Очистка сточных вод молокозаводов

НАУКОВО-ВИРОБНИЧЕ  ОБ’ЄДНАННЯ

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

ПОПЕРЕДНЯ ОЧИСТКА

СТІЧНИХ ВОД

ЧОРНУХИНСЬКОГО  ВІДДІЛЕННЯ

АТ  «ПИРЯТИНСЬКИЙ СИРЗАВОД» 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Загальні положення 

    Новозбудовані споруди попередньої очистки  стічних вод Чорнухинського відділення АТ «Пирятинський сирзавод» були орієнтовані на підготовку 50 м³/добу стічних вод зазначеного відділення (надалі Відділення) до скиду у селищну каналізацію і в решті – їх очистку на очисних спорудах селища.

    Станом  на серпень 2010 року виявилось, що каналізаційна мережа у селищі не побудована, що унеможливлює реалізацію проектного режиму роботи селищних очисних споруд і ускладнює для Відділення вирішення питань водовідведення підприємства.

    Вивезення стічних вод Відділення на селищне звалище можна розглядати лише як вимушене та тимчасове рішення, ймовірне для підприємства потенційною соціальною напруженістю з боку місцевого населення і санітарно-екологічних служб району.

    Зважаючи, що марно очікувати на швидке будівництво  каналізаційної мережі селища, вирішення проблеми водовідведення Відділення полягає у здійсненні на очисних спорудах селища виключно стічних вод підприємства.

    Принципово  можливість такого рішення обумовлена рядом обставин:

    - на підприємстві збудовано система попередньої очистки стічних вод;

    - практично виключається надходження у стічні води підприємства надлишкової сироватки, яка повністю вивозиться на Пирятинський сирзавод для виготовлення сухої лактози;

    - співвідношення проектної потужності  очисних споруд та дійсного  добового водовідведення підприємства дозволяють здійснити рециркуляцію очищених стоків і завдяки цьому значно розбавити стоки Відділення;

    - підприємство, орієнтуючись на проектне  водовідведення, збудувало відрізок колектора і практично забезпечило можливість скиду своїх стоків на очисні споруди.

    Збудовані споруди попередньої очистки  стічних вод Відділення не були зорієнтовані на часткову роботу з метою досягнення ефективності, достатньої для подачі стічних вод на очисні споруди селища.

    Крім  того, практика запуску зазначених споруд виявила певні технологічні та експлуатаційні ускладнення, обумовлені специфікою формування стічних вод Відділення та неадекватністю прийнятих проектних рішень..

    Рішення про адаптацію споруд попередньої  очистки стоків відділення до сучасних вимог і прогнозування перспектив впровадження  їх автономної, без очисних споруд селища, роботи обумовило доцільність певних змін технології очистки стічних вод підприємства:

    - на першому етапі досягти показників, котрі забезпечують функціонування  очисних споруд селища при подачі на них виключно стічних вод підприємства;

    - на другому етапі забезпечити очистку стічних вод підприємства до показників зворотних вод, що дозволяють їх скид безпосередньо (без очисних споруд селища) до водойми.

      Потреба впровадження другого  етапу може виникнути при значній, не з вини підприємства, затримці проведення робіт з попередньої експлуатації очисних спорудах селища, а також з економічних чи соціально-психологічних міркувань. Останні можуть полягати в незадовільній експлуатації очисних споруд селища. 
 

    2. Характеристика очисних  споруд підприємства 

    Характеристику розроблено на основі технологічного обстеження споруд попередньої очистки стічних вод  Чорнухинського відділення ЗАТ «Пирятинський сирзавод» (надалі «Відділення») та  оцінки наступних матеріалів, наданих керівництвом підприємства:

    1. Одностадійного проекту «Очисні  споруди Чорнухинського відділення  ЗАТ «Пирятинський сирзавод» потужністю 50 м³/добу, с.м.т. Чорнухи Чорнухинського району Полтавської області», № 585/2008-ПЗ. Том 1 «Вихідні дані. Пояснювальна записка та основні креслення», розробленого ВАТ «Проектно-вишукувальний інститут «Кіровоградагропроект» в 2008 році на замовлення ПП «Конвертор».

    2. Одностадійного проекту «Очисні  споруди Чорнухинського відділення  ЗАТ «Пирятинський сирзавод» потужністю 50 м³/добу, с.м.т. Чорнухи Чорнухинського району Полтавської області», № 585/2008. Альбом 1 «Приміщення для фільтраційного обладнання АБ, ТХ, ОВ, ВК, Е», розробленого ВАТ «Проектно-вишукувальний інститут «Кіровоградагропроект» в 2008 році на замовлення ПП «Конвертор».

    3. Гідравлическая схема очистных  сооружений на участке Пирятинського  сырзавода в п.г.т. Чернухи. Факс 566831, Кіровоград, 01 апреля 2008 г.

    4. Лист № 9-20/326 від 08.04.2008 року  державно-кооперативного проектно-вишукувального інституту «Полтавагропроект» стосовно підключення Чорнухинського відділення ЗАТ «Пирятинський сирзавод» до каналізаційних мереж с.м.т. Чорнухи..

    5. Лист № 25 від 10.07.2008 року Чорнухинського  КП «Комунсервіс» з погодженням складувати активний мул після очищення промислових стоків Чорнухинської виробничої дільниці в кількості 1500 кг в місяць (18 т в рік) на звалищі КП «Комунсервіс».

    6. Позитивний експертний висновок  Полтавської облСЕС № 1835/0/559 від  01.10.2008 року на проект, зазначений  у п.п. 1, 2.

    7. Лист № 88 від 03.10.2008 року Чорнухинського КП «Комунсервіс» з погодженням приймати 100 м³/добу стоків Чорнухинської виробничої дільниці ЗАТ «Пирятинський сирзавод» у каналізаційну мережу с.м.т. Чорнухи.

    8. Позитивний експертний висновок  Головного управління МНС України у Полтавській області № 567 від 08.10.2008 року на проект, зазначений у п.п. 1, 2.

    9. Результати аналізу стічних вод  ВАТ «Пирятинський сирзавод»  від 03.11.2008 року, виконаних лабораторією ІОВР КП «Полтававодоканал».

    10. Негативний експертний висновок Державного управління охорони навколишнього природного середовища у Полтавській області № 248 від 05.11.2008 року на проект, зазначений у п.п. 1, 2.

    11. Негативний експертний висновок  ДП «ПЕТЦ» № 53-01-ЗН-1452-08 від  05.11.2008 року на проект, зазначений у п.п. 1, 2.

    12. Довідка № 334 від 11.11.2008 року  Чорнухинської райСЕС про склад  каналізаційних стоків Чорнухинського в/д ЗАТ «Пирятинський сирзавод».

    13. Позитивний експертний висновок  Державного управління охорони  навколишнього природного середовища у Полтавській області № 288 від 04.12.2008 року на  проект, зазначений у п.п. 1, 2.

    14. Позитивний експертний висновок  ДП «ПЕТЦ» № 53-01-ЗВ-1505-08 від  05.12.2008 року на доопрацьований проект, зазначений у п.п. 1, 2.

    15. Позитивний комплексний висновок ДП «Укрдержбудекспертиза» у Полтавській області № 141-2008 від 05.12.2008 року на проект, зазначений у п.п. 1,2.

    Оцінка  цілісності та непротирічності зазначених документів свідчать про незавершеність прийнятих проектних рішень, декларативність стосовно технологічних параметрів функціонування споруд попередньої очистки стічних вод Відділення.

    Свідченням  цьому є невдала спроба в липні 2010 року запустити очисні споруди  Відділення, при здійсненні якої виявилось:

      1. Проектний режим роботи флотаторів  не дає як проектної ефективності видалення жирів та завислих речовин, так і очікувано незначного об’єму флотоконденсату. Зазначені результати цілком зрозумілі, якщо врахувати, що досвід застосування дрібнобульбашкової (середній розмір бульбашок біля 20 мкм) напірної чи електрофлотації для очистки стічних вод підприємств молочної промисловості підтверджує видалення лише 50 – 60% жирів та 15 – 20% завислих речовин. Крупнобульбашкова (розмір бульбашок 2 мм і більше) пневматична флотація для таких стічних вод скоріше шкідлива, оскільки вона призводить до значного піноутворення і, відповідно, великого об’єму флотоконденсату. Крім того, вона створює турбулізацію середовища в флотаторі, руйнуючи агрегати «бульбашка-забруднення», що значно зменшує ефективність видалення з стіної води жирів та завислих речовин.

      2. Фільтри тонкої очистки швидко  замулюються, тривалість фільтрації  до промивки фільтрів становить в середньому 30-ть хвилин, після чого необхідно його тривало промивати. Покращити фільтраційні характеристики стічної води можливо або шляхом її значної попередньої (перед фільтрацією) очистки, або значною витратою високоефективних але значно дорогих флокулянтів.

    3. Експлуатація очисних споруд  Відділення досить складна, здійснюється  в основному в ручному режимі) і визначається суттєвою нестабільністю через нерівномірність витрати та зміни характеристик стічної води.

    4. Вивезення осадів очистки стічних  вод Відділення на мулові площадки  очисних споруд селища Чорнухи  принципово неможливе, оскільки  в складі селищних очисних споруд мулові площадки не передбачено.

    Таким чином проект очисних споруд Відділення та його реалізація мають певні вади, врахування яких є обов’язковим при впровадженні першого та, при потребі, другого етапу їх адаптації до сучасних вимог. 
 

2. Технологія очистки  стічних вод підприємства 

    На  рис. 1 показана технологічна схема очистки стічних вод підприємства до показників ГДС.

    Стічна  вода підприємства самотічним колектором надходить до усереднювала-нейтралізатора робочим об’ємом 50 м³, в який дозується розчин каустичної соди для нейтралізації надлишкової кислотності.

    З усереднювала-нейтралізатора стічна вода з добавленим у неї розчином флокулянта зануреним насосом направляється до флотаторів, в які подається також стисле поавтря для утворення флотоактивних бульбашок.

    Видалені  у флотаторі жири та завислі речовини відводяться до накопичувача осадів і вивозяться на селищне звалище. Очищена у флотаторах вода проходить послідовно три секції горизонтального відстійника., кожна з сецій якого має робочий об’єм 26 м³. За іншою версією проекту три секції зазначеного відстійника використовуються відповідно як первинний відстійник, аеротенк та вторинний відстійник, але рішення щодо систем аерації, обробки надлишкового мулу чи його циркуляції в проекті не наведено.

    З третьої секції вода зануреним насосом  подається до намивних фільтрів тонкої очистки, в яких допоміжною речовиною фільтрації використовується кізельгур. Очищена вода скидається в каналізаційний колектор і надходить до очисних споруд селища. Промивні води фільтра та відпрацьований кізельгур з затриманими на ньому забрудненнями вивозяться на селищне звалище.   

Адаптацію зазначеної схеми передбачається реалізувати у два етапи:

    1. На першому етапі здійснюється первинна очистка стічної води підприємства, що забезпечує її показники, потрібні для виключно її подачі (в умовах відсутності каналізаційного колектора селища) на очисні споруди селища.

    2. На другому етапі, в залежності  від потреби, здійснюється вторинна очистка стічної води підприємства:

    - або до показників, що нормуються проектом очисних споруд селища;

    - або до показників, що нормуються  умовами скиду зворотних вод  у водойму.

    Вибір варіанту другого етапу обов’язково фіксується затвердженими належним чином умовами спецводокористування підприємства    
 

2.1. Первинна очистка 

    Первинна очистка стічних вод забезпечується використанням трьох елементів зазначеної вище технологічної схеми: