Учёт материально-производственных запасов

Федеральное агентство железнодорожного транспорта

Уральский государственный университет путей  сообщения 
 

Кафедра: Экономика транспорта 
 
 

КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 

по дисциплине: Бухгалтерский учёт

            

на тему: Учёт материально-производственных запасов. 
 
 

  

          Проверил                                                             Выполнил

          ст. преподаватель                                                 студент гр. УП-418

                                                                                           № зач. Кн. 08-УП-107

           Соломенникова А.Е.                                            Мельников В.Е.                                                       

                      
 
 
 

Екатеринбург

2012

СОДЕРЖАНИЕ

Введение…………………………………………………………………………………3

1. Сущность, состав  и методы оценки  материально-производственных запасов……………………………………………………………………………………5

1.1 Сущность и состав  материальных затрат……………………………………….5

1.2 Методы учета и  оценки материально-производственных запасов…………..8

1.3 Учет отклонения  затрат на материалы………………………………………...15

2. Управление запасами  и материальным  хозяйством…………………………..19

2.1 Управление запасами……………………………………………………………..19

2.2 Управление материальным  хозяйством……………………………………….21

Заключение…………………………………………………………………………….22

Список литературы…………………………………………………………………...25 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ВВЕДЕНИЕ

В современной  рыночной экономики, которая характеризуется  быстротой и высокой долей  конкуренции по значительному числу  основных видов деятельности, без  надлежащего и качественного учета материально-производственных запасов практически невозможно представить себе успешное функционирование ни одного хозяйствующего субъекта.

Учет  и оценка материально-производственных запасов в разрезе ведения  на предприятии управленческого учета представляет собой особенную важность. Дело заключается в том, что от правильности организации учета и оценки материалов, сырья и других МПЗ напрямую зависит конечный финансовый результат любой коммерческой деятельности – чистая прибыль, который, как известно, и является первопричиной любой коммерческой деятельности. В этом и заключается актуальность выбранной темы и ее важность для изучения.

Тема  учета и оценки материально-производственных запасов является одной из центральных  тем управленческого учета. В связи с этим в научной и учебной литературе по бухгалтерскому управленческому учету она раскрыта достаточно широко. Особенно хотелось бы обратить внимание на раскрытие данной темы в работах таких авторов как Ивашкевич, Волкова и др. Труды именно этих авторов являются одними из основных источников для написания данной работы.

Целью работы является изучение учета и  оценки материально-производственных запасов и основных особенностей этого процесса.

Задачами  работы являются:

- изучение  сущности и состава материальных затрат;

- изучение  различных методов учета и  оценки материально-производственных  запасов, выявление отличительных  особенностей каждого из методов,  а также анализ эффективности  его применения в тех или  иных хозяйственных ситуациях;

- изучение  учета отклонения затрат на  материалы, а также причин, которые  могут вызывать эти отклонения  и последствий этих процессов  для организации;

- изучение  различных способов управления  запасами;

- изучение  управления материальным хозяйством  и способов организации складского хозяйства. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. СУЩНОСТЬ, СОСТАВ  И МЕТОДЫ ОЦЕНКИ  МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ  ЗАПАСОВ

1.1 Сущность и состав  материальных затрат

Материально-производственные запасы (МПЗ), наряду с основными  средствами и нематериальными активами, играют важнейшую роль в хозяйственной деятельности каждого предприятия. С их помощью осуществляется большинство известных на сегодняшний день производственных процессов, и они же служат первостепенной основой для создания конечного продукта, реализуемого организациями. В качестве признаков, характеризующих актив, как МПЗ обычно указываются следующие:

- использование  в производственном процессе  для обеспечения функциональной  деятельности организации;

- срок  полезного использования (расходования) для объекта чаще всего не устанавливается свыше одного года;

- конечное  назначение объекта может состоять  в последующей его перепродаже./13/

Соответственно, к материально-производственным запасам  можно отнести готовое сырьё, источники сырья, расходные и строительные материалы, офисные принадлежности и так далее.

Затраты материальных ресурсов преобладают  в расходах большинства хозяйственных  организаций и требуют особого  внимания менеджеров Они разнообразны по содержанию и назначению, местам приобретения и хранения на предприятии, по поставщикам и по потребителям внутри организации. Важно не только своевременно приобрести сырье, материалы, комплектующие изделия, инструменты в достаточном количестве по приемлемым ценам. Необходимо их доставить наиболее экономичным видом транспорта, обеспечить сохранность, рациональность производственного потребления, своевременную доставку к местам использования, учет, утилизацию отходов.

Часть материальных ресурсов может изготовляться  или добываться непосредственно  на самом предприятии. Частично для этого используют полуфабрикаты и отходы других производств. Многие виды сырья и материалов требуют подготовки к производственному потреблению: сортировки, комплектации, сушки, измельчения и т.п.

Величина  материальных затрат слагается из стоимости потребления сырья, материалов, покупных полуфабрикатов, топлива, воды и энергии всех видов, части транспортных, заготовительных и других расходов по их приобретению. При изготовлении продукции она непосредственно относится на издержки производства того отчетного периода, в котором имел место расход материальных ценностей. В состав материальных затрат, как экономического элемента издержек, кроме сырья, основных и вспомогательных материалов, покупных полуфабрикатов, включаются расходы на топливо и энергию, запасные части и другие материалы для ремонта, на содержание и эксплуатацию основных средств, в том числе природоохранного назначения.

По технологическим  признакам к сырью относится  продукция добывающих отраслей промышленности и сельского хозяйства, образующая материальную основу изделий. Стоимость собственного сырья включает затраты труда на его добычу или производство, а в некоторых случаях и переработку. Расходы на производство или добычу собственного сырья выделяются в управленческом учете как самостоятельное место затрат и центр ответственности.

Основными материалами следует считать  предметы труда, которые прошли промышленную переработку и используются для  изготовления продукции, вещественно  входят в состав ее элементов либо являются необходимым компонентом при производстве.

Вспомогательные материалы не образуют главного вещественного  содержания продукции и расходуются  для различных производственных и эксплуатационных нужд предприятия.

В затратах на производство стоимость сырья  и материалов определяется за вычетом возвратных (используемых и реализуемых на сторону) отходов. В расходы на покупные изделия и полуфабрикаты включают стоимость приобретенных в порядке производственной кооперации изделий (подшипники, электромоторы, приборы, насосы и, т.д.), заготовок и полуфабрикатов, которые затем входят в состав выпускаемой предприятиями продукции. По своему характеру эти издержки воплощают затраты живого и овеществленного труда, имевшего место на других предприятиях. На головных предприятиях тяжелого машиностроения в совокупности затрат на покупные узлы и полуфабрикаты обособляется стоимость комплектующих изделий, не относимых на себестоимость изготовляемой продукции.

В подавляющем  большинстве случаев затраты  сырья, материалов, покупных полуфабрикатов являются прямыми и пропорциональными объему .производства. Однако если рассматривать совокупную сумму затрат указанных ресурсов для предприятия в целом, часть из них, расходуемая на нужды обслуживания производства и управления, может быть относительно постоянной или частично переменной. Эту часть можно выразить величиной вариатора и считать издержки материальных ресурсов переменными, например на 90—95%.

Расход  топлива в планировании и учете  затрат подразделяется на следующие  виды:

- на  технологические цели для литейных, кузнечных, термических и других производственных цехов в соответствии с объемом работ по выпуску продукции;

- для  выработки всех видов электрической  и тепловой энергии, кислорода,  сжатого воздуха, холода и т.п.  в энергетических цехах и службах предприятия;

- для  нужд заводского транспорта (локомотивов,  паровозов, автомобилей, тракторов  и т.п.);

- для  отопления зданий.

При использовании  предприятием топлива своей добычи или заготовки расходы на его  производство выделяют в общей сумме  затрат комплексной статьей издержек, расходы предприятия по приобретению топлива со стороны учитывают отдельно.

Расход  электрической и тепловой энергии  является специфической разновидностью производственных издержек. Они не имеют материального содержания и представляют собой особого рода услуги, величину потребления которых можно установить по месту формирования: издержек. Поэтому энергетические затраты относятся на себестоимость отдельных изделий по прямому признаку только тогда, когда непосредственно участвуют в.изготовлении продукции, например при нагреве металла в прокатных, кузнечно-штамповых, прессовых цехах, в сварочных работах, при электролизе, стендовых и контрольных испытаниях двигателей, производстве сжатого воздуха, кислорода и т.п., а во всех остальных случаях они входят в состав комплексных расходов.

При определении  себестоимости покупной энергии  учитывают кроме ее стоимости  по установленным тарифам расходы  на трансформацию и передачу цехам  и службам для потребления.

1.2 Методы учета и  оценки материально-производственных запасов

Величина  материальных затрат в денежном выражении  зависит от количества и стоимости (цены) расхода на единицу потребления.

Количество  потребленного сырья и материалов, и других материальных ресурсов определяют одним из трех основных методов:

- метод  нарастающего итога. Количество  потребленных за отчетный период  сырья и материалов определяют  в накопительных регистрах, составляемых  на основе первичных документов  на отпуск материалов, полуфабрикатов  и других ценностей в производство (требований, лимитных и заборных карт и т.п.). Количество затрат материальных ресурсов в этом случае будет равно сумме количеств, указанных в первичных документах;

- ретроградный  метод. Расход материалов определяется  путем обратного счета исходя  из объема выпущенной продукции и удельных норм расхода с учетом неизбежных отходов и потерь. Этот метод применяют в производствах с непрерывным потреблением сырья, материалов, топлива и других ресурсов. Широко используется он и при планировании материальных затрат;