Автор: Пользователь скрыл имя, 20 Января 2013 в 17:28, курсовая работа
Целью данной работы является изучение растений как лекарственных средств.
Для достижения поставленной цели необходима реализация следующих задач:
Рассмотреть историю применения лекарственных растений;
Изучить как правильно собирать, сушить, хранить растения, а также способы их приготовления;
Изучить химический состав таких растений и их лечебные свойства;
Рассмотреть на примере нескольких компаний технологии использования лекарственного сырья.
Введение………………………………………………………...……………2
История применения лекарственных растений………………………….3
Сбор, сушка и хранение растительного лекарственного сырья………6
Способы приготовления лекарственных форм…………………………9
Настои и отвары…………………………………………………….9
Настойки……………………………………………….……………10
Сборы и чаи…………………………………………...……………10
Химический состав. Содержание биологически активных веществ в лекарственных растениях……………………………………...………………..12
Лекарственные растения и их лечебные свойства………………….…19
Растения, содержащие вещества, действующие на сердечно- сосудистую систему………………………………………………………….19
Растения, содержащие вещества, оказывающие успокаивающее действие……………………………………………………………………....19
Растения, содержащие вещества, оказывающие тонизирующее действие………………………………………………………………………20
Растения, содержащие вещества, оказывающие противовоспалительное действие и уменьшающие секрецию желез…..…20
Растения, содержащие вещества, оказывающие отхаркивающее действие……………………………………………………………………….21
Растения, содержащие вещества, оказывающие слабительное действие………………………………………………………………………..21
Растения, содержащие горечи, возбуждающие аппетит……….21
Растения, содержащие вяжущие вещества………………………22
Растения, содержащие обволакивающие вещества………….…22
Растения, содержащие раздражающие вещества……………....22
Растения, содержащие желчегонные вещества………………….23
Растения, содержащие мочегонные вещества………………..…23
Растения, содержащие потогонные вещества………………..….23
Растения, содержащие противоглистные вещества……………..23
Растения, содержащие кровоостанавливающие вещества……..24
Растения, содержащие вещества, препятствующие свертыванию крови………………………………………………………………………….24
Растения, богатые витаминами…………………………………..25
Пищевые растения…………………………………………………25
Отравление вследствие неправильного применения. Меры первой помощи………………………………………………………………………….26
Технологии компаний, использующих лекарственное сырье………....27
Заключение…………………………………………………………………31
Список литературы…………………………………………………….…32