Основные принципы организации учета затрат на производство

 

 

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………...4
ГЛАВА 1. ПОНЯТИЕ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО
1.1 Затраты как один из основных объектов управленческого учета……….5
1.2 Понятие затрат……………………………………………………................8
1.3 Классификация затрат……………………………………………...………9 1.3.1 Цели  классификации затрат………………………………………..……9 1.3.2 Процесс принятия  управленческих решений………………….................11 1.3.3. Процесс  прогнозирования……………………………...........................12 1.3.4. Процесс  планирования……………………............................................13 1.3.5 Процесс  нормирования………………………………………………….13 1.3.6. Процесс  организации……………………………………………...……14 1.3.7. Процесс   учета…………………………………………………..………15 1.3.8 Процесс  стимулирования………………………………………….…....20 1.3.9. Процесс  анализа…………………………………………………..…….20 ГЛАВА 2. МЕТОДЫ И ПРИНЦИПЫ ОРГАНИЗАЦИИ  УЧЕТА ЗАТРАТ. 2.1Преимущества эффективного управления  затратами………………...…21
2.2 Методы управления затратами……………………………………..…….22 2.3 Управляемые  и неуправляемые затраты…………………………………23 2.4 Постоянные  и переменные затраты………………………………...……25 2.5 Анализ «затраты –  объем производства – прибыль»……………………26 2.6. Основные принципы  организации учета затрат на  производство….…30 ГЛАВА 3.СИНТЕТИЧЕСКИЙ  И АНАЛИТИЧЕСКИЙ УЧЁТ ТОВАРОВ  В БУХГАЛТЕРИИ. 3.1 Особенности синтетического  учёта……………………………………...33
ЗАКЛЮЧЕНИЕ…………………………………………………………..……45
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ…………………….……48

 

Введение.

В современных условиях процесс  эффективного управления производством  зависит от того, насколько рационально  построена система внутрипроизводственного  управленческого учета на предприятии  и насколько объективно она отражает его производственные процессы. Формирование многих экономических показателей  зависит от правильности организации  внутрипроизводственного учета.

Вопросы организации управленческого  учета на предприятии тесно связаны  с вопросами управления затратами  на всех уровнях его производственно-коммерческой деятельности. Стремление построить  такую внутрипроизводственную учетную  систему, которая взаимосвязано  отражала бы весь производственный процесс, является одной из приоритетных задач.

Основным объектом управленческого  учета являются затраты на производство продукции, выполнение работ, оказание услуг. Уровень затрат является критерием  использования эффективных или  неэффективных форм и методов  хозяйствования и обусловлен сложившимися производственными отношениями.

Этот показатель выражает интересы широкого круга предпринимателей в  наиболее рациональном и эффективном  использовании производственного  потенциала, а именно в получении  высоких результатов при минимальных  затратах.

Для принятия управленческих решений  необходимо знать свои затраты и  в первую очередь разбираться  в информации о производственных расходах. Анализ издержек помогает выяснить их эффективность, установить не будут  ли они чрезмерными, регулировать и  контролировать расходы, планировать  уровень прибыли и рентабельности производства.

Эффективное управление затратами  является действенным инструментом повышения прозрачности и эффективности  деятельности компании и ее структурных  подразделений.

 

ГЛАВА 1. ПОНЯТИЕ ЗАТРАТ НА ПРОИЗВОДСТВО

 

1.  Затраты как один из основных объектов управленческого учета

 

 

   Затраты – стоимость ресурсов, потребленных на приобретение предметов и средств труда, на производство продукции, выполнение работ, оказание услуг, отражаемых в балансе как активы организации, способные принести доход в будущем. 

   Особое место в управленческом учёте занимают затраты и их классификация, т.к. непрерывное функционирование и возобновление процесса производства связаны с определенными затратами. 

   Управление затратами осуществляется с использованием тех же принципов и канонов, что и управление любым другим объектом, но имеет при этом свои особенности, обусловленные особенностями объекта управления. 

   Особенности затрат как объекта управления:

• независимость от присутствия формального управленческого воздействия;
• безвозвратность;
• конечность;
• цикличность;
• неполная контролируемость;
• интегрированность с другими сферами управления;
• постоянство;
• превентивность;
• соответствие изменениям в деятельности предприятия.

 

    Прежде всего, затраты в процессе работы предприятия будут возникать независимо от того, будут ли они выделяться в качестве самостоятельного объекта управления или нет. Это очевидно, так как затраты, характеризуя трансформацию ресурсов и денежные платежи, неизбежно возникают в ходе нормальной деятельности предприятия. Отсюда следует такая особенность затрат, как независимость их возникновения от наличия формального управления ими. 

   Поскольку затраты присутствуют как в момент поступления ресурсов на предприятие, так и в момент их трансформации, то часть из них является безвозвратной. Это значит, что в отличие от многих других объектов управления, после того как конкретные затраты перешли в категорию безвозвратных, управление ими становится бессмысленным и сводится к констатации факта с последующим ретроспективным анализом и контролем. Эта особенность затрат как объекта управления обусловливает тот факт, что управление затратами должно иметь преимущественно превентивный характер, то есть решения о затратах должны приниматься до того, как эти затраты возникнут. 

   Затраты как объект управления обладают двумя противоположными, но одновременно дополняющими свойствами: они, с одной стороны, конечны, а с другой — цикличны. Конечность затрат применительно к конкретному ресурсу означает, что после его использования затраты становятся исчерпанными и больше в деятельности предприятия не возникают. Одновременно с этим большинство затрат в деятельности предприятия цикличны по своей сути, то есть для каждого конкретного ресурса время возникновения затрат будет различным, но сущность и целенаправленность затрат остаются неизменными.  

   Затраты как объект управления не в полной мере зависят от принимаемых управленческих решений на предприятии.  

   Поскольку затраты теснейшим образом связаны с другими сферами деятельности предприятия, управление затратами должно быть интегрировано или, по крайней мере, согласовано с управлением другими объектами.  

   Управление затратами должно осуществляться постоянно и при этом носить циклический характер. Эти две характеристики являются различными, однако они тесно связаны между собой.  

   Очевидно, что управление затратами должно носить опережающий характер. Многие затраты в деятельности предприятия являются безвозвратными, поэтому управление должно осуществляться частично до того, как эти затраты возникают, а частично — в момент их возникновения. Превентивность в управлении затратами является основной характеристикой и существенно влияет на формирование других особенностей.  

   В то же время, несмотря на периодичность и постоянство, управление затратами должно быть гибким и соответствовать изменениям в деятельности предприятия. Эти две характеристики содержательно различны, но тем не менее тесно связаны друг с другом.  

   Если цели управления затратами являются стратегическими приоритетами в деятельности предприятия, то именно управление затратами будет формировать цели для других объектов управления. Но гораздо чаще управление затратами осуществляется в рамках одной из функциональных сфер управления предприятием в целом, и тогда оно должно быть ориентировано или, по крайней мере, учитывать поставленные цели в развитии предприятия в целом и в отдельных функциональных сферах управления.

1.2. Понятие затрат

 

В экономической литературе можно  встретить такие понятия, как  издержки, затраты, расходы. В своей  основе все эти понятия означают одно и то же — затраты предприятия, связанные с выполнением определенных операций.

Термин "издержки" применяется, как правило, в экономической теории. Это суммарные жертвы предприятия, связанные с выполнением определенных операций. Они включают в себя как явные (бухгалтерские, расчетные), так и вмененные (альтернативные) издержки.

Явные (расчетные) издержки — это  выраженные в денежной форме фактические  затраты, обусловленные приобретением  и расходованием разных видов  экономических ресурсов в процессе производства и обращения продукции, товаров или услуг.

Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и  являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и  других предметов труда, амортизационные  отчисления, заработная плата производственного  персонала и прочие денежные расходы.

Альтернативные (вмененные) издержки означают упущенную выгоду предприятия, которую оно получило бы при выборе производства альтернативного товара, по альтернативной цене, на альтернативном рынке и т.д.

Под затратами следует понимать явные (фактические, расчетные) издержки предприятия, а под расходами — уменьшение средств предприятия или увеличение его долговых обязательств в процессе хозяйственной деятельности. Расходы означают факт использования сырья, материалов, услуг. Лишь в момент реализации предприятие признает свои доходы и связанную с ним часть затрат — расходы.

На такое понимание вышеуказанных  терминов нас ориентируют стандарт 18 МСФО "Выручка", а также отечественные ПБУ 9/99 "Доходы организации" и 10/99 "Расходы организации".

1.3 Классификация затрат

 1.3.1 Цели классификации затрат

 

Затраты не одинаковы не только по своему составу, но и по значению в  изготовлении продукта, выполнении работ  и услуг. Поэтому для эффективной  организации управленческого учета  необходимо применять экономически обоснованную классификацию затрат по определенным признакам. Это поможет  не только лучше планировать и  учитывать затраты, но и точнее их анализировать, а также выявлять определенные соотношения между отдельными видами затрат и исчислять степень их влияния на уровень себестоимости и рентабельности производства.

В управленческом учете целью любой  классификации затрат должно быть оказание помощи руководителю в принятии правильных, рационально обоснованных решений, поскольку менеджер, принимая решения, должен знать, какие затраты и выгоды они за собой повлекут. Поэтому суть процесса классификации затрат — это выделить ту часть затрат, на которые может повлиять руководитель.

Практика организации управленческого  учета в экономически развитых странах предусматривает разные варианты классификации затрат в зависимости от целевой установки, направлений учета затрат. Потребители внутренней информации определяют такое направление учета, какое им требуется для обеспечения информацией по исследуемой проблеме.

Таблица 1 Классификация затрат в управленческом учете

Направления управленческого  учета	Классификационные признаки и группы
1 . Процесс принятия управленческих  решений	Явные и альтернативные; релевантные и нерелевантные; эффективные  и неэффективные
2. Процесс прогнозирования	Краткосрочные и долгосрочные
3. Процесс планирования	Планируемые и непланируемые
4. Процесс нормирования	Стандарты, нормы и нормативы  и отклонение от них
5. Процесс организации	По местам и сферам возникновения; функциям деятельности и центрам  затрат
6. Процесс учета	Одноэлементные и комплексные; по статьям калькуляции и экономическим  элементам; постоянные и переменные*; основные и накладные; прямые и косвенные; текущие и единовременные
7. Процесс контроля*	Контролируемые и неконтролируемые
8. Процесс регулирования*	Регулируемые и нерегулируемые
9. Процесс стимулирования	Обязательные и поощрительные
10. Процесс анализа	Фактические; прогнозные, плановые; сметные; стандартные; общие и структурные; полные и частичные

 

1.3.2 Процесс принятия управленческих решений

 

Важным моментом в управленческой деятельности является процесс принятия решений, в ходе которого определяются тактика и стратегия развития предприятия. В этих целях затраты предприятия целесообразно подразделять на явные и альтернативные, релевантные и нерелевантные, эффективные и неэффективные.