Организация оплаты труда в животноводстве

Общий уровень оплаты труда зависит от следующих основных факторов:

- результатов хозяйственной и финансовой деятельности;

- кадровой политики;

- уровня безработицы в регионе, городе, среди работников соответствующей специальности;

- влияния профсоюза; конкурентов и государства.

Общая сумма начисленной заработной платы образует фонд заработной платы

Фонд заработной платы представляет собой начисленную сумму выплат в денежной и натуральной форме за произведенный объем продукции (работ, услуг), отработанное время, а также за неотработанное время, подлежащее оплате в соответствии с трудовым законодательством.

В зависимости от состава выплат различают часовой, дневной и месячный фонды оплаты труда. На ОАО «Птицефабрика Городок» применяется шестиразрядная тарифная система оплаты труда, которая представлена в таблице:

 

Разряды	Тарифный коэффициент	Месячная ставка	Дневная ставка	Часовая ставка
1	1	146324	6893,95	861,74
2	1,16	169736	7996,98	999,62
3	1,35	197537	9306,83	1163,35
4	1,57	229729	10823,49	1352,94
5	1,73	253141	11926,53	1490,82
6	1,9	278016	13098,50	1637,31

 

Часовой фонд оплаты труда - это сумма выплат за фактически отработанное время, учтенное в человеко-часах. Он включает: выплаты по тарифным ставкам, окладам и сдельным расценкам по прямой и сдельно-премиальной системе или по среднему заработку; оплату по аккордным и аккордно-премиальным нарядам; доплаты сдельщикам за отклонения от нормальных условий труда; премии по действующей системе премирования; доплаты бригадирам за руководство бригадой; оплату сверхурочной работы по установленным расценкам; оплату работ по исправлению брака, допущенного не по вине рабочего.

Дневной фонд оплаты труда включает часовой фонд и доплату за неотработанное время, учтенное в человеко-часах, подлежащее оплате в соответствии с законодательством, а именно: доплату за сверхурочные часы работы; оплату внутрисменных простоев не по вине рабочего; доплату за работу в ночное время; оплату льготных часов подросткам.

Месячный фонд оплаты труда состоит из дневного фонда, оплаты целодневных простоев не по вине рабочего, оплаты основных и дополнительных отпусков и оплаты неявок, связанных с выполнением общественных и государственных обязанностей, учтенных в человеко-днях.

Согласно Постановления Совета Министров Республики Беларусь от 2 ноября 2007 года № 1446 размер базовой величины составляет 35000 руб.

 

2.4 ОПЛАТА ТРУДА В ЖИВОТНОВОДСТВЕ

 

В животноводстве труд рабочих оплачивается по аккордно-премиальной, сдельно-премиальной, повременно-премиальной, а также от валового дохода. Но основной в этой отрасли является оплата за продукцию, т. е. за конечный результат. Это особенно удобно в коллективах, которые наряду с обслуживанием скота выращивают и заготавливают корма. В этом случае в расценке для оплаты за единицу животноводческой продукции учитывают и затраты на производство кормов своими силами.

В отраслях животноводства, в которых продукция поступает в течение года (молоко, яйца и т. д.), заработную плату рабочим начисляют по установленным в хозяйстве расценкам за продукцию по результатам работы за месяц. Авансирование при этом не производится. В тех отраслях, где продукция поступает по периодам (в овцеводстве, на откорме и нагуле скота и т. д.), работникам выдается аванс. После получения продукции им выдается разница между заработной платой, начисленной за продукцию, и заработной платой, выплаченной в качестве аванса по сдельным расценкам или по тарифным ставкам за отработанное время (по обслуживанию скота, птицы и других животных).

Премирование коллективов бригад, звеньев, отдельных рабочих животноводства может производиться за экономию прямых затрат, предусмотренных в задании, в размере до 70 % полученной экономии. При превышении установленных затрат по вине коллективов производится их возмещение полностью или частично за счет средств, предусмотренных на оплату труда и премирование.

Премирование бригад и звеньев может производиться и по другим показателям, разработанным в хозяйстве. Например, показателями для премирования могут быть: перевыполнение плана производства продукции, повышение продуктивности животных по сравнению с уровнем, достигнутым за предшествующие 3- 5лет, улучшение качества продукции и т.д. Для конкретных бригад, звеньев или отдельного работника не должна допускаться множественность показателей. В животноводстве премии могут выплачиваться по результатам работы за квартал или технологический период с учетом выполнения плана производства продукции с начала года (нарастающим итогом).

На работах, не связанных непосредственно с производством продукции (на уходе за рабочим скотом и производителями и др.), применяют сдельно-премиальную систему оплаты за выполненный объем работы или повременно-премиальную за отработанное время.

Рабочих можно премировать в размере до 2 % заработной платы за каждый процент повышения производительности труда по сравнению с уровнем, предусмотренным нормированным заданием. Им выплачивается также премия за сохранение обслуживаемых животных в пределах установленных норм отхода или ниже этих норм, увеличение против норм выхода деловых телят и поросят, обеспечение бесперебойной работы оборудования и другие показатели общим размером не более 20 % заработка за расчетный период.

Производством яиц на птицефабрики ОАО «Птицефабрика Городок» занимается три бригады. Оплата труда работников, обслуживающих стадо кур-несушек производится по сдельно-премиальной системе. Оплата основных рабочих, занятых обслуживанием промышленного стада кур- несушек оплачивается за единицу произведенной продукции по расценкам. Установленных из 146% тарифного фонда заработной платы и нормы производства продукции. Эта норма определяется из утвержденной нормы обслуживания и плановой продуктивности птицы.

Особенностью расчета в яичном птицеводстве при расчете учитывается способ содержание птицы и количество продукции.

На ОАО «Птицефабрика Городок» производится основная оплата труда за счет валового сбора яйца и сохранности поголовья, и расчет расценок за 1000 штук яиц (первый и второй период), который представлен ниже:

 

	Расчет среднего поголовья и валовой сбор яйца оборудование ККТ-36тыс. для птичницы с 1.01.2011 г.
возраст	погол.	падеж		зообрак		погол.	среднее	про-	валовой
мес.	на нач.	%	гол	%	гол	на конец	поголов.	дук-	сбор
	м-ца					м-ца		тивн.	яйца
5-6	16920	0,90	152	1	169	16599	16759	15	251389
6-7	16599		149		169	16280	16439	27	443859
7-8	16280		147		169	15964	16122	27	435296
8-9	15964		144		169	15651	15808	27	426810
9-10	15651		141		169	15341	15496	26	402904
10-11	15341		138		169	15034	15188	26	394879
11-12	15034		135		169	14729	14882	25	372044
									2727180
12-13	14729		133		169	14428	14579	25	364465
13-14	14428		130		169	14129	14278	24	342677
14-15	14129		127		169	13832	13981	24	335532
15-16	13832		124		169	13539	13685	23	314766
16-17	13539		122		169	13248	13393	21	281255
							15051	290	4365876
				нас.2%
	1период	2727180		54544		2672637
	2период	1638696		32774		1605922
				87318
	Фонд оплаты с 1.01.2011 год
		контр.-		доп.за пр.46%		всего		фонд опл.за нас.
6 разряд	13214,03	13214,03		19292,48		7041756,59
1период	13214,03	13214,03		19292,48		4090006,57	3693586	36936
2период	13214,03	13214,03		19292,48		2951750,02		29518
кормодни	13214,03	13214,03				396421		66453
1период							3656650
2период							2922233
								к/дни	522450
Расценка за 1000штук яиц 1 период						1368,18
Расценка за 1000штук яиц 2 период						1819,66
Расценка за 1000штук яиц боя и нас.						761,05
Расценка за 1000 кормодней.						758,77

 

	Расчет среднего поголовья и валовой сбор яйца оборудование ККТ-36тыс. для слесаря с 1.01.2011 г.
возраст	погол.	падеж		зообрак		погол.	среднее	про-	валовой
мес.	на нач.	%	гол	%	гол	на конец	поголов.	дук-	сбор
	м-ца					м-ца		тивн.	яйца
5-6	33840	0,90	305	1	338	33197	33519	15	502778
6-7	33197		299		338	32560	32878	27	887718
7-8	32560		293		338	31928	32244	27	870592
8-9	31928		287		338	31303	31616	27	853620
9-10	31303		282		338	30683	30993	26	805808
10-11	30683		276		338	30068	30375	26	789757
11-12	30068		271		338	29459	29763	25	744087
									5454360
12-13	29459		265		338	28855	29157	25	728931
13-14	28855		260		338	28257	28556	24	685354
14-15	28257		254		338	27665	27961	24	671064
15-16	27665		249		338	27077	27371	23	629532
16-17	27077		244		338	26495	26786	21	562511
							30102	290	8731752
				нас.2%
	1период	5454360		109087		5345273
	2период	3277391		65548		3211843
				174635
	Фонд оплаты с 1.01.2011 год
		контр.-		доп.за пр.46%		всего		фонд опл.за нас.
6 разряд	13214,03	13214,03		19292,48		7041756,59
1период	13214,03	13214,03		19292,48		4090006,57	3693586	36936
2период	13214,03	13214,03		19292,48		2951750,02		29518
кормодни	13214,03	13214,03				396421		66453
1период							3656650
2период							2922233
								к/дни	1044900
Расценка за 1000штук яиц 1 период						684,09
Расценка за 1000штук яиц 2 период						909,83
Расценка за 1000штук яиц боя и нас.						380,53
Расценка за 1000 кормодней.						379,39

 

В материальное стимулирование работников яичного птицеводства необходимо выделить такие направления, как премирования. В процессе формирования конечного результата работы птицефабрики члены трудового коллектива оказывают различные воздействия, вносят весомый вклад в общее дело. Поэтому и премирование должно быть не одинаковым, а зависеть от их вклада. С этой целью на предприятии необходимо определить коэффициенты значимости и в соответствии с ними продифференцировать максимальный размер премии.

Работникам, имеющим звание «Мастер животноводства 1 класса» начисляется надбавка в размере 20%, «Мастер животноводства 2 класса» - 10%.

Работникам отрасли яичного птицеводства на ОАО «Птицефабрика Городок» выплачивается также надбавка за непрерывный стаж работы в следующих размерах:

от 2-х до 5 лет – 10%

от 5-10 лет – 13%

от 10-15 лет – 18%

свыше 15 лет – 20%.

Однако, применяемая система материального стимулирования работников отрасли не стимулирует снижение себестоимости единицы продукции, не обеспечивает действие противозатратного механизма. Изменения и дополнение в Инструкцию о порядке применения Единой тарифной сетки работников Республики Беларусь представлены в приложении Б.

 

2.5 НАЧИСЛЕНИЯ ЗАРАБОТКА РАБОТНИКАМ ЖИВОТНОВОДСТВА

 

Нормы нагрузки и расценки работников птицеводства, обслуживающих кур-несушек на предприятии представлены в приложении В.

Для контроля за трудовой дисциплиной и с целью  анализа степени использования  рабочего времени применяется табельный  учет.

Табельный учет ведется в табеле учета рабочего времени. Табели ведутся по месту работы заведующими соответствующих подразделений хозяйства – бригадиры, заведующий ремонтными мастерскими и т.д.

В табель записывается весь личный состав подразделения. В  табеле ежедневно отмечают выход  на работу, количество отработанных часов, неявки отражают в табеле условными обозначениями, например «О» – отпуск, «Б» – болезнь, «П» – прогул и т. д.

В табеле учета  рабочего времени и расчета начисления заработка заполняется Ф.И.О. рабочих, занятых на обслуживании птицы в данном птичнике и количество отработанных дней и часов и сумму начисленной заработной платы.

В отрасли от оплаты труда в птицеводстве, заработную плату работникам начисляют 1 раз  в месяц. При этом основными показателями являются произведенная продукция (прирост) и обслуживаемое поголовье. Показатели для начисления заработной платы содержатся в первичных документах.

Для расчета  начисления заработной платы заполняют учетный лист птичника. В нем указывают: номер бригады, номер птичника, Ф.И.О. бригадира, Ф.И.О. оператора-птицевода, вид птицы, возрастная группа и дата посадки. При заполнении учетного листа птичника бригадир заполняет графы по каждому календарному дню: поголовье на начало дня, вес всего поголовья, возраст птицы, сколько выбыло на санубой, кормодни, количество и вес падежа, и получения яиц (количество всего штук, в т.ч. бой).