РОССИЙСКАЯ  ФЕДЕРАЦИЯ

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение 
высшего профессионального образования

ТЮМЕНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

Институт  Права, Экономики и Управления

Направление «Экономика» 
 
 

Контрольная работа

по теме

«Виды и  структура производственных процессов»

по дисциплине «Организация производства на предприятии» 
 
 

      Выполнила:

студентка 4 курса 

      гр. 25э804

                                                                           Барсукова Ю.Ю.

                                    Проверила:

                                       Морозова Е.В. 
 
 

Тюмень-2011

Содержание

 

Введение

         Современное предприятие, на котором кооперируются усилия большого числа рабочих, ИТР и служащих, применяются разнообразные производства, может эффективно осуществлять свою деятельность только при рациональной организации производства.

     Производственная  система промышленной организации состоит из объективно существующих комплексов материальных объектов, коллектива людей, производственных, научно-технических и информационных процессов, имеющих целью выпуск конечной продукции и обеспечение эффективного протекания производственного процесса.

     Значение  эффективной организации производства постоянно возрастает в связи  с усложнением техники и технологии, удлинением технологических цепочек, ростом масштабов производства, укрупнением  рабочих машин и оборудования, ужесточением требований к безопасности производства и охране окружающей среды. А главным источником создания продукта, а следовательно, основным объектом организации производства является производственный процесс. Вот почему является актуальной тема изучения структуры производственного процесса.

     Целью данной работы является изучение структуры  производственных процессов и их видов.

     Задачами  работы являются:

1. Рассмотрение понятия производственного процесса;
2. Раскрытие структуры производственного процесса;
3. Изучение классификации производственных процессов;
4. Решение задач, связанных с организацией производственного процесса.

 

1. Понятие производственного  процесса и его задачи

     Центральным звеном жизненного цикла любого продукта является стадия производства (изготовления) этого продукта. Производственная система промышленной организации состоит из объективно существующих комплексов материальных объектов, коллектива людей, производственных, научно-технических и информационных процессов, имеющих целью выпуск конечной продукции и обеспечение эффективного протекания производственного процесса.

     Под производственным процессом понимается определенным образом упорядоченный  в пространстве и во времени комплекс трудовых и естественных процессов, направленных на изготовление продукции  необходимого назначения, в определенном количестве и качестве, в заданные сроки [3].

         Задача предприятия  состоит в том, чтобы воспринять "на входе" факторы производства (затраты), переработать их и "на выходе" выдать продукцию (результат) (схема 1.). Такого рода трансформационный процесс обозначается как "производство". Его цель – в конечном итоге улучшить уже имеющееся, чтобы увеличить таким образом запас средств, пригодных для удовлетворения потребностей.

         Производственный  процесс состоит в том, чтобы  преобразовать затраты ("вход") в результат ("выход"); при этом необходимо соблюдение ряда правил игры.

         

         Рис. 1. Основа производственного процесса

     Источник  [2] 

         Между затратами на "входе" (Input) и результатом на "выходе"(Output), а также параллельно этому на предприятии происходят многочисленные действия ("решаются задачи"), которые только в их единстве полностью описывают производственный процесс (схема 2). Рассмотрим здесь лишь коротко охарактеризованные частные задачи производственного процесса.

         Производственный  процесс состоит из частных задач  обеспечения (снабжения), складирования (хранения), изготовления продукции, сбыта, финансирования, обучения персонала  и внедрения новых технологий, а также управления.

         К задаче снабжения  предприятия относятся покупка  или аренда (лизинг) средств производства, покупка сырья (для предприятий  с материально-вещественной продукцией), прием на работу сотрудников.

         К задаче складирования (хранения) относятся все производственные работы, которые возникают перед собственно процессом производства (изготовления) продукции в связи со складированием средств производства, сырья и материалов, а после него – со складированием и хранением готовой продукции.

         В задаче изготовления продукции речь идет о производственных работах в рамках производственного  процесса. На предприятиях, изготавливающих  материально-вещественную продукцию, они в значительной степени определяются технологической составляющей.

         

         Рис. 2. Частные задачи производственного процесса

     Источник  [2] 

         Задача сбыта продукции  связана с исследованием рынка  сбыта, воздействия на него (например, путем рекламы), а также с продажей или сдачей в аренду продукции предприятия.

         Задача финансирования находится между сбытом и снабжением: путем продажи продукции, или  результата производственного процесса (Output) зарабатывают деньги, а при  снабжении (или обеспечении производства – Input) деньги тратят.

         Обучение персонала  и внедрение новых технологий должны дать возможность сотрудникам  постоянно повышать квалификацию, и  они благодаря этому были бы в  состоянии внедрять и развивать  новейшие технологии во всех сферах предприятия и особенно в области новой продукции и производственных технологий.

         Задача управления (руководства) включает работы, которые  охватывают подготовку и принятие руководящих  решений с целью руководства  и управления всеми другими производственными  работами на предприятии.

         Частные задачи производственного  процесса ("Input" – "Output") и  их связь с процессом создания стоимости могут рассматриваться  как "стоимостная цепочка", которая  связывает между собой звенья (поставщики и потребители), расположенные до и после непосредственно процесса изготовления продукции (производственного процесса).

         Включая вышесказанное  – производственный процесс есть процесс воспроизводства материальных благ и производственных отношений.

 

2. Структура производственного  процесса

     Производственный  процесс по своей структуре неоднороден, он состоит из множества взаимосвязанных  подпроцессов, в ходе которых создаются  отдельные детали, узлы, а их соединение путем сборки позволяет получить необходимое изделие.

     Всякий  цеховой производственный процесс можно разделить на составляющие его элементы — ступени, операции и приемы (рис.3).

     

     Ступенью  производственного процесса называется группа операций, отнесенная к определенному  орудию труда, определенному исполнителю или участку. В фасоннолитейном цехе, например, можно выделить три основные производственные ступени: формовка, отливка, обрубка.

     Операцией является часть производственного  процесса, выполняемая над определенным предметом труда, определенными  исполнителями (одним или несколькими) на одном рабочем месте.

     Каждая  операция совершается при помощи определенных движений, называемых приемами (например, операция по доставке грузов состоит из нескольких приемов: передвижение мостового крана, спуск крюка, закрепление груза, подъем груза, перемещение груза).

        Как процесс воспроизводства  материальных благ производственный процесс  является совокупностью процессов  труда и естественных процессов, необходимых для изготовления определенного  вида продукции.

        Основными элементами, определяющими процесс труда, а следовательно, и производственный процесс, являются целесообразная деятельность (или сам труд), предметы труда и средства труда [1].

        1. Целесообразная деятельность (или сам труд) осуществляется человеком, который затрачивает нервно-мышечную энергию для выполнения различных механических движений, наблюдения и контроля за воздействием орудий труда на предметы труда.

        2. Предметы труда определяются той продукцией, которая выпускается предприятием. Основной продукцией машиностроительных заводов являются различного рода изделия. Согласно ГОСТ 2.101–68 изделием называется любой предмет или набор предметов труда, подлежащих изготовлению на предприятии. В зависимости от назначения различают изделия основного производства и изделия вспомогательного производства.

        К изделиям основного  производства относятся изделия, предназначенные  для товарной продукции. К изделиям вспомогательного производства следует  относить изделия, предназначенные  только для собственных нужд предприятия, изготовляющего их (например, инструмент собственного производства). Изделия, предназначенные для реализации, но одновременно используемые и для собственных нужд предприятия, следует относить к изделиям вспомогательного производства в той части, в которой они используются для собственных нужд.

        Различают следующие  виды изделий: детали, сборочные единицы, комплексы и комплекты.

         - Деталь – предмет, который не может быть разделен на части без разрушения его. Деталь может состоять из нескольких частей (предметов), приведенных в постоянное неделимое состояние каким-либо способом (например, сваркой).

         - Сборочная единица (узел)– разъемное или неразъемное сопряжение нескольких деталей.

         - Комплексы и комплекты могут состоять из соединенных между собой сборочных единиц и деталей.

        Характеристики изделий  во многом предопределяют организацию  производственного процесса в пространстве и во времени.

        Так, от конструктивной сложности изделий зависит число  обрабатывающих и сборочных цехов  или участков и соотношение между  ними.

        Чем сложнее изделие  тем больший удельный вес занимают сборочные работы и сборочные  участки и цехи в структуре  предприятия. Размер, масса и количество изделий влияют на организацию их сборки; на создание того или иного  вида поточного производства; организацию транспортировки деталей, сборочных единиц и изделий по рабочим местам, участкам и цехам; во многом определяют вид движения по рабочим местам (операциям) и длительность производственного цикла.

        3. К средствам труда относятся орудия производства, земля, здания и сооружения, транспортные средства. В составе средств труда определяющая роль принадлежит оборудованию, особенно рабочим машинам.

        Таким образом, производственный процесс состоит из множества  взаимосвязанных элементов, определяющих его структуру и условия функционирования.

 

3. Виды производственных  процессов