Контрольная работа по "Морфологии растений"

СОДЕРЖАНИЕ

1.     В каких органах и в каком виде откладываются на запас белки?                            3

2.     Как развивается в онтогенезе покровная ткань стебля дерева

по мере его старения                                                                                                                              3

3.     Положение и значение вставочной (интеркалярной) меристемы.

Чем она отличается от апикальной?                                                                                                  5

4.     Сравните строение семян зародыша семян однодольного (злака)

и двудольного (фасоли) растений. Зарисуйте, сделайте подписи                            6

5.     Почему корень морковки нежнее, мягче, чем корень редьки? Чем отличаются способы образования корнеплодов редьки и моркови?                            8

6.     Что такое лист и каковы его функции?

Возникновение листа в филогенезе и онтогенезе                                                                      9

7.      Типы стели и их эволюция                                                                         14

8.     Назовите и зарисуйте гаметофиты мхов папоротников

(равноспоровых и разноспоровых) цветковых растений                                                  19

9.     Чем отличается соплодие от плода (простого и полимерного?) Приведите примеры                                                                                                                        22

10. Определите тип соцветия ландыша, подсолнечника,

груши, моркови, тысячелистника                                                                                            25

Список использованных источников                                                                                            26

1.     В каких органах и в каком виде откладываются на запас белки?

В растительной клетке могут откладываться в запас углеводы, жиры и белки.

Запасные белки можно обнаружить чаще всего в семенах. Запасаются только простые белки – протеины. Они накапливаются в вакуоли и выпадают в осадок при высыхании семени. Обычно осаждаются белки в  виде округлых алейроновых зерен. Иногда в алейроновых зернах локализуются включения, глобоиды и кристаллоиды. Глобоиды представляют собой кальциевые и магниевые соли инозиттрифосфорной кислоты, а кристаллоиды - кристаллы белка глобулина. Запасные протеины могут синтезироваться в виде аморфного кристаллического вещества, как, например, клейковина в зерновке пшеницы.

2.     Как развивается в онтогенезе покровная ткань стебля дерева по мере его старения

Стебли древесных растений в течение первого года жизни сходны по строению со стеблями травянистых растений. Кора взрослых деревьев разделяется на следующие части.

Луб — ближайшая к камбию часть. По ситовидным трубкам луба движется ток органических веществ из листьев вниз к корням. В состав луба входят клетки, в которых откладываются питательные и химические вещества и лубяные волокна — клетки с одревесневшими оболочками.

Луб сообщается с древесиной при помощи лубяных лучей, являющихся продолжениями древесных лучей. По лубяным лучам питательные вещества из луба проникают в древесину и откладываются в живых клетках. У одних древесных пород лубяные лучи хорошо видимы простым глазом — они широкие, у других — узкие, едва заметные.

Феллодерма — это слой, состоящий из клеток, в которых откладываются запасы питательных веществ, и из механических клеток с одревесневшими стенками.

Пробковая ткань образует гладкую внешнюю поверхность ствола, на ней часто встречаются чечевички (вентиляционные каналы). У большинства древесных пород гладкая поверхность ствола бывает только в молодости, а затем покрывается коркой.

Молодые однолетние побеги деревьев и кустарников вначале возникновения из почки покрыты первичной покровной тканью — кожицей. Но уже с осени кожица заменяется вторичной покровной тканью, более надежно защищающей стебли растения. Начало ей дает слой деятельных клеток, возникающий в периферических слоях стебля и получивший название пробкового камбия. К наружной стороне от пробкового камбия отчленяются клетки, которые вскоре отмирают. К центру пробковый камбий откладывает гораздо меньше клеток, они остаются живыми и образуют слой феллодермы.

Таким образом, вторичная покровная ткань — образование комплексное, состоящее из пробки, пробкового камбия и феллодермы. Возникший слой пробки с плотно расположенными клетками является водо-и воздухонепроницаемым, что обеспечивает лучшую защиту внутренних тканей от вымерзания и высыхания в неблагоприятные периоды года. Поступление кислорода к живым клеткам происходит через чечевички — небольшие участки во вторичной покровной ткани, где клетки пробкового слоя располагаются рыхло. По межклетникам в области чечевичек осуществляется газообмен между растением и внешней средой. По мере нарастания ствола в толщину пробковый камбий закладывается неоднократно; отмершие, обычно растрескивающиеся ткани, образуют корку. На поперечном срезе ствола взрослого дерева можно различить по краю коры корку, под ней вторичную покровную ткань и далее луб. Смена слоев пробкового камбия происходит не у всех древесных и кустарниковых пород. Например, у осины, орешника и других в течение всей жизни растения функционирует образовательный слой клеток, возникший однажды. Стволы у подобного рода растений обычно гладкие. Слущивание старых наружных клеток протекает постепенно.

3.     Положение и значение вставочной (интеркалярной) меристемы. Чем она отличается от апикальной?

Интеркалярные (вставочные) меристемы закладываются у основания междоузлий побегов и основания листьев в виде отдельных участков. Эти меристемы чаще всего первичны и могут очень долго сохранять свою активность. Они имеют временный характер и постепенно превращаются в постоянные ткани.

Институтеркалярная (вставочная) меристема происходит от апикальной и располагается на некотором удалении от последней — в узлах побегов, у основания листового черешка или грозди винограда. Она сохраняет свою активность только в верхних междоузлиях, интеркалярный рост которых бывает активнее, чем верхушечный.

Апикальная (верхушечная) меристема — группа меристематических клеток, расположенных на верхушке побега или кончике корня; имеет конусовидную форму, за что получила название конуса нарастания. Дает начало вегетативным и репродуктивным тканям и органам, служит наилучшим объектом для изучения процесса деления клеток. При вступлении в репродуктивную стадию апикальная меристема подвергается морфологические изменениям. Небольшая высота и значительное разрастание в ширину являются ее главными гистологическими особенностями. По происхождению апикальные меристемы всегда первичные

4.     Сравните строение семян зародыша семян однодольного (злака) и двудольного (фасоли) растений. Зарисуйте, сделайте подписи

Семя - один из генеративных органов цветковых растений, который образуется из семяпочки. Оно содержит зародыш и необходимые питательные вещества, которые могут находиться в эндосперме или в семядолях. Питательные вещества семян - это белки, жиры, углеводы. Зародыш состоит из корешка, стебелька, семядолей и почечки и дает начало новому растению.

По строению семян растения делят на две группы — однодольные и двудольные.

У однодольных растений (злаковые) семя одновременно является и плодом (зерновка). Наружный спойзерновки - пленчатый околоплодник - срастается с семенной кожурой. Значительную часть зерновки занимает эндосперм, который содержит основные питательные вещества. Он граничит с тонкой пластинкой, являющейся семядолей (щиток). Зародыш представлен зачаточным корешком и стебельком с листьями. Щиток (семядоля) располагается между зародышем и эндоспермом. Он соединен с зародышевым стебельком.

Схема строения семени: 1 - кожура; 2 - семядоля; 3 - эндосперм; 4 - почечка; 5 - стебелек; 6 - корешок.

Схема строения фасоли

Семя двудольных растений (бобовые) имеет толстую семенную кожуру (она выполняет защитную функцию), две крупные подковообразные семядоли, которые содержат запасные питательные вещества и прикрывают основную часть зародыша. Он представлен зачаточным корешком и стебельком («шейкой») зародышевой верхушечной почечкой. «Шейка» соединяется с семядолями. Сбоку на вогнутой стороне семени находится рубчик - след от семяножки, с помощью которой семя прикреплялось к стенке плода.

Химический состав семян: белки, жиры, углеводы, минеральные соли, вода, витамины, ферменты. Соотношение белков, жиров и углеводов у разных растений различно. Семена одних растений содержат больше белков (фасоль, соя), других - больше углеводов (пшеница, рожь), третьих - больше жиров (подсолнечник, орех). Ферменты (мальтаза, липаза, фосфатаза, протеолитические) необходимы для преобразования запасных питательных веществ в усвояемую для зародыша форму.

При неблагоприятных условиях (недостаток влаги, низкая температура) семена длительно могут находиться в состоянии покоя. Условия прорастания семян: живой зародыш, определенная температура, наличие влаги, доступ кислорода.

5.     Почему корень морковки нежнее, мягче, чем корень редьки?

Чем отличаются способы образования корнеплодов редьки и моркови?

Корнеплоды бывают монокамбиальные — с одним слоем камбия, и поликамбиальные — с несколькими слоями камбия. У одних монокамбиальных корнеплодов большую часть корнеплода занимает вторичная кора, где и накапливаются запасные продукты (морковь), у других вторичная кора маленькая, а большую часть корнеплода занимает ксилема, в которой откладываются запасные продукты.

Поликамбиальный корнеплод образуется у свеклы. При таком строении в центре находится диархная первичная ксилема, к которой прилегают два участка вторичной ксилемы, разделенные радиальными участками паренхимы. Камбий окружает ксилему. Снаружи к нему прилегают участки вторичной флоэмы.

Таким образом, вторичное строение такое же, как и у других корнеплодов. Но вслед за вторичным наступает третичное изменение. Вокруг вторичной флоэмы на периферии корня благодаря делению клеток перицикла образуется слой паренхимных клеток. В этом слое один ряд клеток начинает делиться тангенциальными перегородками и превращается в новый слой камбия, откладывающий внутрь ксилему, а кнаружи — флоэму в виде коллатеральных пучков, отделенных друг от друга прослойкой тонкостенной паренхимы. Одновременно в периферическом слое паренхимы образуется новое кольцо камбиальных клеток и т.д.

Корнеплоды моркови (А) и репы (Б):

1 — головка, 2 — шейка, 3 — собственно корень, 4 — ксилема, 5 — флоэма.

6.     Что такое лист и каковы его функции? Возникновение листа в филогенезе и онтогенезе

Лист - орган высших растений, выполняющий функции фотосинтеза и транспирации, а также обеспечивающий газообмен с воздушной средой и участвующий в др. важнейших процессах жизнедеятельности растения.

Возникновение и развитие листа связано с приспособлением растений к разнообразным условиям наземного образа жизни. Вероятнее всего, у большинства растений лист - это результат дифференцировки, уплощения и срастания боковых осей ветвящегося тела растения. Лишь у немногих, например у плауновидных, лист возник как экзогенный вырост осевых органов. Нередко лист считают не отдельным органом, а лишь частью единого цельного органа растений - побега.

От других вегетативных органов высших растений, корня и стебля, лист морфологически отличается обычно дорзовентральной (а не радиальной) симметрией, боковым положением и, как правило, ограниченным базальным ростом. Возникает лист из наружных слоев клеток первичной меристемы конуса нарастания стебля. Лист у большинства растений растет сначала верхушкой, а затем интеркалярно. Чаще всего лист состоит из расширенной плоской пластинки, в которой происходят все основные физиологические процессы, и черешка - суженной стеблевидной части, прикрепляющей пластинку к побегу. Благодаря черешку лист способен занимать определённое положение по отношению к свету. У многих растений (многих норичниковых, губоцветных и др.) лист не имеет выраженного черешка; такой лист назыается сидячим. Часто на одном и том же растении одновременно встречаются листья и сидячие, и черешчатые (черешковые). Нижняя часть листа нередко расширена в т. н. влагалище, более или менее охватывающее стебель. Лист с хорошо выраженными влагалищами особенно характерны для зонтичных и злаков. Близ основания листа многих растений развиваются обычно парные симметрично расположенные придатки - прилистники - в виде листочков, щетинок, чешуек и т.п.

Форма листа очень разнообразна. Различают лист простой - с черешком и одной пластинкой, и лист сложный - с главным черешком, или главной осью (рахисом), и черешками (осями) последующих порядков, к которым прикрепляются листочки; части, слагающие типичный сложный лист снабжены сочленениями. Пластинка листа по форме (очертанию) бывает округлой, эллиптической, ланцетовидной, ромбовидной, яйцевидной и т.п.

Средняя длина листа 3-10 см, однако размеры его варьируют от нескольких мм до 20 м (у пальмы рафии смолистой). Продолжительность жизни листа, особенно у растений умеренных широт, обычно невелика - около 6 мес; с окончанием вегетационного периода листья отмирают. Лишь у вечнозелёных растений листья сменяются не периодически, а могут жить более года. Листья одного и того же растения обычно различаются незначительно, главным образом размерами; однако иногда наблюдается разнолистность, или гетерофиллия – различие листьев по форме, размерах и структуре листьев на одном и том же растении. Часто нижние (низовые) листья чешуевидные или в виде почечных чешуй; срединные – ассимилирующие, с черешком (или влагалищем), пластинкой и прилистниками; верхние (верховые) листья приобретают специфическое строение в области соцветия (прицветники).