Автор: Пользователь скрыл имя, 09 Января 2011 в 17:08, контрольная работа
1.Анализ мирового рынка чая
2.Состояние российского рынка чая
В отличие от импорта, экспортные поставки чая из России в последнее время демонстрировали уверенный рост. В течение 2008 г. на территорию зарубежных государств было поставлено 11 тыс. тонн чая. По сравнению с поставками в с 2007 г., которые составили 10 тонн, был зафиксирован рост в 9%. Большая часть поставок – около 95% - осуществляется в страны СНГ.
Как было отмечено ранее, объем рынка чая в натуральном выражении в последние годы практически не меняется. Тем не менее рост рынка происходит за счет увеличения объема в стоимостном измерении. Увеличение стоимостного объема рынка в России происходит за счет роста цен на чай. Цены на чай заметно выросли в начале 2009 года. Если в 2008 году розничные цены росли поступательно на 1-2% в месяц, то в январе 2009 года чай прибавил в цене 3,4%, в феврале —6,2%, в марте – 5,3%. Согласно данным ФСГС, цены на чай к марту 2009 года выросли на 15,6% по сравнению с декабрем 2008 года. Объем рынка в натуральном выражении по результатам 2008 года составил около 160-165 тыс. тонн, что на 1-3% ниже, чем в 2007 году. Объем рынка чая в стоимостном выражении в 2008 году составили около 2,95 млрд. долл. в розничных ценах и 1,2 млрд. долл. в оптовых.
      По 
данным аудита розничной торговли компании 
ИА «КредИнформ Северо-Запад», наиболее 
емким является московский рынок. В 
стоимостном выражении доля продукции, 
реализуемой на столичном рынке, составляет 
около 40% от общего объема продаж чая в 
России. В крупнейших городах европейской 
части России продается 45,5% чая, а в 6 городах 
Сибири - 14,5% данной продукции в ценовом 
измерении. 
Основные выводы по состоянию рынка чая в России:
- Рынок чая продолжает развиваться и является одним из самых стабильных. Причиной этому служит высокая популярность чая в нашей стране.
- В настоящее время рынок чая в России практически прекратил свой рост в количественном выражении. Однако на рынке происходят и будут происходить в дальнейшем качественные изменения. Компании производители расширяют ассортимент, предлагают новые вкусы, новый формат упаковки, проводят акции по стимулированию продаж.
- Основные тенденции 2009 года - рост средней розничной цены чая, изменение потребительских предпочтений в пользу более дешевых сортов чая. Однако значительное повышение цен не повлияло на общее состояние рынка и не привело к снижению спроса.
- Большинство наших соотечественников остаются потребителями традиционного черного чая. Кроме того, россияне расширяют свои предпочтения, переходя на зеленые, фруктовые и травяные чаи..
- Несмотря 
на финансовый кризис, и связанные с ним 
негативные процессы на рынке, прогноз 
ситуации на рынке чая положительный, 
поскольку чай является традиционным 
для России напитком. 
 
Список 
использованной литературы 
1. http://www.tea.ru/285-4001.
2. http://www.agronews.ru/
3. http://www.rb.ru/topstory/