Рекреационные комплексы и их классификация

в Сан-Франциско. В то же время архитектурно-планировочная  организация этих гостиниц отличается композицией жилого объема: параллелепипед («Русь», «Либідь»), полукольцо («Космос»), куб («Хилтон-отель»), трилистник («Нью Отани») и многогранник («Европа»).

Характерным примером объемно-планировочной структуры  четвертого типа является гостиница «Ялта». Композиция здания сформирована пересечением двух объемов: вертикального спального корпуса и горизонтального общественного корпуса, представляющих в плане крест неправильной формы.

Функционально-планировочная  организация рекреационного учреждения определяется функциональными технологическими связями между основными функциональными группами помещений.

Главные функциональные свя-з и соединяют приемные помещения административно-хозяйственной группы с жилой группой помещений и помещениями общественного назначения.

Основные технологические  связи обеспечивают технологическую организацию пространства обслуживания рекреационного процесса и влияют на движение входящего и выходящего технологического потока. Технологический поток определяется движением обслуживающего персонала и административных служащих, инвентаря, продуктов, готовой продукции, оборудования, являясь входящим потоком.

Главные функциональные и основные технологические связи  являются внешними коммуникациями, обеспечивающими функционирование основных групп помещений (жилых, общественных, административно-хозяйственных) рекреационных учреждений гостиничного типа, в которых должны быть три входа (главный, служебный, общественный), один въезд, погрузочно-разгрузочная площадка, один-два лестнично-лифто-вых узла. Внутренние коммуникации зависят от состава помещений каждой из основных функциональных групп помещений, типа рекреационного учреждения, уровня комфорта, этажности и месторасположения. К внутренним коммуникациям относятся вертикальные (лифты, лестничные клетки) и горизонтальные (коридоры) связи. Для жилой группы помещений к внутренним вертикальным коммуникациям относятся служебные лифты для перевозки персонала и грузов, которые можно объединить в автономный транспортный узел с выходом в зону поэтажных обслуживающих помещений. Коридоры — горизонтальные коммуникации на жилом этаже — обеспечивают связь между помещениями жилого этажа.

В группе помещений  питания внутренние коммуникации —  это связь торговых залов с  производственными помещениями, производственных помещений со складскими через систему  коридоров и подъемников.

Важным элементом  функциональной взаимосвязи всех групп  помещений является вестибюль, в котором формируется основной поток ре-креантов. Вестибюль — основной коммуникационный узел, обеспечивающий связь с жилыми этажами, помещениями питания и административно-конторскими помещениями.

Функциональные  схемы разных рекреационных учреждений гостиничного типа различаются количеством  и составом помещений, видом коммуникаций, количеством входов. Чем выше уровень  комфорта и больше вместимость, тем сложнее технологические процессы и функциональные связи в рекреационном учреждении.

Функциональная  организация основных групп помещений  определяет их планировочное решение  и формирует архитектурно-пространственную композицию здания рекреационного учреждения.