Разработка программ обслуживания туристов по видам экологического туризма

Автор: Пользователь скрыл имя, 18 Декабря 2011 в 00:47, курсовая работа

Краткое описание

Актуальность темы: экологический туризм становится одним из популярных видов туризма, поэтому разработка программы обслуживания по видам экологического туризма сейчас актуальна.
Цель работы – разработать программу обслуживания туристов по видам экологического туризма.
Задачи: 1.Изучить теорию 2.Рассмотреть современное состояние экологического тур

Оглавление

Содержание
Введение 3
По различным оценкам, экологический туризм составляет 10-20% от всего рынка мирового туризма и является наиболее динамично развивающейся отраслью. 3
Глава 1. Экологический туризм - наиболее стабильный туризм в мире 5
История развития экологического туризма 5
1.2. Виды экологического туризма 6
1.3. Социальный потенциал экологического туризма 11
Глава 2. Современное состояние экологического туризма в 13
России и Юго – Восточной Азии 13
2.1. Центры экологического туризма в России 13
2.2. Центры экологического туризма в Юго–Восточной Азии 16
Глава 3. Разработка программ обслуживания экологического туризма на примере озера Байкал 19
Краткая характеристика озера Байкал 19
Глава 3. Разработка программ обслуживания экологического туризма на примере озера Байкал 19
3.1.Краткая характеристика озера Байкал 19
3.2.Этапы разработки программ обслуживания туристов по видам экологического туризма 22
3.3. Программа обслуживания туристов по видам экологического туризма 24
1. Туроператор перед составлением новой программы обслуживания провел анкетирование туристов среди молодых людей и людей среднего возраста. Выяснилось, что туристы стремятся познать неизведанные для них места и активно провести время среди природы и таких же людей. Больше всего для их отдыха подошло озеро Байкал и его окрестности. Туроператор определился с выбором места, которое посетят туристы. 24
Заключение 28
Заключение 28
Список литературы и источников 31

Файлы: 1 файл

Программный туризм.doc

— 145.50 Кб (Скачать)
 
 
 

Содержание 

    Введение

    По различным оценкам, экологический туризм составляет 10-20% от всего рынка мирового туризма и является наиболее динамично развивающейся отраслью.

Актуальность  темы: экологический туризм становится одним из популярных видов туризма, поэтому разработка программы обслуживания по видам экологического туризма сейчас актуальна.

     Цель  работы – разработать программу  обслуживания туристов по видам экологического туризма.

     Задачи:                                                                                                                                   1.Изучить теорию                                                                                                        2.Рассмотреть современное состояние экологического туризма в России и   Юго – Восточной Азии                                                                                     3.Разработать программу обслуживания туристов

     Экологический туризм сегодня - это одно из наиболее динамично развивающихся направлений  международного туризма. Ежегодно на нужды экологического туризма производится товаров и услуг свыше 50 млрд дол. США, тогда как численность экотуристов возрастает в последние годы среднегодовым темпом 10-12% . Причиной столь большого интереса к экологическому туризму является устойчивое ухудшение качества окружающей среды, а также значительно возросшее в последнее время экологическое сознание людей. Учитывая, что в обозримом будущем темпы урбанизации и загрязнения естественных ландшафтов будут увеличиваться, соответственно, и интерес к экологическому туризму будет усиливаться.

Приезжая  в любую страну, любой город, каждый человек невольно задает себе вопрос, с чего же все-таки начать свое путешествие, куда пойти, и самое главное, что  ни в коем случае не стоит упустить из вида. Каждый решает для себя сам.

     Экологический туризм объединяет в себе и черты  экстремального туризма, и спокойную  прогулку. Во время такого путешествия  туристы получают возможность не только любоваться окружающими красотами, но и узнают много нового. Экологический  туризм предполагает некоторую физическую нагрузку, однако при этом он довольно спокойный и размеренный. Экологический туризм не требует от участников особой спортивной подготовки. Маршруты, проложенные по воде, лесам, горам по силам пройти каждому желающему. В любом случае, экологический туризм предполагает достижение гармонии с окружающей природой. В основе данного вида туризма лежит принцип, предполагающий путешествия, которые не наносят никакого вреда природе. На выбор туристов предлагаются самые различные программы и маршруты.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Глава 1. Экологический  туризм - наиболее стабильный туризм в мире

    • История развития экологического туризма

    Как отдельное  направление туристской отрасли  экотуризм начал развиваться  еще в конце 1980-х годов, но в  моду вошел только в 1990-х. Ныне это один из самых динамичных секторов мирового туррынка: 10-15% роста ежегодно. В 1990 году Международное экотуристическое общество (The International Ecotourism Society, TIES) сформулировало определение экотуризма1. Ключевой принцип этого вида туризма - свести к минимуму негативное воздействие на экосистему посещаемого региона, в том числе выбросы углекислого газа в атмосферу.

    Безусловно, у современного экологического туризма  имелись предшественники. Путешествия  натуралистов-любителей известны еще с конца XIX в. По сути дела, многие первые туристы и первые туристские общества — задолго до того, как туризм стал мощной индустрией, — стремились организовать путешествия в привлекательные уголки природы. Этому во многом способствовали те же общекультурные тенденции (особенно, европейский романтизм), на базе которых развивалось природоохранное сознание.

         С развитием организованного туризма, одним из первых его направлений  стали путешествия в мир природы. В середине 19 века Томас Кук2 начал организовывать путешествия в Шотландские горы.  
     

      • 1.2. Виды экологического  туризма

        В литературе встречаются несколько  терминов, относящихся к сфере  экотуризма: биотуризм1, природный туризм включает в себя биотуризм как одно из тематических направлений. Объектами экотуризма - могут быть как природные, так и культурные достопримечательности, природные и природно-антропогенные ландшафты, где традиционная культура составляет единое целое с окружающей природной средой. Всемирная туристская организация использует термин приключенческий туризм в качестве ещё более широкого понятия, включающего в себя экотуризм. Однако экотуризм, хотя и обладает приключенческим элементом, не всегда подразумевает приключения в чистом виде. Поэтому справедливо считать, что понятие «приключенческий туризм», и «экотуризм» во многом пересекаются, но первое не поглощает второе. Классификация экотуризма по видам транспорта имеет свои особенности. Различают экологически водный туризм (на байдарках, на плотах, каноэ, парусники и другие), пешеходный, лыжный, конный, велосипедный, автомобильный (электромобили), авиационный (планеры, аэростаты). Всё большее распространение получает агротуризм, или агроэкотуризм. Это туризм в сельской местности, при котором туристы во время своего отдыха ведут сельский образ жизни на фермах и хуторах. Развитие такого вида туризма наиболее актуально для стран Западной Европы (и отчасти США) с небольшим процентом естественных ландшафтов и высоким уровнем сельскохозяйственной освоённости территории.Экологический туризм в Италии может развиваться в национальных парках. Система национальных парков находится на карте Рисунок 1

        В широком обиходе находятся также  синонимические термины устойчивый, или поддерживающий, туризм и «зелёный» туризм.1 Но не всякий устойчивый туризм можно считать экологическим, так как экологические технологии могут быть использованы и в организации пляжного туризма, и в гостиничном деле в крупных городах, и даже в авиаперевозках. Обычно в путешествии турист надеется, с одной стороны, получить определённый объём знаний, а с другой - отдохнуть на природе. По преобладанию той или иной цели можно выделить научный, познавательный и рекреационный виды экотуризма. Чисто научным экотуризмом занята относительно небольшая часть туристов. Однако этот вид является источником информации об удалённых и малоизученных районах, необходимой как для науки, так и для грамотного планирования развития самого экотуризма. В последнее время в научных полевых исследования, не требующих высокой квалификации, всё чаще стала использовать помощь обыкновенных туристов-добровольцев. Многие из них с удовольствием совмещают отдых на природе с такими экзотическими занятиями, как сбор яиц редких видов черепах где-нибудь в Коста-Рике или учёт численности копытных в заповедниках России. Практически каждое экопутешествие преследует познавательные цели. Объектами познавательного, как и научного, экотуризма становятся отдельные наиболее интересные с точки зрения наблюдения биологические виды, так называемые star species, такие как, например слоны, львы, другие крупные виды хищников и копытных в Восточной Африке и Азии. До войны в Раунде среди иностранных туристов был очень популярен специально созданный заповедник для горилл. Часто экотуристов привлекают особые достопримечательности неживой природы, геоморфологические, гидрологические и другие объекты (горы и каньоны, пещеры, озёра и реки). Здесь помимо познавательного, реализуется рекреационный элемент экотуризма, который включает спортивный туризм, альпинизм, лыжные, конные, водные и пешие походы и другие виды активного и пассивного отдыха. Объектом экотуризма могут стать экзотические растительные сообщества, или биоценозы, например, тропические лиса, цветущие летняя тундра и весенняя пустыня. Но чаще туристов привлекают уникальные ландшафты в целом. Наконец, в большинстве случаев в число объектов познавательного экотуризма попадают культурные, исторические или этнографические особенности, неотделимые от природного окружения. Наиболее популярными видами деятельности экотуристов являются пешие походы, наблюдения за птицами, кино- и фотосъёмка, экосафари1, проживание в палаточных городках, посещение гор и альпинизм, рыбалка водный туризм, ботанические экскурсии, археологический и палеонтологический туризм, спелеотуризм, наблюдение экзотических бабочек. При условии грамотного развития экологический туризм может сыграть свою роль в разрешении современного социально-экологического кризиса. Он содействует охране природы и традиционных культур. Возрастающий спрос в этом секторе туризма приводит к созданию новых особо охраняемых природных территорий, в первую очередь национальных и природных парков. Экологический туризм приносит существенный доход в государственный бюджет. Особенно это касается развивающихся стран. Для их слабой экономики несколько миллиардов долларов, которые приносит экологический туризм в казну всех развивающихся стран, - большие деньги. На многих территориях экологический туризм может стать отраслью специализации, представляя конкурентоспособную альтернативу разрушающей природу хозяйственной деятельности. Наша страна обладает обширными территориями с нетронутой природой. К сожалению, до последнего времени развитие экотуризма в России шло преимущественно на самодеятельном уровне. Сейчас мы выходим на многие мировые рынки, в том числе и на рынок туризма. Развитие экологического туризма может сохранить природную красоту уникальных территорий.

         
      Рисунок 1

        • 1.3. Социальный потенциал  экологического туризма

             Социальный  потенциал экологического туризма  можно считать значительным, поскольку в России как ни в одной другой стране был широко развит "самодеятельный" и спортивный туризм, отчасти адекватный западному "приключенческому" туризму.2 Разумеется, самодеятельные туристы и туристы-спортсмены не были движимы собственно экологическими целями, но многие из них любили и берегли природу, хотя массовый самодеятельный и спортивный туризм нередко причинял уязвимые экосистемам значительный ущерб. В целом же и сама природа России представляет идеальные условия для успешного развития экологического туризма: разнообразие, уникальность, привлекательность и обширность российских ландшафтов, еще не охваченных процессами урбанизации, интенсивным сельскохозяйственным производством и т.п., весьма велики.  
        Появление экологического туризма и его развитие объясняется стремлением свести к минимуму изменения окружающей среды. Понятие "среда" приобретает определенный смысл в зависимости от центрального субъекта системы - организма, сообщества, человека, общества, цивилизации. Среда, окружающая человека, - понятие антропоцентрическое, показывающее, что речь идет об условиях жизни человека или населения с учетом территориальных характеристик. История природы неразрывно связана с историей людей, создавших, "вторую природу"1. Субъект - объектные отношения (мир человека - мир природы) породили проблему взаимодействия человека и общества с окружающей природной средой, от решения которой зависит сохранность жизни на Земле. Одним из достойных способов разрешения этой проблемы, является экологический туризм. От экологического туризма неотделимо экологическое просвещение. Познавая природу, туристы проникаются необходимостью бережного к ней отношения. Вклад экологического туризма в формирование экологической культуры поистине неоценим. Кроме того, из-за меньшего объема необходимой туристической инфраструктуры (отелей, ресторанов, увеселительных заведений) из расчета на одного туриста и на каждый доллар прибыли, данный туризм характеризуется меньшей ресурсоемкостью. Значит, это не только полезно, но и выгодно. Устойчивость в туризме подразумевает положительный общий баланс экологических, социально-культурных и экономических воздействий туризма, а также положительное воздействие посетителей друг на друга. Итак, отличительные особенности экологического туризма заключаются в том, что он создает и удовлетворяет желание человека общаться с природой, предотвращает негативное воздействие на экологию, культуру и эстетику, и заставляет туристический потенциал служить на благо природы и социально-экономического развития. Кроме этого, развитие экологического туризма способствует повышению эколого-образовательного и общекультурного уровня,  как посетителей, так и местных жителей. В некоторых развивающихся странах (Кения, Эквадор, Коста - Рика, Непал) экологический туризм является главным источником доходов из-за границы. Даже в странах, в которых поток туристов относительно невелик, экологический туризм может играть важную роль в экономике отдельных регионов или местностей. Ярким примером может служить национальный парк “Галапагосские острова”, в котором туризм является важным источником дохода не только самого парка, но также для других охраняемых территорий региона.

          Глава 2. Современное состояние  экологического туризма  в

          России  и Юго – Восточной  Азии

          • 2.1. Центры экологического туризма в России
           

               1Развитие экологического туризма в России не только возможно, но и необходимо. Для многих районов страны это единственный путь решения проблемы, которая долгие годы казалась неразрешимой: как сочетать интересы человека и природы, не причинив ущерба ни одной из сторон. Экологический туризм предлагает уникальное решение, которое обеспечит рабочие места и стабильно высокие доходы населения и сохранит в неприкосновенности дикую природу России. Большие возможности открываются для экологического туризма на Северо - Западе России: в Карелии, Архангельской и Мурманской областях. Карелию часто называют «легкими Европы». Более половины ее территории занимают леса, еще примерно четверть – озера и реки, причем большинство рек представляет собой озерно-речные системы. Например, Охта2.  На юге Карелии расположен самый большой в Европе равнинный водопад Кивач высотой около 10 м. Удивителен Валаамский архипелаг на крупнейшем в Европе Ладожском озере. Очень привлекателен для экотуристов национальный парк «Водлозерский», самый большой в Европе. В Архангельской и Мурманской областях еще остались поморские села, где сохраняется старинный русский уклад жизни. Совершенно уникален во всех отношениях Соловецкий музей-заповедник. Прекрасные возможности для знакомства с природой Севера предоставляет Кандалакшский заповедник. В Центральной России также немало привлекательных для экотуристов мест. Например, Центрально-Лесной государственный биосферный заповедник1. Здесь обитают бурый медведь, волк, лось, заяц-беляк, речной бобр, лесная куница. Популярным местом экологического туризма является озеро Селигер. Здесь водится около 30 видов рыб, и в частности судак, некоторые экземпляры которого достигают 7–8 кг. Мещера замечательна сочетанием на одной территории флоры четырех географических зон: тайги, широколиственных лесов, лесостепи и степи. В этих заповедных местах сохраняют зубров и разводят в единственном в мире питомнике белых журавлей – стерхов. Калининградская область – самая западная часть России. Здесь есть чудесное место – национальный парк на Куршской косе2. Ее песчаные дюны достигают порой 60-метровой высоты. Над косой проходит миграционный путь около 150 видов птиц. На юге России, в Астраханском биосферном государственном заповеднике, охраняется около 20 видов редких и исчезающих растений (дикие ирисы и тюльпаны, лотос орехоносный и др.), а также 23 вида птиц. Здесь можно наблюдать несколько видов пушных зверей: лисицу, енотовидную собаку, горностая, ондатру, американскую норку, степного хоря. Уникальны природные богатства Северного Кавказа, самой высокой горной цепи России с пятью пиками выше 5 тыс. м над уровнем моря, из которых наиболее известны Эльбрус и Казбек. Здесь расположены четыре заповедника (в том числе Тебердинский) и два национальных парка. В горах и долинах немало растений, животных и птиц, которых нет больше нигде в мире. Краснодарский край известен своим живописнейшим Гуамским ущельем, несколькими сотнями водопадов. В южной и центральной частях Сибири для экотуристов представляют интерес Горный Алтай, Горная Шория и Кузнецкий Алатау. Горы, скалы, хвойные леса, поляны, покрытые ярким ковром полевых цветов, сухие степи, спящие озера и бурные горные реки поражают своей первозданностью. На юге Сибири, в южной части Красноярского края и Иркутской области, в Хакасии, Тыве и западной части Бурятии высятся Западные и Восточные Саяны. Их достопримечательностями считается «Саянский коридор» на реке Енисей, водопады на Дототе и Хамсаре, потухшие вулканы на востоке Тывы и множество озер Тоджинской котловины. Байкал, главный центр туризма Сибири, славится своими сказочными ландшафтами. Здесь соседствуют тайга и полупустыня, тундра и каменистая степь. Более половины из 2,5 тыс. местных видов животных и растений – эндемики. На Байкале действуют три заповедника и два национальных парка, в которых обитают бурый медведь, росомаха, сибирская косуля, горностай, соболь, снежный баран. Озеру Байкал 25 млн лет. Это самое глубокое озеро планеты, резервуар пятой части мировых запасов пресной воды.  Дальний Восток привлекателен большой территорией, разнообразием природных ландшафтов, климатических зон (от типичного севера, до субтропического леса на юге Хабаровского края и Приморья), богатством живой природы. Здесь достаточно теплое Японское море и относительно холодное Охотское. Здесь можно наблюдать серого кита и белуху, птичьи базары, лежбища морских зверей, действующие вулканы Курильских островов. Амур – одна из величайших рек мира как по величине, так и по разнообразию видов, ее населяющих. Среди животных и растений немало эндемиков (уссурийский тигр, элеутерококк, женьшень и др.). На Камчатке расположено 28 действующих вулканов, горячие и холодные минеральные источники.  Россия, с ее богатейшим природным и культурным наследием, региональным разнообразием традиционных форм природопользования, потенциально является одной из наиболее привлекательных стран для мирового экологического туризма.

            • 2.2. Центры экологического  туризма в Юго–Восточной  Азии

                 Туризм  в Мьянма. До 1989 года страна официально называлась Бирма.

            Древнейшие  памятники искусства на территории Бирмы (изображения животных, магические знаки в пещерах близ Таунджи) относятся к раннему неолиту. сохранились руины кирпичных  стен, буддийских культовых построек -небольших храмов и ступ ("зеди"), фигуры Будды из камня (в храмах), серебра и золота (мелкая пластика из реликвариев), керамические вотивные таблички. Возникла уникальная для Восточной Азии техника кладки клинчатых арок и сводов. В централизованном государстве Конбаунов (середина 18-19 вв.) развивалось градостроительство, строились гигантские деревянные комплексы дворцов (в Мандалае, 2-я половина 19в.) и монастырей, сложные по композиции, изобилующие филигранной резьбой, росписью, позолотой. В живописи - станковой и монументальной (мозаичные композиции и росписи общественных зданий) - ведущую роль играет реалистическое направление, возглавляемое У Ба Джи. Прогрессивные современные художники (живописцы У Сан Вин, У Кин Маун, У Аун Кин, скульпторы У Луин, У Хан Тин) в 1964 объединились в Общество живописцев и скульпторов, стоящее на позициях реализма, обращения к современности, к жизни трудящихся. Развиваются акварельный пейзаж и книжная графика (У Маун Джо, У Аун Со). В реалистическом искусстве 60-х гг. видно стремление к выразительному лаконизму и декоративности. Сохраняются традиции художественного ремесла.

                 Туризм  в Индии. Основные достопримечательности Индии:

            Памятник  любви. (Тадж-Махал), Тадж-Махал стоит  среди кипарисовых парков на берегу Ямуны, и его величавый и совершенный  облик отражается в водной глади прудов.  Усыпальница Итемад-уд-Даулы стоит в центре персидского парка, поражая изяществом линий и тщательностью отделки. Норджахан, блестящая супруга Джахангира, построила ее для своих родителей. Небольшая по размеру гробница на подступах к Тадж-Махалу замечательно отражает вкус и ум одаренной императрицы. Теплые тона желтого мрамора контрастируют с белыми и черными узорами, а ажурные мраморные панели и богатая мозаика из самоцветов по-женски нежны и восхитительны. Ворота Индии. Грациозно возвышаются у края воды в районе Аполло-Бандер знаменитые Ворота Индии - триумфальная арка, спроектированная Джорджем Уиттетом и построенная в 1924 году в честь визита короля Георга V и королевы Марии, прибывших в 1911 году на императорский прием Дели. Музей Индии.Построенный в конце 19 века, этот музей является самым большим музеем в Индии. Музей делится на 6 секторов: искусства, археологии, антропологии, геологии, зоологии и ботаники. Туризм на Мальдивах. Мальдивcкие острова разбросаны как жемчужны ожерелья в Индийском океане, к юго-западу от Шри-Ланки. Все острова архипелага невелики и возвышаются над уровнем моря всего на 2 метра.  На Мальдивах прекрасная возможность почувствовать себя Робинзоном Крузо - здесь бесчисленное количество диковинных разноцветных рыбок, сказочно красивые кораллы, огромные пальмы, яркие краски цветов, белоснежный песок пляжей, чистейшее море и редкой красоты закаты. И в то же время это популярный курорт, предлагающий высокий уровень сервиса и развлечений круглый год. Мальдивы имеют и свою богатую историю. В столице Мале можно посетить Национальный музей, Султанский парк, Мечеть Великой Пятницы и Исламский Центр. Сингапурский базарчик удивит Вас разнообразием ремесленных вещиц и многочисленными Мальдивскими безделушками.  Туризм на Шри-Ланке. К культурным достопримечательностям Шри-Ланки относятся святыни - Пик Адамса (2 243) - святая гора, скала с отпечатками ног Будды, Храм Зуба в Канди (зуб Будды), Анурадхапура (старинный королевский город XI в.), дерево "Бо" (под ним отдыхал Будда), Руванвелисея Дагоба (огромный ковчег). Музеи с коллекциями исторических экспонатов - в Коломбо, Канди, Ратнапура, Анурадхапура, Галле, Тринкомале. В Коломбо наиболее интересны форт (старая часть города), Президентский дворец и мечеть Ями-уль-Аффа. Вследствие широкого диапазона климатических условий определенного сезона прибытий в Азию нет, но по отдельным регионам его можно проследить. Основным туристским рынком для Азии являются страны Европы (из них выделяются бывшие метрополии Великобритания и Франция, а также Германия, Италия, Нидерланды, Скандинавские государства), США и Канада. Из Африки наиболее велики туристские потоки из стран Магриба в Мекку и Медину, а из Восточной Африки - в Индию, Пакистан и Иран. Относительно велики потоки туристов из Австралии и Новой Зеландии, особенно в Юго-Восточную и Южную Азию. Из азиатских стран во внутриазиатских потоках выделяется Япония.Потоки из Азии в другие части света сравнительно невелики, азиатский туристский рынок пока совершенно не соответствует огромной численности его населения. Сегодня за пределы этой части света больше других выезжают японцы и жители ряда стран Юго-Западной Азии 

              Глава 3. Разработка программ обслуживания экологического туризма на примере  озера Байкал

              • Краткая характеристика озера  Байкал

                Глава 3. Разработка программ обслуживания экологического туризма на примере озера Байкал

                • 3.1.Краткая  характеристика озера  Байкал

                   Физико-географическая характеристика оз. Байкал. Озеро Байкал и его водосборный бассейн принадлежат к уникальным геосистемам мира. Байкал расположен в центральной части Восточной Сибири, недалеко от условного географического центра Азии. Горная котловина озера представляет важнейший природный рубеж Сибири. В этом районе сходятся границы различных флористических и фаунистических ареалов, создавая не имеющие аналогов биогеоценозы. Байкал1 - содержащее самое большое количество эндемиков (более 1000 видов) и представителей флоры и фауны (более 2600 видов), обитающих в пресных водоемах Земли. Озеро обладает уникальным по об'ему (23,6 тыс.куб.км) и качеству запасом пресных вод (20% мировых). Впадина Байкала является центральным звеном Байкальской рифтовой зоны, возникшей и развивающейся одновременно с мировой рифтовой системой. Ряд факторов позволяет предположить, что озеро является зарождающимся океаном. Необычно мягок для Сибири климат байкальских побережий,- количество солнечных дней здесь выше, чем на многих черноморских курортах. В Байкал впадает 336 рек (Селенга,Баргузин, Верх. Ангара и др.), и вытекает одна- Ангара. Весь бассейн озера (общая площадь водосбора 557 тыс.кв.км, из них 332 - на территории России) представляет собой своеобразную и очень хрупкую природную геосистему, основой которой является система самого озера с его ему естественным процессом формирования чистейших вод питьевого качества.  

                   Байкал - величайшее озеро  планеты. Байкал - одно из величайших озёр земного шара, крупнейшее пресноводное озеро России. Его длина - 636 километров, площадь водной поверхности - 31500 квадратных километров. Байкал в 1,7 раза больше Ладожского озера, самого крупного в Европе. Среди пресных озёр мира он занимает шестое место. Больше него два африканских озера - Виктория и Танганьика и три из пяти Великих американских озёр - Верхнее, Гурон и Мичиган. Байкал - не только одно из крупнейших озёр, но и самое глубокое озеро планеты. Как было уже сказано, его наибольшая глубина 1637 метров. Средняя глубина озера также очень велика - 730 метров. Она превышает максимальные глубины многих очень глубоких озёр. Именно это определяет запасы воды в Байкале. Байкал - крупнейшее по ресурсам воды пресноводное озеро Земли. Его объём - 23 600 куб. километров, что составляет около 20% пресных озёрных вод планеты - намного больше , чем во всех пресных озёрах мира. Объем последних исчисляется 123 тысяч кубических километров воды. В Байкале воды больше, чем во всех пяти Великих американских озёрах вместе взятых. Байкальский объём воды почти в два раза больше, чем в озере Танганьика, в 90 раз больше, чем в Азовском море , в 23 раза -, чем в Ладожском озере. Исходя из современной потребности людей в воде, равной 500 л на человека в сутки, байкальская вода примерно на 40 лет может обеспечить всё население Земли (Г.Н. Галазий,1984). Геологические особенности строения озера Байкал. Самая замечательная особенность Байкала - его древность. Учитывая глубокий реликтовый эндемизм фауны озера, большинство исследователей определяют его возраст в 20-30 миллионов лет. Подавляющее большинство озёр, особенно ледникового и старичного происхождения, живут 10-15 тысяч лет, затем заполняются осадками, затягиваются сплавинами и рано или поздно превращаются в болота, а затем высыхают. Исследования последних лет позволили геофизикам высказать гипотезу о том, что Байкал, наоборот является зарождающимся океаном. Это подтверждается тем, что его берега расходятся со скоростью до 2 см в год, подобно тому, как расходятся континенты Африка и Южная Америка, берега Средиземноморского и Красного морей и др. Наряду с активными движениями земной коры, в районе Байкала отмечены значительные магнитные аномалии вдоль его оси. Эти аномалии сравнимы по масштабам с аналогичными аномалиями в районе срединно-атлантического разлома. Озеро имеет многие черты, присущие океану,- абиссальные глубины, громадную массу воды, внутренние волны и сейши, приливы, сильные штормы, высокие волны, расширение котловины за счёт раздвижки берегов, большие величины магнитных аномалий и др. Озеро лежит в Байкальской впадине - бездонной каменной чаше, со всех сторон окружённой горами. Впадину обрамляют средневысотные горные хребты Приморский и Байкальский - с западной стороны, Баргузинский (с максимальной высотой 2840 м.) и Хамар-Дабан - с восточной и юго-восточной. Глубина впадины определяется высотой гор над ней, глубиной озера и толщиной выстилающих его дно рыхлых осадков. Слой этих озёрных осадков местами достигает 6000 метров, а их объём в два раза превышает объём озера и достигает 46 000 кубических километров. Нетрудно высчитать, что глубина кристаллического ложа Байкала достигает 8 - 9 километров.  
                 
                 
                 
                 

                  • 3.2.Этапы  разработки программ обслуживания туристов по видам экологического туризма

                      При создании туристского продукта необходимо иметь ясный ответ на вопрос: что  же будет покупать турист? Ведь он оплачивает не гостиничное размещение, а новые  ощущения и знакомство с неизвестным; не продукты в ресторане, а уют, внимание, располагающую обстановку. Поэтому создание туристского продукта начинается с изучения его потребительских качеств и свойств, с выявления наиболее привлекательных сторон для туристов. Именно они являются ориентирами при разработке и реализации туристского продукта.

                  Этапы разработки:

                  1. Изучение спроса – это маркетинговые исследования, которые ведутся перед началом продажи продукта, для того, чтобы понять чего хочет человек, и будет ли ему интересен в данном случае, какой-либо вид экологического туризма.
                  2. Анализ собственных возможностей – туроператор или турфирма оценивает свои силы по выполнению данной программы, т.е. смогут ли они выполнить качественно все пункты в разработанном туристском продукте.
                  3. Спецификация спроса – это выбор конкретных видов туристких программ подлежащих разработке.
                  4. Разработка маршрутов и графиков обслуживания – туроператор или турфирма на данном этапе разрабатывает маршруты, по которым будут следовать туристы и графики обслуживания туристов.
                  5. Разработка состава услуг и туристских пакетов – на данном этапе разрабатывается состав услуг, который будет входить в туристский пакет, и сам туристский пакет.
                  6. Заключение договоров с поставщиками услуг – турфирма или туроператор заключают договора, например с: автобусной компанией, гостиницей, ж/д компанией, и.т.д.
                  7. Расчет стоимости туров – Только после согласования и договорного оформления всех элементов программ производится окончательный расчет стоимости каждого тура. Определяется возможность предоставления сезонных, социальных и других видов скидок.
                  8. Реклама – представляющая компания должна прорекламировать данный тур так, чтобы он имел высокий рейтинг продаж (буклеты, вывески, реклама на телевидении, объявления в Интернете и.т.п.)
                  9. Продажа – на данном этапе фирмы продают данный товар.
                  10. Обслуживание – обслуживают группы туристов по всем установленным правилам.
                  11. Анализ обслуживания – по окончанию каждого тура целесообразно проводить анкетирование клиентов для определения степени их удовлетворенности программой обслуживания, выявления недостатков в обслуживании и для учета пожеланий по совершенствованию программы. Неплохо зарекомендовал себя для этих целей и метод интервью. По мере накопления такого материала производится его статистический анализ и на его основе вносятся те или иные изменения и дополнения в программы.

                    • 3.3. Программа обслуживания  туристов по видам  экологического туризма

                      1. Туроператор  перед составлением новой программы  обслуживания провел анкетирование  туристов среди молодых людей  и людей среднего возраста. Выяснилось, что туристы стремятся познать неизведанные для них места и активно провести время среди природы и таких же людей. Больше всего для их отдыха подошло озеро Байкал и его окрестности. Туроператор определился с выбором места, которое посетят туристы.

                    2. Туроператор начинает анализ собственных возможностей по выполнению данного тура. Разрабатывают маршрут, в данном случае экологический, который будет длиться 14 дней/13 ночей. Для того, чтобы туристы увидели и почувствовали природу данного места необходимо много времени. Так как это экологический тур и человек будет сливаться с природой, остановились на проживании в палатках. Транспорт: отъезд из Москвы на поезде до г.Байкальска. В Байкальске туристов будет ждать встречающая сторона. Туроператор может предоставить все вышеперечисленное туристу.

                    3. Туроператор  должен обозначить данный тур  на рынке услуг, а значит  этот тур должен иметь специфику.  Тур на Байкал отличается активностью,  сложностью и познавательностью.  Группа будет подниматься на  высоту 2000 метров над уровнем моря.

                    4. Туроператор  разработал маршрут, по которому  будут следовать туристы:

                    1 день: встреча на ж/д. вокзале г. Байкальска. Размещение. Отдых. Прогулка на берег Байкала, до песчаного пляжа, где песок необыкновенно красного цвета (гранат). Знакомство с инструктором и участниками тура. Вечером баня. 

                    2 день: сборы. Выезд на Кругобайкальскую железную дорогу. Кругобайкальская железная дорога (КБЖД) построена в 1900-1904 гг., и в настоящее время является памятником архитектуры, ведь на отрезке всего в 100 км, расположено 139 архитектурных сооружений, среди которых 39 тоннелей. Высадка в одном из красивейших мест КБЖД. Здесь туристы узнают, почему этот отрезок дороги называют – Золотой пряжкой стольного пояса России. Почему в 50-х годах дорога стала тупиковой, а также, почему это место привлекает к себе огромное количество туристов. Группа разбивает лагерь на берегу.

                    3 день: радиальные походы по окрестностям дороги. Осмотр тоннелей и других архитектурных сооружений. 

                    4 – 7 день: Ориентировочный маршрут: река Солзан – пик Осиновский – р. Харамурино (водопад «Чарующий») – река Осиновка. Маршрут по Хамар-Дабану нельзя назвать легким. Группа поднимется на высоту 2000 метров над уровнем моря.

                    8 день: возвращение в Байкальск. Свободное время. Подготовка к следующему маршруту. Отдых. Вечер на берегу Байкала, баня. 

                    9 день: Утром свободное время. После обеда сборы. Докупка продуктов. Вечером выезд на о. Ольхон. В связи с тем, что связь между островом и материком осуществляется посредством паромной переправы, и во избежание разных трудностей связанных с переправой, к парому лучше всего прибыть рано утром, поэтому переезд до Малого моря будет осуществлен ночью. 

                    10 день: поход на гору Жима. Гора Жима – это самая высокая гора на острове Ольхон. Жима является священной горой. По преданию это место обители духов, а так же место, в котором шаманы совершают свои обряды для связи с загробным миром. С ее вершины открывается великолепная панорама на Ольхон и Байкал. Поход на гору занимает весь день. 

                    11 день: завтрак. Выход на маршрут. Этот день будет полностью посвящен пешему переходу в долину реки Хи-Гол (Долина вулканов). Долина представляет собой залитые лавой поля, где имеются несколько конусов вулканов. Наиболее крупные из которых вулкан Крапоткина и вулкан Перетолчена. Здесь в Долине будет организован временный  лагерь. 

                    12 день:  завтрак. Выход на маршрут. Этот день будет полностью посвящен пешему переходу к термальным источникам Чойган (Жойган). Горячие источники Чойган находятся на территории республики Тыва. Количество источников - около 30. Источники гидрокарбонатные, углекислые, относятся к боржомскому типу. Температура воды - от 18 до 40°C. Наиболее горячий источник имеет содержание радона 87 эман и используется для принятия ванн. Холодный источник наиболее приятен на вкус и может использоваться для лечения заболеваний органов пищеварения и обмена веществ.

                    13 день: возвращение в Байкальск. Размещение. Отдых. Баня.

                    14 день: Отъезд.  

                    5. Пакет услуг на экологическом  туре:

                    1.Услуга  перевозки (поезд, автобус и  паром)

                    2. Услуга размещения (туристы живут  в палатках, которые ставят сами  или с ними едет специальная  группа, но за дополнительную  плату)

                    3. Питание (туристы самостоятельно  готовят себе пищу)

                    4. Экскурсии (включены в стоимость  и проводятся почти каждый  день)

                    5. Развлечения (у костра, снятие  напряжения)

                    6. Туроператор заключает договор  с ж/д поездом, который будет  перевозить туристов туда и  обратно. С автобусной компанией,  которая будет перевозить туристов на Байкале, а также с паромной компанией.

                    7. После всей проделанной работы  определяется стоимость тура: 16650руб. 

                    8. На данном этапе туроператор  рекламирует свой тур, чтобы  им заинтересовались. Вывешивает  данный тур на своем сайте, делает рассылку на почту турагенствам, выпускает буклеты, рассказывающие об этом туре.

                    9. Туристы заинтересовались данным  туром и пришли выкупать его. 

                    10. Менеджеры обслуживают туристов  по всем установленным правилам. Рассказывают подробно о туре, отвечают на все вопросы туристов.

                    11. По приезду туристов, туроператор  проводит анкетирование еще раз,  по выявлению недостатков своего  тура и плюсов. Что помогает  улучшить качество обслуживания, и зарекомендовать себя.  
                     
                     
                     

                      Заключение

                    Как показал анализ литературных и ресурсы источников

                      Заключение

                    Как показал  анализ литературных и ресурсы сети интернет источников, экотуризм является наиболее динамической отраслью туризма. География экотуризма формируется.  

                    На основании  проделанной работы, сформулированы выводы:

                    1. Наиболее распространённым видом является агроэкотуризм, экологический туризм национальных парков и спортивный туризм, включающий в себя: активный туры, активные туры средней сложности и экстремальные туры.
                    2. Странами, где экологический туризм получил наибольшее развитие, являются: Италия, Кения, Танзания, Эквадор, Коста-Рика, Непал, а также Австралия, Новая Зеландия и ЮАР.
                    3. Туристы, которые посещают вышеперечисленные туры – это те люди, которые стремятся побывать в малозаселенных регионах, не тронутых цивилизацией, склонные к активной деятельности, коллекционирующие природные раритеты, люди, проявляющие интерес к экологическим проблемам, и просто те, кто предпочитает отдых на природе.
                    4. Были рассмотрены и подробно изучены этапы разработки программ обслуживания туристов, по которым далее была сделана, непосредственно сама программа тура. Как описывалось в начале: «экологический туризм объединяет в себе и черты экстремального туризма, и спокойную прогулку» Именно такой и являестя разработанная программа тура.
                    5. В основе данной программы тура лежали виды экологического туризма, такие, как: спортивный, с экстремальными и активными элементами отдыха – походы, посещение долины вулканов, ночевки в палатках, подъем на гору, экскурсионно – познавательный – посещение старинных памятников архитектуры. И купание в термальных источниках.

                        На  основе этих выводов можно сказать, что экологический туризм набирает все больше и больше туристов, способных  преодолевать трудности, людей, которые  хотят общаться с природой и узнавать то, чего раньше никто не знал.

                        Считается, что люди по всему миру стали с  огромным интересом относиться к  окружающей природной среде, ведь по статистике численность экотуристов  возрастает в последние годы среднегодовым  темпом 10-12%. Это говорит о том, что скоро экологический туризм станет самым популярным видом туризма на туристском рынке.

                         Проблема экологического туризма многоаспектна и требует дальнейшего изучения.

                       Экологический туризм развивается и основным  в успешном его развитии является организация туров  и его спрос на рынке туризма, таким образом, следует дать некоторые рекомендации по улучшению и развитию религиозного туризма:

                      1. Основными местами посещения являются природные заповедники, реки, озера, леса, и все то, что может нанести ущерб человеческому здоровью, поэтому организатор должен все тщательно продумать, сам проделать данный маршрут и выяснить, не опасно ли это для жизни туриста. То есть организатору по максимуму необходимо обеспечить безопасное прохождение всех препятствий.
                      2. Данный вид туризма рассчитан на людей активных, если это экстремальный тур, но также и на людей среднего возраста, которые просто хотят побыть в гармонии с природой, поэтому немаловажным является месторасположение и точка прибытие, ведь не все туристы способны взобраться на гору или спуститься на байдарках.
                      3. Некоторые туристы могут ехать в такие туры с какой-либо болезнью (сердце, слабый вестибулярный аппарат, слабые ноги и.т.д.), но он считает, что выдержит. Ни в коем случае нельзя допускать таких людей к экстремальному виду экологического туризма. Либо предупреждать об этом заранее.

                      Список  литературы и источников

                    Учебная литература:

                    1. Арсеньева Е.И., Кусков А.С., Феоктистова Н.В., Туризм и культурное наследие. Межвузовский сборник научных трудов. - 2005. - Выпуск 2.
                    2. Борисов В.А., Белоусова Л.С., Винокуров А.А., Охраняемые природные территории мира. Национальные парки, заповедники, резерваторы: Справочник. – М.: Агропромиздат, 1985. – 310 с.
                    3. Дмитлевский Ю.Д. Туристические районы мира. – М.: Туристические районы мира. – Смоленск: СГУ, 2000. – 224 с.
                    4. Основы туризма: учеб.-практ.пособ. / Ю.А. Киреева ; Российская международная академия туризма. – М. : Советский спорт, 2008. – 108с.
                    5. Тарасенок А. Виды экологического туризма. //Туризм и отдых. – 2000. - №21

                    Ресурсы сети Интернет:

                    1. http://www.ecotours.ru/.
                    2. http://www.ecotyrizm.com/
                    3. http://www.extremal.ru/ground/
                    4. http://www.equator.ru/pbl/ecotourism.htm

Информация о работе Разработка программ обслуживания туристов по видам экологического туризма