие решения с целью минимизации выявленных рисков. Ниже приведены существующие риски в организации и предложены меры по их устранению.

1. Риск, связанный с использованием устаревших технологий:

- использование технологий проведение  активной маркетинговой политики  в части освоения новых рынков  на основе формирования соответствующего  банка данных и использования  современных информационных технологий;