Сущность затрат и их классификация в бухгалтерском управленческом учете

Министерство образования  и науки РФ

Государственное образовательное учреждение

высшего профессионального образования

Владимирский государственный университет

имени А. Г. и Н. Г. Столетовых

Кафедра финансов и экономики туризма

Курсовая работа по дисциплине

бухгалтерский управленческий учет на тему:

Сущность затрат и их классификация в бухгалтерском управленческом учете

Выполнила:

Ст. гр. БУ-108

Варначёва А.М.

Проверила:

Сивякова М.В.

Владимир 2011

Содержание

Введение……………………………………………………………………………..3

Глава 1. Теоретические основы …………………………………………………….4

1.1 Понятие затрат и их виды……………………………………………….4

1.2 Определение сущности учета затрат…………………………………..7

Глава 2. Классификация и группировка затрат…………………………………..11

2.1 Виды классификации затрат в системе управленческого учета…….11

2.2 Классификация затрат для калькулирования и оценки произведенной продукции…………………………………………………………………..17

2.3 Классификация затрат для осуществления процессов контроля и регулирования………………………………………………………………19

2.4 Группировка затрат на производство в зависимости от целей управления………………………………………………………………….22

2.5 Группировка производственных затрат для принятия решений и планирования……………………………………………………………….25

2.6 Учет затрат на рабочую силу………………………………………….30

Глава 3. Современные методы учета затрат в системе бухгалтерского управленческого учета……………………………………………………………..35

Практическая часть………………………………………………………………...40

Заключение………………………………………………………………………….42

Список использованной литературы……………………………………………..44

Введение

Цель производственной деятельности предприятия – выпуск продукта, его реализация и получение прибыли. Производственные процессы – второй и главный этап производства, в котором реализуется цель создания и функционирования предприятия. Процесс управления производственной деятельностью охватывает постоянное сопоставление расходов и полученных результатов.

Управленческий учет затрат на производство состоит в наблюдении и анализе использования затрат и результатов прошлой, настоящей и будущей производственной деятельности, соответствующей определенной модели управления, ориентированной на выполнение основной цели предприятия.

Главное назначение учета затрат на производство – контроль за производственной деятельностью и управление затратами на ее осуществление.

Целью данной курсовой работы является изучение сущности затрат и их классификации в бухгалтерском управленческом учете и применения своих навыков в практической части.

Исходя из вышепоставленной цели, необходимо выполнить следующие задачи: изучить понятие затрат, их классификацию, группировку, а также рассмотреть современные модели учета затрат.

Методологической основой данной курсовой работы являются учебные пособия по управленческому учету Карповой Т.П. Вахрушиной М.А., Ковалева В.В., Соколова Я.В. и других авторов, а также интернет ресурсы.

Глава 1. Теоретические основы

1.1 Понятие затрат и их виды

Затраты живого и овеществленного труда на производство и реализацию продукции (работ, услуг) называют издержками производства. В отечественной практике для характеристики всех издержек производства за определенный период применяют термин "затраты на производство".

Часто в экономической литературе термин "затраты" отождествляется с понятием "расходы". Однако более внимательное изучение этих категорий свидетельствует об их серьезном различии.

В ПБУ 10/99 "Расходы организации" и ПБУ 9/99 "Доходы организации", вступивших в силу с 1 января 2000 г., впервые определены для целей бухгалтерского учета понятия "доходы" и "расходы". При этом под расходами понимается "уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества)". Расходы включают такие статьи, как затраты на производство реализованной продукции (работ, услуг), на оплату труда управленческого персонала, амортизационные отчисления, а также потери (убытки от стихийных бедствий, продажи основных средств, изменений валютных курсов и др.). Составление формы № 2 "Отчет о прибылях и убытках" для внешних пользователей бухгалтерской отчетности предполагает развернутое и симметричное отражение информации о доходах и расходах организации. [3, с. 341]

Предметом управленческого учета среди прочего являются текущие издержки организации. Говоря языком финансового учета, это расходы по обычным видам деятельности.

В п. 9 ПБУ 10/99 изложен механизм перехода от расходов организации к себестоимости единицы продукции (работ, услуг). Определено, что для целей формирования организацией финансового результата от обычных видов деятельности определяется себестоимость произведенной продукции (работ, услуг), которая формируется на базе расходов по обычным видам деятельности:

                  признанных в отчетном году и в предыдущие отчетные периоды;

                  переходящих расходов, имеющих отношение к получению доходов в последующие отчетные периоды;

Термины "доходы" и "расходы" организации, определенные названными положениями, не противоречат Международным стандартам финансовой отчетности, в соответствии с которыми расходы включают убытки и затраты, возникающие в ходе основной деятельности предприятия. Они, как правило, принимают форму оттока или уменьшения актива. Расходы признаются в отчете о прибылях и убытках на основании непосредственной связи между понесенными затратами и поступлениями по определенным статьям дохода. Данный подход называется соответствием расходов и доходов. [3, с. 343]

Таким образом, в бухгалтерской отчетности все доходы должны соотноситься с затратами на их получение, называемыми расходами (принцип соотнесения доходов). С точки зрения техники российского учета, это состоит в том, что затраты должны накапливаться на счетах 10 "Материалы", 02 "Амортизация", 70 "Расчеты по оплате труда", затем на счетах 20 "Основное производство" и 43 "Готовая продукция" и не списываться на счета продаж до тех пор, пока продукция, товары, услуги, с которыми они связаны, не будут реализованы. Лишь в момент реализации предприятие признает свои доходы и связанную с ними часть затрат – расходы. В бухгалтерском учете доходы и расходы отражаются соответственно по кредиту и дебету счетов 90, 91. Применительно к счету 90 "Продажи" расходы предприятия по существу характеризуют себестоимость реализованной продукции (работ, услуг).

Понятие "издержки" из числа рассмотренных является наиболее обобщающим показателем. Издержки – денежное измерение суммы ресурсов, используемых с какой-либо целью. Тогда затраты можно определить как издержки, понесенные организацией в момент приобретения каких-либо материальных ценностей или услуг. Возникновение издержек, относимых к затратам, сопровождается уменьшением экономических ресурсов организации или увеличением кредиторской задолженности. Затраты могут быть отнесены либо в активы, либо в расходы организации. Будем придерживаться этих подходов при дальнейшем изложении материала.

Большое значение для правильной организации учета затрат имеет их научно обоснованная классификация. Затраты на производство группируют по месту их возникновения, носителям затрат и видам расходов.

По месту возникновения затраты группируют по производствам, цехам, участкам и другим структурным подразделениям предприятия. Такая группировка затрат необходима для организации учета по центрам ответственности и определения производственной себестоимости продукции (работ, услуг). [6, с. 214]

Носителями затрат называют виды продукции (работ, услуг) предприятия, предназначенные к реализации. Эта группировка необходима для определения себестоимости единицы продукции (работ, услуг).

По видам расходов затраты группируются по экономически однородным элементам и по статьям калькуляции.

В управленческом учета классификация затрат весьма разнообразна и зависит от того, какую управленческую задачу необходимо решить.

К основным задачам управленческого учета относят:

                  расчет себестоимости произведенной продукции и определение размера полученной прибыли;

                  принятие управленческого решения и планирование;

                  контроль и регулирование производственной деятельности центров ответственности.

Для расчета себестоимости произведенной продукции и определения размера полученной прибыли затраты классифицируются на:

                  входящие и истекшие;

                  прямые и косвенные;

                  основные и накладные;

                  входящие в себестоимость продукции (производственные) и внепроизводственные (периодические или затраты периода);

                  одноэлементные и комплексные;

                  текущие и единовременные.

Для принятия решения и планирования различают:

                  постоянные, переменные, условно-постоянные (условно-переменные) затраты;

                  затраты, принимаемые и не принимаемые в расчет при оценках;

                  безвозвратные затраты;

                  вмененные затраты;

                  предельные и приростные затраты;

                  планируемые и непланируемые.

Наконец, для осуществления функций контроля и регулирования в управленческом учете различают регулируемые и нерегулируемые затраты. Особое внимание здесь уделяется корректировке затрат с учетом фактически достигнутого объема производства, т.е. составлению гибких смет. [11, с. 98]

1.2 Определение сущности учета затрат

Непосредственно производственная деятельность выражает главную цель предприятия – выпуск продукта, который будет реализован, и получена прибыль. Производственные процессы – второй этап производства. Характерной особенностью этого этапа, как центрального в производственной системе, является формирование затрат на производство продуктов.

Состояние производства характеризуется его эффективностью, психологическими параметрами, степенью использования достижений научно-технического прогресса, местом и ролью работника в производственных процессах. Ограничение ресурсов и достижение планируемой эффективности требует постоянного сопоставления расходов и полученных результатов. Эта проблема усиливается под воздействием инфляции, когда данные о производственных затратах необходимо повседневно сверять с данными будущих затрат, которые зависят в большой степени от влияния внешней среды. Кроме того администрация в целях управления затратами и доходами наблюдает за эффективностью работы каждого подразделения, за полученными результатами от производства каждого вида продукта.

В целом механизм хозяйствования предприятия определяется степенью управляемости затратами. Требования управления определяют отдельное изучение методики учета издержек производственной деятельности и необходимость разработки для предприятий системы контроля за себестоимостью продукции производственных подразделений на основе расширения аналитичности применяемых в учете группировок затрат. [9, с. 370]

К издержкам производственной сферы деятельности относятся издержки, обусловленные технологией производства, находящиеся в зависимости от объема выпуска продукции и составляющие вещественную основу выпущенного продукта. Учет издержек производства является определяющим в общей системе бухгалтерского учета. Управленческий учет не ограничивается только учетом затрат на производство в стоимостных показателях, регламентированном в нормативных документах. Его содержание гораздо шире и состоит:

                  из отражения производственных процессов в количественном измерении с целью управления ими и определения прибыли;

                  выбора в качестве объектов учета хозяйственных процессов и связанных с ними затрат;

                  ограничения субъекта учета рамками предприятия;

                  системного использования элементов метода (планирование, нормирование, измерение, регистрация, оценка, группировка, анализ, контроль) в отражении хода производственного процесса в неразрывной связи с процессом нарастания затрат;