Отчет о поездке в Псков

Санкт-Петербургский  государственный  университет культуры и искусств

Факультет культуры семьи и детства 
 
 
 
 
 

   Доклад

по  дисциплине «Сервисная деятельность»

на тему: 2-дневная поездка в Псков 
 

Выполнила:

студентка 5 курса гр.26540

Беляева Дарья

      Проверила:

Виноградова Т.В. 
 
 

Санкт-Петербург

2011г. 
 

2-дневная  поездка в Псков

      12-13 ноября 2011 года состоялась наша поездка в Псков и его окрестности для встречи с одногруппниками, осмотра исторических достопримечательностей, анализа сервисной деятельности туриндустрии в Пскове и отдыха. В мероприятии приняли участие студенты 2, 4, 5 курса дневного и вечернего отделения специальности «Социально-культурный сервис и туризм». Несмотря на то, что поездка была поздней осенью, погода порадовала. Снег еще не выпал, но и дождя тоже не было.

      Из  Петербурга выехали в 7 утра, как и было запланировано, чтобы пораньше прибыть в Псков. Благополучно миновав выезд из города, мы по узкой, но приличного качества дороге, добрались вначале до Луги, а затем до Пскова. По пути совершили остановку для отдыха.

      На  подъезде к Пскову к нам присоединился  гид – интересная женщина лет 45, которая сразу начала экскурс  в историю Псковской земли. Т.к. город находится рядом с границей, он нередко подвергался набегам со стороны соседних государств. Наибольший урон нанесли поляки.

      Первым  местом посещения стал «Ольгин хутор» - музей славянского быта. Ольгин Хутор расположен на трассе между Старым Изборском и Печорами. Нас встретили хозяйка Ольга Ивановна с мужем в национальных костюмах славян-кривичей. Пригласили в теплую уютную избу, позвали к столу, угостили гречневой кашей по собственному рецепту хозяйки и чаем на травах. Интерьер трапезной стилизован под славянскую избу, но все предметы интерьера - подлинные. На стенах размещена коллекция из 70 пар варежек, вязаных из цветной шерсти с орнаментом. Экскурсовод рассказывает о том, из чего делали нить, как её красили, историю варежки, об орнаменте, как о самом древнем языке общения людей. Рассказывает о узорах на полотенцах и поясах. Экскурсия заканчивается интересным гаданием на варежках. На территории музея открыт гостевой дом. В летнее и осеннее время окрестности богаты пасокой, лечебными травами, лесной ягодой и грибами. В избе имеется русская печь и баня. Рогачевы рады гостям всегда! Однако, следуют заранее договориться об экскурсии.

      Распрощавшись с гостеприимными хозяевами, мы отправляемся в Изборск, в Свято-Успенский Псково-Печерский мужской монастырь — один из самых крупных и богатых в России мужских монастырей с многовековой историей (538 лет). Монастырь находится на самой границе с Эстонией. Удивительное место, где располагается Печерская крепость, на территории которой и находится сам монастырь. Это не холм, не гора, а наоборот, дно глубокого оврага. Стены Печорской крепости идут по склону глубокого оврага, по дну которого протекает ручей Каменец. Общая длина стен свыше 700 метров, изначально было 9 боевых башен. Святые ворота - главные в обители. Над ними находится Петровская башня. В Псково-Печерском монастыре два Святых источника, где можно попить Святой воды: это Корнильевский источник, имевший в древности важное стратегическое значение для защитников крепости и Живоносный источник.

      Следующий по маршруту «Медовый хуторок». По дороге встречаются дорожные указатели с довольно затейливыми названиями поселков и деревень, о которых нам рассказывает гид. «Медовый хуторок» - это живописная усадьба-пасека на опушке дикого леса. Усадьба – объект Российского национального Союза пчеловодов, а именно «Республиканская школа передового опыта». На территории усадьбы можно увидеть уникальные модели ульев, пасечный инвентарь, коллекцию инструментов крестьянского быта 19-21 в. Здесь для нас: экскурсионная программа по пасеке с викториной, дегустация меда, моченой брусники, натуральных вин и чая из лекарственных трав. Геннадий Васильевич Глазов угощал толченым отварным картофелем с мясом и различными настойками. На столе были сыр, мед, ягоды, булочки и прочие угощения. В бревенчатой избе с высоким расписным потолком расположены 5 столов на 8 персон каждый и стойка в центре зала. Отсюда знающий пчеловод нам вещал о полезных свойствах меда и производных от него продуктов.

      Отъезжали с хутора затемно. Вернулись в  Псков. Разместились в гостинице  эконом-класса «Спорт». Номера 2-, 3- и 4-местные. Заснули поздно, - каждому хотелось поделиться своими впечатлениями от увиденного в псковских окрестностях.

      Утро. Кафе расположено этажом ниже наших номеров. На завтрак подали омлет, блинчики и горячий чай. Персонал гостиницы приветливый и доброжелательный. В 9.00 наш автобус был готов к началу обзорной экскурсии. Началась она с осмотра монументального памятника великому полководцу Александру Невскому и его доблестному войску. В 1993 г. на окраине Пскова на горе Соколиха был воздвигнут памятник в честь благоверного князя и его победы над немецкими рыцарями на льду Чудского озера 5 апреля 1242 г. Памятник выполнен из бронзы и весит 163 тонны.

      При обзорной экскурсии гид очень много рассказывала о достопримечательностях, о многочисленных храмах, о мифах из многовековой истории Пскова. Все фотографировались и воодушевленно делились эмоциями. Группа подобралась активная, любознательная и в тоже время дисциплинированная. Большое спасибо за отличную организацию тура хочется сказать руководителю группы – Виноградовой Татьяне Владимировне. Надеюсь, что это не последняя совместная поездка.

      Итак, центральная достопримечательность города – конечно же, Псковский Кремль. Кремль или Кром, как называют его псковичи, расположен на скалистом мысу при слиянии двух рек - Великой и Псковы. На территории Кремля находится Троицкий собор - главный храм Пскова и Псковской земли. В Троицком соборе или возле него вершились все важнейшие государственные дела: в соборе сажались на княжение Псковские князья; возле собора находился княжеский дом; тут же собиралось вече; в соборе находился особый ларь для хранения государственных документов. Словом, собор был центром государственной жизни Пскова. Здесь же, в Кремле, находится «Довмонтов город», который считался центром церковного и административного управления Пскова и Псковской земли. К сожалению, храмы и административные здания Довмонтова города не сохранились до наших дней. О древней застройке можно судить лишь по приподнятым над землей фундаментам некоторых средневековых церквей. После посещения Кремля у нас было свободное время, чтобы пообедать.  

      Гостиницы:

      1. «Золотая набережная» (Советская  наб., д.2) – небольшая 2-этажная  гостиница в центре города на берегу реки; открылась около 2-х лет назад. Все номера стандартно бежевых расцветок, мебель одинаковая, минимум дизайнерских идей. По словам администратора, отель еще не окупил себя.

      2. «Каркушкин Дом» (ул.Воровского, д.7) - уютный 2-этажный особняк, расположенный  в тихом уголке центральной  части окольного города, рядом  с любимым местом отдыха горожан  – «Финским парком» и рекой «Псковой». Гостиница принадлежит семейной паре, которые отслеживают уровень обслуживания персоналом. Например, все администраторы знают английский язык. Здесь имеется несколько категорий номеров: эконом, бизнес, люкс и полулюкс.

      3. «Ольгинская» (ул.Пароменская, д.4) - советская гостиница эконом-класса  на 60 номеров. Номерной фонд отеля: 1-местный, 2-местный, 3-местный, люкс. В гостинице имеются: кафе, бар, салон красоты, косметический кабинет, бильярд, дискотека, турбюро.

      4. «Двор Подзноева» (ул.Некрасова, д.1) – ресторанно-гостиничный комплекс, включающий 25 номеров и 5 «трапезных палат». Интерьер гостиницы заслуживает похвалы. Именно сюда я бы отправила своих туристов! В каждом номере: ЖК-телевизор, телефон, мини-бар, сейф, индивидуальные принадлежности, ковровое покрытие,… и присутствие стиля. Гостиница открылась совсем недавно, постояльцев размещают в главном корпусе. Ресторан – место, где гости могут соприкоснуться с историей Руси. Сюда нас проводили после осмотра номеров отеля, накормили до отвала и пригласили в следующий раз снова посетить «Двор Подзноева». Обратная дорога в Питер сопровождалась просмотром фильма и здоровым сном после насыщенной программы экскурсии. В 22.00 мы уже были на Московском проспекте.

      Так прошла наша поездка. Все остались очень довольны.