Необходимость и источники обновления основных производственных фондов организации

2.1. Общая характеристика деятельности ОАО «Владхлеб».

Акционерное общество открытого типа «Владхлеб» создано в соответствии с Законом Российской Федерации от 03 июля 1991 г. № 1531-1 «О приватизации государственных и муниципальных предприятий Российской Федерации» 5 ноября 1992 года. Учредителем общества является Комитет по управлению имуществом Приморского края.

В 1992 году в соответствии с Указом Президента РФ №721 АООТ «Владхлеб»  было преобразовано в открытое акционерное общество  «Владхлеб».

За это время предприятие превратилось из типового “сорокатонника” в современное высокоэффективное, конкурентоспособное производство. Основой достигнутых успехов предприятия является продуманная и гибкая инвестиционная политика, базирующаяся на максимальной мобилизации собственных ресурсов.

За последние годы производство всех видов продукции было оснащено новейшим отечественным и зарубежным оборудованием. Эти мероприятия позволили поднять на более высокий уровень качество и потребительские свойства хлеба и хлебобулочных изделий.

Продукция ОАО «Владхлеб» получала неоднократные региональные награды.

Основные цели создания общества:

- производство хлеба, хлебобулочных  и кондитерских изделий;

- торговля и торгово-посредническая деятельность;

-открытие сети хлебопекарных магазинов ,магазинов;

-прием индивидуальных заказов на изготовление хлебобулочных и кондитерских изделий.

Потребности рынка в хлебобулочной продукции диктует динамика потребления.Общая динамика потребления хлеба в Российской Федерации снижается.

В состав ОАО «Владхлеб»  входят два хлебозавода (СПП №2 и СПП №3). На СПП № 2 производится самый массовый сорт хлеба в Приморье – «Подольский».Хлебозаводы вырабатывают большой ассортимент ржано-пшеничных сортов хлеба, батонов, булочек, диетических и лечебно-профилактических хлебов и прочей популярной продукции: сушки, бублики, пряники, сухарики и т.д. Всего в ассортименте ОАО «Владхлеб» около 200 наименований, из которых только хлебобулочных – 85. Общая выработка на сегодняшний день составляет более 70-ти тонн продукции в сутки.

В основу производственной деятельности компании положены как традиционные, так и новые современные технологии хлебопечения с использованием только натуральных продуктов и самого лучшего сырья. Сердцем же производства ОАО «Владхлеб» являются линии, на которых круглые сутки изготавливается любимый горожанами хлеб – «Подольский». Его уникальность – в том, что он вырабатывается на жидких дрожжах; «Владхлеб» – единственное предприятие в крае, работающее на таком сырье. Они очень полезны для здоровья, благодаря им хлеб получается таким вкусным и ароматным.

В 2005 году на площадях СПП-2 был запущен новый цех по производству ржано-пшеничных сортов хлеба. Ржаная мука богата по аминокислотному составу, в ней много витаминов. Хлеб, изготовленный из такой муки, дольше сохраняет свежесть и очень полезен для здоровья.

Принципы и тенденции развития хлебопекарного производства в ОАО «Владхлеб»:

• Постоянная работа над совершенствованием ассортимента – улучшение вкусовых качеств, оформления, увеличение сроков годности .

• Подбор новых интересных видов сырья и использование их для создания новых видов продукции •

Своевременный отказ от выработки изделий, которые перестали пользоваться спросом.

• Разработка новых изделий, которые точно заинтересуют покупателей

• Развитие группы хлебов лечебно-профилактического направления (хлеба для здоровья).

Хлебобулочные изделия европейского качества с использованием импортных пищевых добавок и сырья производятся «Владхлебом» с 1998 года. Компания в числе первых производителей в России освоила выпуск лечебно-диетических сортов хлеба, которые богаты витаминами, минеральными солями, полезными пищевыми добавками. С реорганизацией производства и освоением новых технологий в производстве все более активно используются такие виды пищевого сырья, как зерновые смеси, хлебопекарные улучшители и т.д. Некоторые виды продукции вообще не имеют аналогов на российском рынке.

Во «Владхлебе» стремятся сделать хлебобулочные изделия источником здоровья, продуктом, который с удовольствием бы ели люди, стремящиеся сохранить стройную фигуру и прекрасное самочувствие.

Сегодня ОАО «Владхлеб» движется по пути наиболее передовых предприятий Европы и европейской части России. Полным ходом идет процесс технического перевооружения, модернизация оборудования. Непрерывная работа над совершенствованием производства и управления позволяет «Владхлебу» не просто сохранять лидирующие позиции по ассортименту и качеству продукции, но и стабильно развиваться, осваивать новые рынки и технологии.

Приоритетные направления деятельности акционерного общества.

ОАО «Владхлеб» представляет собой предприятие, основными видами деятельности которого, в соответствии с кодами ОКВЭД, являются следующие:

15.81– Производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения.

15.82- Производство сухих хлебобулочных изделий  и мучных кондитерских изделий длительного хранения.

52.24- Розничная торговля хлебом ,хлебобулочными  и кондитерскими изделиями.

       51.38.24- Оптовая торговля хлебом ,хлебобулочными  изделиями.

       51.38.25- Оптовая торговля мучными кондитерскими   изделиями.

       60.24.1- Деятельность автомобильного грузового специализированного транспорта.

2.2. Анализ используемых основных фондов ОАО «Владхлеб».

Проведение анализа основных средств является ключевым этапом при получении руководством оперативных сведений о состоянии основного капитала. В свою очередь, структура основных фондов предприятия является одной из важнейших характеристик основных средств. Она позволяет в наглядной форме проанализировать какие из видов основного капитала имеют наибольший удельный вес в составе основных фондов, а значит, и непосредственно используются при осуществлении основного вида деятельности.

Сравним наличие основных средств за 2008 и 2009 года.

Таблица 1. Основные средства ОАО «Владхлеб» на 31.03.2008

Таблица 2.Основные средства ОАО «Владхлеб» на 31.12.2009

Единица измерения: руб.

Анализируя данные таблицы 1 и таблицы 2 можно сказать, что в целом предприятие увеличило свои основные средства на 63 235 248 рублей или на 27,7%. Приращение величины основных фондов обусловлено ростом транспортных средств на 9 261 159 рублей или на 37%, машин и оборудования на 29,9%.

Таблица 3. Сведения о движении основных средств.

Ед. измерения руб.