Автор: Пользователь скрыл имя, 08 Сентября 2011 в 18:47, реферат
Важным фактором нормального питания являются витамины – разнообразные по природе химические соединения, необходимые организму в небольших количествах для построения ферментов, гормонов и других веществ. Они выступают как катализаторы протекающих в организме биохимических процессов и обеспечивают его нормальную жизнедеятельность.
Введение
1. Понятие вегетарианства. Развитие вегетарианства.
2. Недостатки вегетарианства.
3. Достоинства вегетарианства.
Заключение
Список литературы