Автор: Пользователь скрыл имя, 16 Мая 2012 в 20:30, курсовая работа
Целью настоящей работы является исследование показателей эффективности производства предприятия. Здесь, даются характеристики показателей эффективности производства, которые необходимо применять при оценке эффективности производства предприятия. На основании расчетов данных показателей управление предприятием должно корректировать процессы производства, совершенствовать управление производством предприятия в целях повышения эффективности производства.
Введение 3
Глава 1. Эффективность производства. 5
1.2. Понятие эффективности производства, её виды. 5
1.2. Измерение эффективности: критерии и система показателей эффективности производства. 8
1.3. Пути повышения эффективности. 10
1.4. Факторы повышения эффективности. 14
Глава 2. Анализ предприятия 23
2.1. Краткая характеристика предприятия 23
2.2. Обеспеченность и экономическая эффективность использования основных производственных средств 26
2.3. Трудовые ресурсы, их использование. Производительность и оплата труда 29
2.4. Финансовые результаты производственной деятельности предприятия. 32
2.5. Экономическая эффективность производства хлебобулочных изделий. 34
Заключение 36
Библиографический список 38