Вклад восточной культуры в развитие науки

Последние, поступая в организм, блокируют ферментные системы, в результате чего происходит отравление организма вплоть до его гибели. Авиценной также описаны полезные свойства талой воды; он объяснил причину образования снега, дождя, града и радуги, использовал воду для экстракции полезных компонентов из состава различных природных компонентов; изложил свое мнение по поводу полезности и вредности холодной и горячей воды.

Способы устранения вреда  недоброкачественной воды описаны  также Султаном–Али табиби Хурасани. Согласно его утверждению, пить воду натощак, а также во время физической работы и упражнений очень вредно. Пить холодную воду после еды вредно, а если не будет иного выхода, то нужно пить маленькими глотками, подержав подольше во рту.

В другом классическом труде «Махзан–ул–адвия» («Сокровищница лекарств»), написанного Мухаммадом–Хусейн ибн Мухаммад ал–Окили, подробно описаны свойства различных вод. Он отмечает, что вода не служит питательным элементом или пищей для организма. Она только разжижает и сопровождает питательные вещества в глубины организма, вплоть до кровеносных сосудов и капилляров. По своему воздействию на организм, вода стоит на втором месте после воздуха. Отмечается, что из Европы («Фаранг») привозят пористый камень, выдолбленный в виде крошечного бассейна, в который вмещается полбурдюка воды. В него заливают соленую воду и несколько раз пропускают через этот бассейн. В результате чего вода, капающая снизу камня, делается чище, более того, если налить в него шербет, через камень, в конце концов, просачивается чистая вода, а сахар остается внутри пористого камня. Такие камни держат на кораблях, чтобы в случае надобности очистить соленую морскую воду и получить пресную питьевую.

В реферате нашла отражение взаимосвязь воззрений мыслителей средневекового Востока на воду и современное состояние в решении этой проблемы. Анализ этих воззрений и сравнение их с этапами развития учения показывает, что многие высказывания наших предков, в настоящее время подтверждаются с применением физико–химических методов исследования. Таким образом, ученые Средней Азии и Ирана уже в средние века имели достаточные сведения о свойствах воды, владели методами очистки с применением адсорбентов, коагулянтов, дистилляции, экстракции и т. д., а также методами, позволяющими распознать ее качества и устранять отрицательные для организма свойства воды.