Себестоимость и рентабельность производства продукции

Автор: Пользователь скрыл имя, 12 Сентября 2011 в 18:14, курсовая работа

Краткое описание

Объектом исследования работы является с/х предприятие ООО «Лаша» (Республика Мордовия). Вид деятельности: Разведение крупного рогатого скота, выращивание зерновых культур, выращивание картофеля.

Цель работы заключается в рассмотрении сущности, уровня и структуры себестоимости и изучении мер повышения рентабельности.

Оглавление

Введение ………………………………………………………………………….3

Раздел 1.Теоретические основы анализа себестоимости и рентабельности производства продукции ………………………………………...............………5

Раздел 2. Анализ себестоимости и рентабельности производства продукции на предприятии.

2.1. Уровень себестоимости основных видов продукции (сравнить по предприятиям)................................................................................................…...13



2.2. Структура себестоимости основных видов продукции ………………….17

2.3. Динамика себестоимости и рентабельности производства продукции..

.................................................................................................................................20

Раздел 3. Основные меры повышения рентабельности производства и пути снижения себестоимости……………..............…………………………………22

Заключение……………………………………………………………………….25

Библиографический список……………………………………………………..

Файлы: 1 файл

курсовавя экономика организаций 3 курс.doc

— 270.00 Кб (Скачать)

   Показатель снижения себестоимости сравнимой товарной продукции применяется для анализа изменения себестоимости во времени при сопоставимом объеме и структуре товарной продукции на тех предприятиях, которые имеют устойчивый по времени ассортимент изделий. Под сравнимой понимают такую продукцию, которая производилась серийно или массово в предшествующем году. К ней относится и частично модернизированная продукция, если эти изменения не привели к введению новых моделей, стандартов и технических условий.

   Затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции - наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности.

   Остальные встречающиеся на практике показатели себестоимости можно подразделить по следующим признакам:

- по  составу учитываемых расходов - цеховая,  производственная, полная себестоимость;

- по  длительности расчетного периода  - месячная, квартальная, годовая,  за ряд лет;

- по  характеру данных, отражающих расчетный  период, - фактическая (отчетная), плановая, нормативная, проектная (сметная), прогнозируемая;

по масштабам  охватываемого объекта - цех, предприятие, группа предприятий, отрасль, промышленность и т.п.

Рентабельность  и её сущность

  Показатели рентабельности измеряют доходность предприятия с различных позиций и группируются в соответствии с интересами участников экономического процесса. Они являются важными характеристиками факторной среды формирования прибыли и дохода предприятия. По этой причине они служат обязательными элементами сравнительного анализа и оценки финансового состояния предприятия. При анализе производства показатели рентабельности используются как инструмент инвестиционной политики и ценообразования.

   Основные показатели можно объединить в следующие группы:

    • показатели, рассчитанные на основе стоимости реализованной продукции;
      • показатели, рассчитанные на основе производственных активов;
      • показатели, рассчитанные на основе потока наличных денежных средств.

   Первая группа показателей  формируется на основе расчета уровней рентабельности, отражаемых в отчетности предприятия.

  Данные показатели характеризуют прибыльность продукции. Рентабельность продукции можно рассчитать как по всей реализованной продукции, так и по отдельным ее видам. В первом случае она определяется как процентное отношение прибыли от реализации продукции к затратам на ее производство и реализацию. Рентабельность всей реализуемой продукции можно рассчитать и как процентное отношение прибыли от реализации товарной продукции к выручке от реализации (объему продаж). Эти показатели дают представление об эффективности текущих затрат предприятия и доходности реализуемой продукции.

   Рентабельность отдельных видов продукции зависит от цены ее реализации и полной себестоимости. Она определяется как процентное соотношение цены реализации единицы данной продукции за вычетом полной себестоимости к полной себестоимости единицы данной продукции.

   В связи с этим, при планировании ассортимента производимой продукции учитывается, насколько рентабельность отдельных видов будет влиять на рентабельность всей продукции. Поэтому важно сформировать структуру продукции так, чтобы в целом повысить эффективность производства и получить дополнительные возможности увеличения прибыли.

   Вторая группа показателей рентабельности формируется на основе расчета уровней рентабельности в зависимости от изменения размера и характера авансированных средств: все производственные активы предприятия; инвестиционный капитал (собственные средства и долгосрочные обязательства); акционерный (собственный) капитал.

   Несовпадение уровней рентабельности по этим показателям характеризуют степень использования предприятием финансовых рычагов для повышения доходности: долгосрочных кредитов и заемных средств. Данные показатели весьма практичны, т.к. отвечают интересам всех участников.

   Третья группа показателей формируется аналогично показателям первой и второй групп, однако вместо прибыли в расчет принимается чистый приток денежных средств.

   Данные показатели дают представление о степени возможности предприятия обеспечивать кредиторов, заемщиков и акционеров наличными денежными средствами. Многообразие показателей рентабельности определяет альтернативность поиска путей ее повышения.

Экономические факторы, влияющие на величину рентабельности

  Для принятия многих управленческих решений важно знать причины, определяющие изменение рентабельности.

Подробный анализ строится в соответствие с используемой на конкретном предприятии системой показателей рентабельности. Факторный анализ может строится следующим образом:

   Рентабельность продукции определяется за счет изменения цены продукции и ее себестоимости (материальных затрат).

Пусть К0 и К1 - рентабельность продукции базисного и отчетного периода соответственно. Тогда по определению:

K0= (N0-S0) / N0.                                                                                           (1)  

K1= (N1-S1) / N1.                                                                                           (2)

K=K1-K0.                                                                                                      (3)

N1,N0 - реализация продукции (работ, услуг) соответственно;

S1, S0 - себестоимость продукции (работ, услуг) соответственно;

К –  изменение рентабельности за анализируемый  период.

Влияние фактора изменения цены на продукцию  определяется расчетом (по методу цепных подстановок):

KN=(N1-S0) / N1 - (N0-S0) / N0.                                                                     (4)

Соответственно  влияние изменения себестоимости  даст общее изменение рентабельности за период:

KS=(N1-S1) / N1 - (N1-S0) / N1.                                                                      (5)

Сумма факторных отклонений даст общее изменение рентабельности за период:

K=KN-KS.                                                                                                      (6)

  Таким образом, рентабельность продукции напрямую зависит от объема реализации, то есть выручки и себестоимости продукции.

  Рентабельность производственных активов также легко моделируется по факторным зависимостям:

K П.К. =P/ (F+E) = (P/TR)*(TR/ (F+E))                                                       (7)

где: K П.К. - рентабельность производственных активов;

P - чистая  прибыль;

F - стоимость  основных производственных фондов;

E - средняя  сумма оборотных средств;

TR - выручка  от реализации.

Эта формула  раскрывает связь между рентабельностью  фондов KП.К , производственных активов (P/(F+E)), рентабельностью реализации (P/TR), и фондоотдачей (TR/(F+E)).

Еще одна факторная модель рентабельности:

P/PK= (P/TR)*(TR/TK)*(TK/PK)                                                               (8)

где: PK - собственный капитал;

TK - совокупный капитал.

Как видно, рентабельность собственного капитала (P/PK) зависит от изменений уровня рентабельности продукции (P/TR), скорости оборота совокупного капитала (TR/TK), и соотношения собственного и  заемного капитала.

 

2.1 Уровень себестоимости основных видов продукции

 

   От уровня  себестоимости продукции зависят  сумма и уровень рентабельности, финансовое состояние предприятия  и его платежеспособность, темпы  расширенного воспроизводства, закупочных  и розничных цен на сельскохозяйственную  продукцию.

   Для анализа  уровня себестоимости на различных  предприятиях затраты на производство  должны приводиться к одному  объему.

Таблица 1. Исходные данные для факторного анализа  себестоимости (на примере зерновых)
Показатель По плану Фактически Отклонение  от плана
Объем выпуска продукции (VBП),ц. 10 000 13 300 +3 300
Сумма постоянных затрат (А), руб. 12 0000 20 4820 +8 4820
Сумма переменных затрат на одно изделие (b), руб. 199 260,6 +61,6
Себестоимость одного ц (С), руб. 211 276 +65

Общее изменение себестоимости единицы продукции составляет

ΔСобш = С1 – С0 = 276 - 211 = +65 руб.,

в том числе  за счет изменения:

    а) объема производства продукции 

    ΔСVBП = Сусл1 –С0 = 208 - 211 = -3 руб.;

    б) суммы постоянных затрат

    ΔСа= Сусл2 - Сусл1 = 214 - 208 = +6 руб.;

    в) суммы удельных переменных затрат

   Далее  рассчитаем себестоимость(только  С0 и С1) по каждому виду продукции.

Таблица 2. Расчет себестоимости отдельных  видов продукции(ООО «Лаша»)
Вид продукции Объем производства продукции. Постоянные  затраты на весь выпуск продукции, руб. Переменные  затраты на единицу продукции, руб.
t0 t1 t0 t1 t0 t1
Зерновые, ц 10 000 13 300 12 000 0 20 4820 199 260,6
Картофель, т 10 000 5700 7 5000 5 7000 1 850 2 100
Молоко,ц.  16    20,7 8000 9500 270 350
Окончание табл. 2  
Вид продукции Себестоимость продукции, руб. Изменение себестоимости, руб.
t0 t1
Зерновые, ц 211 276 +65
Картофель, т 1858 2110 +252
Молоко,ц 770 809 +39

Информация о работе Себестоимость и рентабельность производства продукции