Лечебные свойства меди и ее соединений

МИНOБРНAУКИ РOССИИ

ФEДEРАЛЬНOЕ ГOСУДAРСТВEННOЕ БЮДЖEТНОЕ

ОБРАЗOВАТЕЛЬНOЕ УЧРEЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГO ПРOФЕССИОНАЛЬНOГО OБРАЗОВAНИЯ

«БAШКИРСКИЙ ГOСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДAГОГИЧЕСКИЙ

УНИВEРСИТЕТ ИМ. М.AКМУЛЛЫ»

(ФГБОУ ВПО «БГПУ им. М. Акмуллы»)

 

 

 

 

 

Мифтахова Регина Навкатовна

 

ЛЕЧЕБНЫЕ СВОЙСТВА МЕДИ И ЕЕ СОЕДИНЕНИЙ

 

 

 

РЕФЕРАТ

Направление 020400 – «Биология»

Программа «Биотехнология и управление качеством

биотехнологических процессов»

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

УФА 2013 
СОДЕРЖАНИЕ

 

Введение…………………………………………………………………….	3
Глава 1. Общая характеристика металла……………………………….	5
1.1. История и происхождение названия……………………………	5
1.2. Физическо-химические  свойства меди…………………………	8
1.3. Биологическая роль……………………………………………...	10
Глава 2. Медь в профилактике и лечении заболеваний……………...	18
2.1. Острые респираторные инфекции………………………………	18
2.2. Заболевания органов  пищеварения……………………………..	19
2.3. Заболевания желез  внутренней секреции………………………	20
2.4. Заболевания нервной  системы…………………………………..	21
Заключение....................................................................................................	24
Литература.....................................................................................................	25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность исследования. В последние годы XX столетия активизировались поиски неспецифических способов лечения. Несколько десятков лет в нашей стране велись работы по изучению влияния металлов на живые организмы. Изучением целебных свойств металлов и их применения в лечении различных заболеваний занимались такие ученые, как Е. М. Родимин, М.И. Григорьев, П. А. Флоренский, А. Л. Чижевский.

В настоящее время остается перспективным поиск лечебных средств, не вызывающих отрицательных побочных действий: снижения иммунитета, аллергических реакций, ухудшения генотипа, появления новых форм патогенных микроорганизмов. И в этом отношении терапия ионами меди является одним из перспективных лечебных средств антигомотоксической медицины (Антигомотоксическая медицина – совокупность лечебных средств и методов, направленных на выведение из организма человека вредных веществ – токсинов, с целью нормализации обменных процессов. В антигомотоксической медицине не используются средства способные вызывать нежелательные побочные явления.)

Лечение медью из года в год приобретает все более актуальное значение. Ведь этот металл стимулирует кроветворную функцию костного мозга, принимает участие в образовании костей, формировании гемоглобина и эритроцитов, образовании пигментов глаз, волос и кожи, защищает от негативного воздействия свободных радикалов. Соединения меди губительно воздействуют на некоторые вирусы, бактерии, грибки. Но что особенно важно, медь входит в состав ферментов – биологических катализаторов («ускорителей») реакций.

Цель и задачи исследования: Целью данной работы было изучение научной литературы по лечебным свойствам меди и ее соединений. В соответствии с целью были поставлены следующие задачи:

• дать представление об истории и происхождении названия металла;
• изучить физико-химические свойства меди;
• раскрыть биологическую роль для организма человека;
• рассмотреть применение меди в профилактике и лечении отдельных заболеваний.

Практическая значимость. Антимикробное, противовоспалительное, противораковое свойство меди и ее соединений, а также участие в процессах клеточного деления и роста клеток, формирование защиты организма от радиации и функция кроветворения служат основанием для использования их в медицине в качестве антисептического материала и лекарственных препаратов, оказывающих бактерицидное, антисептическое и  вяжущее действие.

Объем и структура работы: Данная работа была изложена на 25 страницах компьютерного текста, состоит из введения, двух глав, заключения и списка из литературных источников. Работа включает 2 рисунка.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ГЛАВА 1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТАЛЛА

1.1. История и происхождение названия

Медь относится к числу металлов, известных с глубокой древности. Раннему знакомству человека с медью способствовало то, что она встречается в природе в свободном состоянии в виде самородков, которые иногда достигают значительных размеров.

Как считают лингвисты, русское слово «медь» произошло от латинского слова «рудник» - medalino. Но хотя самородная медь состоит из одного этого элемента, химики называют ее по-другому. Как вы, конечно, хорошо помните, в таблице Д. И. Менделеева нет элемента «медь». Там этот металл называется купрум. Это латинское слово. Римский ученый-натуралист Плиний Старший(23 или 24 – 79)записал в последнем томе своего знаменитого труда «Естественная история»: «Медь впервые добывалась на Кипре». По названию этого острова и был назван металл.

С Кипром связано и еще необычное для нас имя меди – Венера. Так именовалась медь в средние века в зашифрованных манускриптах алхимиков. Золото обозначалось в них Солнцем, серебро – Луной. Быстроногий вестник Богов Меркурий был символом подвижной ртути. А почему медь была названа Венерой? И какая здесь связь с Кипром? Оказывается, дело не только в красоте этого розовато-желтого металла. Божественно прекрасная Венера явилась, как повествуют мифы, из морской пены и ступила на землю именно на острове меди – Кипре.

Это событие запечатлено в знаменитой картине «Рождение Венеры», написанной флорентийским живописцем и ювелиром С.Боттичелли(1445 – 1510) в 1485 г. Справа на картине изображена прислужница, держащая в руках приготовленную для богини красоты златотканую одежду. В мифах ее часто называют «златой Венерой» или Афродитой. Казалось бы, золото должно быть тем металлом, который средневековые алхимики поставили рядом с планетой, названной ее именем. Но планете Венера было посвящено не блистательное золото, а вполне скромная медь (рис.1).

 

Рис.1 Сандро Боттичелли «Рождение Венеры»

Сохранилось в истории и еще одно название меди: халькос. Так называли его древние греки, тоже по месту добычи, ведь они добывали этот металл в Халкисе, на острове Эвбея.

2400 лет до нашей эры  в шумерском городе Лагаш жил правитель по имени Энтемена. По его приказу ювелиры изготовили вазу, верхняя часть которой была выполнена из серебра, а нижняя – из меди. Вода, налитая в вазу, превращалась в целебный и омолаживающий эликсир. Если в воду добавляли сок лимона или вино, то целебная сила эликсира возрастала. Ваза Энтемы из Лагаша сохранилась до наших дней. Ее происхождение известно благодаря клинописи, сделанной древним ювелиром (рис.2).

 

Рис.2 Ваза Энтемы из Лагаша: корпус из серебра, днище из меди. Шумер.2004 г. до н.э.Лувр

 

Целебные свойства металлов известны в лечебных системах разных народов. Особенно высоко они ценятся и используются на Тибете. Ее основной теоретический труд и практическое руководство – трактат «Чжуд-ши», в котором приводятся сведения о лекарствах из драгоценностей: «…ими можно лечить все известные болезни». К драгоценностям, упоминаемым в «Чжуд-ши», кроме серебра и золота, относили также медь. Вот как описывается один из способов лечения: «Для излечения старой простуды, закрепляющейся в переносице, возьми целебный состав, сделанный из драгоценностей, и введи по5 -7 капель в каждую ноздрю больного».

И действительно, уже современными исследованиями врачей-практиков установлено, что закапывание в носовые ходы медно-серебряной воды эффективно для лечения различных форм ринитов, гайморитов, ОРВИ, а также предохраняет организм от вирусов гриппа и других инфекций, передаваемых воздушно-капельным путем.

Очень интересны сведения о лечебных свойствах меди, используемых с древних времён. Гален и Авиценна считали медь лекарственным средством, и именно с этой точки зрения описывали её свойства в своих научных трудах; Аристотель ложился спать, держа в руке медный шарик; египетская царица Клеопатра, известная не только своей красотой, но и познаниями в науках, вместо серебряных и золотых браслетов носила медные, понимая, что они помогают ей сохранять здоровье и красоту.

О способности меди уничтожать возбудителей заболеваний красноречиво говорит история: во времена эпидемий чумы и холеры люди, работающие и живущие на медных рудниках, а позже на медных заводах, оставались здоровыми, тогда как вокруг все умирали тысячами. Наверное, из этих соображений в больницах дверные ручки раньше делали медными – так можно было уменьшить вероятность распространения инфекции.

В России медью лечили ушибы и переломы, артриты и радикулиты. Кузнецы, постоянно получающие нагрузку на суставы и позвоночник, не болели радикулитами, потому что подпоясывались медной проволокой. При болях в суставах пальцев носили медные кольца: боли уменьшались, и возвращалась подвижность; при эпилепсии больным давали в руки медные шарики, кольца, монеты. Удивительный и оригинальный метод лечения лихорадки применялся с XVIII века. Медный екатерининский пятак раскаляли и бросали в горячую воду, которой потом поили больного – во множестве случаев лихорадка отступала.

 

1.2. Физико-химические  свойства меди

Медь – золотисто-розовый пластичный металл, на воздухе быстро покрывается оксидной пленкой, которая придает ей характерный интенсивно желтовато-красный оттенок. Медь образует кубическую гранецентрированную решетку. Характеризуется исключительной пластичностью; превосходит остальные металлы по теплопроводности и электрической проводимости (занимает второе место по электропроводности среди металлов после серебра). Теплота возгонки и температура плавления у меди значительно выше, чем у щелочных металлов. Наиболее важные и широко используемые свойства меди: высокая теплопроводность и малое электрическое сопротивление.

По химическим свойствам медь занимает промежуточное положение между элементами первой триады VIII группы и щелочными элементами I группы системы Менделеева. Медь, как и Fe, Co, Ni, склонна к комплексообразованию, дает окрашенные соединения, нерастворимые сульфиды и т. д. Сходство с щелочными металлами незначительно. Так, медь образует ряд одновалентных соединений, однако для нее более характерно 2-валентное состояние. Соли одновалентной меди в воде практически нерастворимы и легко окисляются до соединений 2-валентной меди; соли 2-валентной меди, напротив, хорошо растворимы в воде и в разбавленных растворах полностью диссоциированы.

Гидратированные ионы Cu2+ окрашены в голубой цвет. Известны также соединения, в которых медь 3-валентна. Так, действием пероксида натрия на раствор куприта натрия Na2CuO2 получен оксид Сu2О3 – красный порошок, начинающий отдавать кислород уже при 100°С. Сu2О3 – сильный окислитель (например, выделяет хлор из соляной кислоты).

Химическая активность меди невелика. Металл легче всего реагирует с галогенами при обычной температуре. Взаимодействует с кислородом, образуя при температуре красного каления CuO, а при более высокой температуре Сu2О; горит в парах серы.

Вследствие окисления медь на воздухе покрывается плотной зелено-серой пленкой основного карбоната. С водородом, азотом и углеродом медь не реагирует даже при высоких температурах. В азотной кислоте медь растворяется с образованием Cu(NO3)2 и оксидов азота, в горячей концентрированной H2SO4 -с образованием CuSO4 и SO2, в нагретой разбавленной H2SO4 – при продувании через раствор воздуха. Все соли меди ядовиты.

Из сплавов меди наибольшее значение имеют сплавы бронзы – с оловом и другими элементами, латуни – с цинком, мельхиора – с никелем и другие.

 

1.3. Биологическая  роль

Медь является одним из важнейших незаменимых элементов, необходимых для живых организмов. В растениях медь активно участвует в процессах фотосинтеза, дыхания, восстановления и фиксации азота. В настоящее время основной проблемой является недостаток меди в почвах или ее дисбаланс с кобальтом. Основные признаки дефицита меди для растений – замедление, а затем прекращение формирования репродуктивных органов. Наиболее чувствительны к недостатку меди пшеница, овес, ячмень, люцерна, столовая свекла, лук и подсолнечник.

Биологической роли меди для организма человека в наши дни предается большее значение, чем считалось ранее.

Медь играет ключевую роль в обмене веществ всех живых организмов, начиная от простейшей клетки. Она входит в состав нескольких десятков биологических катализаторов – ферментов. Без них невозможна жизнь.

 

Некоторые медьзависимые белки

Название	Биологическая функция	Нарушение при недостатке меди
Супероксид- дисмутаза	связывание оксидантов	свободнорадикальное повреждение клеточных органелл и мембран
Цитохром С-оксидаза	перенос электронов в окислительной цепи митохондрий	симптомы дефицита АТФ; миопатия; атаксия; судороги
Лизилокси-даза	химическая модификация коллагена и эластина	нарушение функционирования соединительной ткани: васкулит, эритема, старение кожи
Дофамин-гидроксилаза	Биосинтез катехоламинов	Нарушение функционирования гипоталамо-гипофизарной системы; гипотермия, гипотензия,дегидратация, сонливость
Тирозиназа	продукция меланина	витилиго; снижение защитных свойств кожи под воздействием ультрафиолета; рак кожи
Пептидилгли-церин-моно-оксигеназа	активация ряда пептидных гормонов	гормональные нарушения
Церулоплаз-мин	окисление железа и транспорт меди	анемия
Плазменные факторы свертывае-мости крови	свертываемость крови	склонность к кровотечениям; гемофилия
Ангиогенин	капиллярогенез	нарушение микроциркуляций в сосудах
Металлотио-неин	связывание и компартмен- тализация меди	токсические эффекты; аллергия
Прионовые белки	Участие в трансформации пропионов, препятсвие образованию патологических форм	десинхронроз сна и бодрствования: болезни Жакоба, Куру, Герстманн – Шейн- кера; ухудшение памяти; бессоница; размягчение мозга
Предественник амилоида	функция уточняется	болезнь Альцгеймера
Хефастин	всасывание железа	анемия
Аминоксидазы: диаминок- сидаза, моноами- ноксидаза	окисление и инактивация аминов	интоксикация организма