Организация работы кафе на 60 мест

Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Марта 2011 в 23:05, курсовая работа

Краткое описание

Технологическая часть проекта представляет собой характеристику технологического процесса, выраженную в виде планов помещения с расстановкой оборудования в соответствии с рациональной организацией процессов производства. Выполняется оно специалистами-технологами.

Файлы: 1 файл

Технологическая часть проекта ПО КАФЕ.doc

— 119.00 Кб (Открыть, Скачать)
Открыть текст работы Организация работы кафе на 60 мест