1. Себестоимость проданной продукции и ее структура.

• Издержки на производство, состоящие из стоимости материалов, рабочей силы и накладных расходов и классифицированные по типу продукта, способу производства и производственного подразделения.

• Издержки обращения и распределения, включающие в себя расходы на рекламу, транспортировку, расходы продавца и т. д. Классифицированные по типу продукта.
• Издержки по управлению предприятием, сгруппированные в зависимости от продукта и производственного подразделения.

2. Себестоимость  произведенной продукции, незавершенной  либо находящейся в процессе  производства, то есть оценка товарно-материальных запасов. Эта часть также должна быть разбита на части: товарно-материальные запасы, рабочая сила, накладные расходы, и сгруппирована по типу продукции, организации производства и производственного подразделения. 

    Соответствие  требованиям налогового законодательства. Налоговый Кодекс и нормативно-правовые акты, издаваемые Комитетом налогового управления, предписывают, какие элементы должны включаться в себестоимость продукции для сбора налогов. Система калькуляции себестоимости должна включать в себя такие элементы, чтобы облегчить подсчет прибыли, а также содержать все необходимые расчеты, с помощью которых определяется себестоимость, в случае проверки со стороны Налогового Управления.

    Кодекс  также предписывает, какие методы оценки товарно-материальных запасов применять при определении облагаемого налогом дохода. Следовательно, система должна четко отражать основу оценки и содержать все основные расчеты, использованные при определении дохода.

    Также система должна относить издержки к соответствующим отчетным периодам особенно сейчас, когда ставки налогов меняются довольно часто. Она должна правильно соотносить издержки и доходы, иначе возникнут трудности при подсчете налогов. 

    Обеспечение устойчивой работы компании. Система калькуляции себестоимости должна обеспечивать руководство данными, на основе которых будет строиться дальнейшая политика в отношении объемов продукции и цен. Эти данные отличаются от содержащихся в бухгалтерских отчетах. Они должны быть своевременными, так чтобы руководство всегда было в курсе того, что происходит и какие изменения могут произойти в будущем.

    Контроль  над уровнем издержек означает, что  руководство будет пытаться держать  их на низком уровне. Система калькуляции  должна содержать информацию, которая  позволит осуществлять такой контроль с достаточной эффективностью. Она должна отражать стоимость и затраты рабочего времени, материалов, накладных расходов. Она должна отражать стоимость продукции, добавленную на каждом этапе производства. Она должна содержать издержки обращения и быть составлена таким образом, чтобы можно было легко сравнить издержки на различных участках производства. И, наконец, она должна быть легко читаемой, чтобы при необходимости быстро найти требуемую информацию или выявить те участки, где можно снизить издержки.

    Расчет  себестоимости используется преимущественно  для определения прибыли. В последнее  время наметилась тенденция, когда  контроль над уровнем издержек осуществляется человеком непосредственно работающим с продуктом, который получает всю необходимую информацию. Осознание природы издержек рабочим персоналом поможет снизить многие из них. Например, производство передвижного кинопроектора требует сборки 33 деталей и нескольких этапов проверки. Проведенный анализ издержек показал, что применение технологии пресс литья снизит издержки на 25%, и при калькуляции себестоимости проектор будет рассматриваться как единый блок, весящий на 3,5 фунта меньше, чем его аналог, собранный из нескольких деталей. Следовательно,  снижаются издержки на хранение, транспортировку и облегчается само ведение учета.

    Система калькуляции себестоимости должна содержать данные, которые помогут  руководству принять решении  об увеличении или снижении объемов  выпуска. Она должна отражать, что  произойдет с себестоимостью при изменении объемов выпуска. Данные о количестве требуемой дополнительно или освободившейся рабочей силы, товарно-материальных запасов, накладных расходов должны быть доступны из прошлых отчетов или при экстраполяции текущих данных.

    Выводы, полученные в процессе управления издержками, и изучение объемов выпуска поможет руководству устанавливать цены. Система должна позволять руководству устанавливать цены еще до начала самого производства. В таких случаях почти всегда есть недостаток информации, но она должна быть обработана соответствующим образом также с применением данных за прошедшие периоды. Если система не сможет выявить все составные части себестоимости и дать их денежную оценку, то руководство не сможет установить необходимую цену, при которой будет получена прибыль. 

2.3.Единые системы калькуляции себестоимости.

    Торговая  Палата США выпустила буклет, в  котором перечислены следующее  определение единой системы:

    Единая  система учета себестоимости  включает ряд принципов и методов, которые, будучи включенными в систему учета, дадут информацию о себестоимости в виде данных, имеющих одинаковую базу для сравнения. Единая система калькуляции себестоимости не означает подготовку каких-то усредненных либо стандартных данных, ни включение в себестоимость фиксированных элементов.

    Толчок  к созданию единой системы был  дан федеральным правительством, и в дальнейшем инициатива была поддержана торговыми ассоциациями. Такие департаменты и комитеты правительства, как Торговая Палата, Федеральная Торговая Комиссия, Федеральная Комиссия по Электроэнергетике, Комитет по межштатному транспорту и торговле, Комиссия по восстановлению национальной промышленности и многие другие способствовали продвижению этой системы во многих отраслях промышленности. Как следствие такой активности, торговые ассоциации потратили много времени на обучение персонала работе с единой системой.

    Торговые  ассоциации начали вводить эту систему  следующим образом:

1. Организовывались специальные комитеты, где один из членов был высококвалифицированным специалистом в области калькуляции себестоимости, а остальные являлись представителями ведущих предприятий отрасли.
2. Эти комитеты изучали отрасль и формулировали план системы калькуляции себестоимости. Такой план обычно содержит основные принципы работы и остов самой системы.
3. Затем члены комитета внедряют систему на каждом из предприятий. Эта работа может потребовать полной переработки существующей системы или незначительного ее изменения.
4. Комитет наблюдает за функционированием системы и при необходимости вносит в нее изменения.

Торговая  Палата выделила следующие преимущества единой системы:

1. Она является единым методом, применяемым в производстве для выявления издержек, и делает ненужным лишнее «экспериментирование» различными методами.
2. Конкуренция в пределах отрасли усиливается в виду доступности и сравнимости информации.
3. Предоставляет данные для регулирующих органов.
4. Вселяет в потребителя уверенность, что цены продажи устанавливаются продавцами с полным знанием всех затрат на производство данной продукции.
5. Производители, которые не знают о преимуществах такой системы, начинают также ее применять, видя успехи своих конкурентов, давно ее использующих.
6. Выявляет отдельные виды продукции, которые производятся в убыток.
7. Обеспечивает систему учета следующими ценными качествами:

1. Показывает предельный уровень, ниже которого продукция не будет приносить прибыль.

2. Делает производство более эффективным.
3. Дает основу для расчета такого уровня издержек, при котором производство будет развиваться.
4. Дает возможность сравнивать основные составляющие себестоимости со стандартами, которые рассчитываются заранее. Таким образом можно измерять эффективность производства.

    Существуют  и другие преимущества, которые не выделены в отдельные статьи и  приведены ниже.

1. Задает определенный стандарт, для каждого из предприятий отрасли.
2. Облегчает подготовку документов и расчет федерального налога на прибыль.
3. Помогает избежать недобросовестной конкуренции в рамках отрасли.

Наряду  с преимуществами у единой системы  существуют и недостатки:

1. Некоторые особенности системы могут не соответствовать принципам финансового и налогового учета. Например, отклонения нормы амортизации и стоимости основных средств, ставки процента, капитальных вложений как части себестоимости.
2. Отдельная компания часто не раскрывает свои методы и результаты другим членам ассоциации.
3. Потребности каждой фирмы в информации по издержкам в пределах отрасли могут отличаться.
4. Цена введения единой системы может не оправдаться для какой-то конкретной фирмы.

    Эти недостатки могут быть сдерживающими факторами при введении системы, а могут и не быть. Это зависит от желания членов ассоциации совместно преодолевать эти трудности и работать как единая организация. Единые системы являются качественно новым шагом, и многие ассоциации производителей смогли преодолеть все трудности за счет соответствующего обучения и дальнейшего продвижения системы.

Заключение 
 
 

            Итак, калькулирование  себестоимости продукции, работ  или услуг занимает доминирующее место в общей системе бухгалтерского учёта на предприятии. В условиях самостоятельного планирования предприятиями номенклатуры  продукции и свободных (рыночных) цен возрастает значимость калькулирования себестоимости продукции, вырабатываемой на предприятиях.

      Грамотно  организованный учет затрат  позволяет  вести оперативный анализ себестоимости  по статьям затрат и принимать  своевременные меры по снижению стоимости  выпускаемой продукции (производимых работ, выполняемых услуг), что даёт возможность влиять на их рыночную конкурентоспособность.

      Необходимо  повысить заинтересованность организаций  в использовании учётной информации  о затратах и составлении калькуляции  для целей оперативного руководства  и управления. Более детальное  изучение вопроса затрат на производство продукции (работ, услуг) позволит руководителям и бухгалтерам организаций правильно увидеть статьи расходов  и умело составить отчёт о производственных затратах, а это, в свою очередь, создаст благоприятную почву для выживания и процветания предприятия в жестких условиях рыночной экономики. 
 

Список  литературы 
 

1. Бабаев Ю.А., Макарова Л.Г., Оболенская Ю.А. и др.: Бухгалтерский учет: Учебник для вузов (под ред. Бабаева Ю.А.). -  М: ТК Велби /Проспект,  2007. 

2. Бакаев А.С., Безруких П.С., Врублевский Н.Д.  и др. Бухгалтерский учет: Учебник. – М.:Бухгалтерский учет, 2002.

3. Головизина А.Т. Теория бухгалтерского учета: Учебное пособие для вузов. -  ТК Велби, 2005. - 168 с.

4. Гомола А. И. Бухгалтерский учет: Учебник для студентов  сред. Проф. Учеб. заведений/ А.И. Гомола, В.Е. Кириллов, С. В. Кириллов.- М.: Издательский центр «Академия», 2004.-384 с.

5. Кондраков Н.П. «Бухгалтерский учет», М., «ИНФРА-М», 2004.

6. Короткова Ю.Е.:Краткий курс по бухгалтерскому учету: Учебное пособие. -  М.: Окей-книга, 2007. 

7. Медведев М.Ю. Теория бухгалтерского учета: Учебник для вузов. -  М: Омега-Л, 2007

8.Печерская Г.А. Основы бух. учета. Конспект лекций: Учебное пособие. – ПРИОР, 2003. – 176с. 

9. Соколова Е.С. Теория бухгалтерского учета: Учебное пособие для вузов. -  ФБК-ПРЕСС, 2002. - 288 с.

10. Чернов В.А.,Баканов М.И. Управленческий учет: торговая калькуляция: Учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по экономическим специальностям. - ЮНИТИ-ДАНА, 2008.