Анализ накладных расходов

Представляют  практический интерес дискретные накладные  расходы. Дискретные накладные расходы - расходы, постоянные для конкретного  объема производства, но имеющие способность  возрастать на определенную величину в критический момент времени. Это  необходимо использовать как в целях  бюджетирования, так и для анализа  накладных расходов.

В среде  переменных и постоянных накладных  расходов можно выделить периодические  и перманентные накладные расходы.

Периодические характеризуются тем, что момент их возникновения непостоянен. По ним  невозможно провести корреляционный анализ или любой другой статистический метод, который позволяет выделить в их среде переменные и постоянные затраты. Примером могут служить  командировочные, представительские  расходы, расходы на спецодежду, ремонт здания офиса и т.п.

Перманентные  накладные расходы представлены осуществляемыми неизменно из месяца в месяц затратами, т.е. это расходы  на электроэнергию, расходы на внутреннюю транспортировку и т.д.

Переменные  и постоянные накладные расходы  могут быть рациональными и нерациональными. Часть затрат, приходящаяся на долю неиспользованных производственных мощностей, будет рассматриваться как нерациональные накладные расходы. Рациональные представляют собой расходы, которые приносят экономическую выгоду организации: эксплуатационные расходы, расходы  на содержание конструкторских отделов, отделов контроля, и т.д. Данная группировка  применяется на практике для осуществления  мероприятий по сокращению накладных  расходов.

В рамках применения метода функционального  учета затрат (АВС - метод), т.е. накладные  расходы группируются по видам деятельности (функциям), определяются носители затрат для каждого вида деятельности, затем  через систему носителей затрат функциональные накладные расходы  списываются на продукты. Целью данного  метода является достижение точности результатов калькулирования себестоимости  продукта и управление затратами. При  этом выделяют краткосрочные переменные затраты (носителями затрат являются машино-часы, человеко-часы, прямые материалы и  т.д.), долгосрочные переменные (не изменяются вместе с объемом производства, а  колеблются под влиянием прочих факторов в долгосрочном периоде) и постоянные затраты (не зависят от показателей  деятельности за рассматриваемый период времени). Кроме этого существуют расходы, прослеживаемые до конкретных видов продуктов (например эксплуатационные расходы, которые с использованием таких носителей затрат, как машино-часы, относятся на конкретные виды изделий) и расходы, не прослеживаемые до конкретных видов продуктов (управленческие расходы, страховые платежи).

Применение  рассматриваемой группировки накладных  расходов на практике позволит определить с наибольшей точностью себестоимость  продукции и сократить затраты  на предприятии.

В зависимости  от метода списания затрат в учете (система  учета затрат «директ-костинг» и  система учета полных затрат): расходы  периода – затраты, не учитываемые  при оценке запасов и рассматриваются  как расходы на период, за который  они были понесены (общехозяйственные  расходы и расходы на продажу); расходы на продукт – расходы, которые учитываются при оценке запасов (например, расходы, относимые  на себестоимость незавершенного производства) [23, с.67].

В мировой  практике все непроизводственные накладные  расходы (общехозяйственные расходы  и расходы на продажу) принято  считать расходами периода.

Группировать  накладные расходы можно в  зависимости от выбранного варианта управленческого решения. В этом случае описываемые расходы делятся  на релевантные и нерелевантные. Релевантными являются накладные расходы, на которые оказывает влияние  выбранный альтернативный вариант  решения (чаще всего ими становятся налоги, расходы на внутризаводское  перемещение грузов). Нерелевантные  накладные расходы остаются неизменными  при любом из выбранных вариантов  управленческих решений (расходы на содержание зданий, сооружений, амортизационные  отчисления). Невозможно привести перечень релевантных и нерелевантных  расходов для каждого конкретного  случая, поэтому некоторые затраты  могут быть релевантными в одном  случае и нерелевантными в другом.

В зависимости  от этапов включения в себестоимость  продукции: накладные расходы в  производстве, накладные расходы  в товарном выпуске и накладные  расходы в незавершенном производстве. Под накладными расходами в производстве понимают часть валовых затрат, отнесенных на производство продукта в отчетном периоде. Накладные расходы в  товарном выпуске – это часть  себестоимости готовой продукции. Накладные расходы в незавершенном  производстве (НЗП) представляют собой  часть затрат, списанных на себестоимость  незавершенного производства в результате распределения накладных расходов между готовой продукцией и (НЗП) [21, с.90].

Определение направлений практического использования  группировок затрат, в том числе  классификаций накладных расходов является важной задачей в управленческом учете. Это помогает определить значение каждой группы расходов в системе  управления издержками.

 

1.2. Основные принципы управленческого учета и классификация методов распределения накладных расходов

 

Управленческий  учет представляет собой систему, обеспечивающую формирование информации для оценки и измерения затрат и результатов, а также для принятия решений  руководителями на всех уровнях внутрифирменного управления.

Современная система управленческого учета  включает следующие элементы: производственный учет, оперативный учет, бюджетирование затрат и анализ затрат.

Производственный  учет – это составная часть  управленческого учета. По сути, производственный учет представляет собой систему  сводного учета затрат и калькулирования  себестоимости продукции. На предприятиях функции производственного учета  возлагаются на отдел учета затрат в бухгалтерии. Для ведения полноценного управленческого учета необходим, по крайней мере, еще один отдел, который может быть назван отделом управленческого контроля и анализа. В его рамках следует формировать и обобщать информацию в целях принятия управленческих решений, вести бюджетирования и проводить анализ затрат [20, с.12].

К основным задачам учета накладных расходов в рамках ведения управленческой бухгалтерии относятся:

-   формирование своевременной, полной и достоверной информации о фактических накладных расходах, имеющих место на предприятии;

- бюджетирование и контроль за исполнением смет накладных расходов;

-   выявление резервов снижения накладных расходов;

-   выявление факторов, влияющих на изменение отдельных элементов накладных расходов;

- управление затратами и принятие управленческих решений (распределение накладных расходов в целях определения себестоимости продукции, анализ накладных расходов, ценообразование и т.п.) [17, с.46]

Управленческий  учет отличает, прежде всего, возможность  оперативно принимать решения. Используя  данные учета, бюджетирования и анализа, бухгалтера-аналитики определяют альтернативные варианты действий, собирают и обобщают по ним информацию, подготавливают рекомендации руководству. Неэффективные  решения могут привести к нестабильному  финансовому положению организации, т.е. послужить причинами потери рынка продуктов, роста затрат, неоправданного увеличения запасов и т.д. Важным критерием при принятии управленческого решения служат удельные затраты. Особую роль здесь играют накладные расходы [13, с.89].

В управленческом учете особое значение имеет постоянная часть накладных расходов, поскольку  именно она представляет собой наиболее эффективный путь снижения себестоимости  изделий. Основными направлениями  действий в этой области можно  назвать:

-сокращение численности административного аппарата, уменьшение расходов на его содержание;

-повышение квалификации персонала, занятого обслуживанием производственных процессов, и усиление контроля за использованием средств в этой сфере;

-внедрение системы норм и нормативов накладных расходов и системы управления по отклонениям, основной целью, которой является предотвращение нерационального потребления указанных ресурсов [15, с.57].

В современных  условиях хозяйствования в коммерческих организациях особую актуальность приобретают  вопросы распределения косвенных  расходов между видами выпускаемой  ими продукции (работ, услуг). Их, как  правило, распределяют сначала по видам (направлениям) деятельности, а затем (внутри каждого вида деятельности) — по видам выпускаемой продукции. От того, насколько рационально они  распределены, зависит точность определения  себестоимости по отдельным технологическим  линиям и видам продукции. Последнее, в свою очередь, имеет большое  значение для политики предприятия  в области ценообразования и  его структурной политики (формирование номенклатуры выпуска и реализации продукции).

Существует  три основных метода распределения (накладных) косвенных затрат между производственными подразделениями:

– метод  прямого распределения затрат;

– пошаговый (последовательный) метод распределения  затрат;

– метод  взаимного распределения затрат (двухсторонний)[14, с.56].

Метод прямого  распределения косвенных затрат наиболее прост: расходы по каждому  обслуживающему подразделению относятся  на производственные подразделения  напрямую, минуя прочие обслуживающие  подразделения. Он применяется в  тех случаях, когда непроизводственные центры ответственности  не оказывают  друг другу услуги.

Преимуществом этого метода являются его простота и нетрудоемкость. Главный же его  недостаток состоит в том, что  он ведет к серьезным искажениям при определении реальной себестоимости  различных видов продукции.

Пошаговый метод распределения производственных косвенных расходов применяется  в тех случаях, когда непроизводственные подразделения оказывают друг другу  услуги в одностороннем порядке. Процесс распределения непроизводственных затрат между производственными  подразделениями осуществляется поэтапно.

1 Шаг.  Определение затрат по подразделениям. Учитываются все затраты подразделения.

2 Шаг.  Определение базовой единицы,  т.е. единицы объема предоставляемых  вспомогательным подразделением  услуг, используя которую, можно  легко определить потребление  этих услуг другими подразделениями

3 Шаг.  Распределение затрат. Выполняется  на основе выбранной базы распределения.  Общий порядок распределения  – от непроизводственных подразделений  к производственным. В результате  распределения все затраты непроизводственных  подразделений должны быть присвоены  производственным центрам затрат. После распределения затрат одного  вспомогательного подразделения  оно больше не учитывается  и в дальнейшем исключается  из процесса пошагового распределения,  т.е. затраты других вспомогательных подразделений  на его счет не распределяются.

Пошаговый метод распределения производственных косвенных расходов является более  трудоемким, однако по сравнению с  предыдущим методом дает более точную картину себестоимости отдельных  видов продукции.

Метод взаимного  распределения затрат назван двухсторонним, что отражает суть производственных отношений между центрами ответственности. Он применяется в тех случаях, когда между непроизводственными подразделениями происходит обмен внутрифирменными услугами. Однако вручную без использования программного продукта его можно применить лишь при наличии двух непроизводственных подразделений.

 

ГЛАВА 2. Учет И РАСПРЕДЕЛЕНИЕ накладных расходов ОаО «САН Инбев»

 

2.1.Краткая экономическая характеристика ОАО «САН ИнБев»

«Волжский пивоваренный завод» осуществляет свою деятельность с 27 декабря 1977 года и расположен по адресу: Россия, 404131 г. Волжский, ул. Пушкина, 85.

С 1994 года «Волжский пивоваренный завод» стал открытым акционерным обществом «Поволжье». В1999 году ОАО «Поволжье» вошло в состав международной компании «САН Интербрю». С марта 2004 г. является филиалом ОАО «САН Интербрю» в г. Волжский.

Основные  виды деятельности компании: производство и реализация пива и безалкогольных напитков.

В основу формирования заложены следующие принципы: начисление, непрерывная деятельность, понятность, значимость, существенность, достоверность, нейтральность, осмотрительность, завершенность, сопоставимость, правдивое  и беспрестрастное представление.

Финансовые  результаты деятельности предприятия  характеризуются суммой полученной прибыли и уровнем рентабельности. Чем больше величина прибыли, чем  выше уровень рентабельности, тем  эффективнее функционирует предприятие, тем устойчивее его финансовое положение. Поэтому поиск резервов увеличения прибыли и рентабельности является одной из основных задач в любой  сфере бизнеса.