Автор: Пользователь скрыл имя, 15 Марта 2012 в 11:58, контрольная работа
Предложение новых, разнообразных и высокотехнологичных продуктов разными производителями растет, конкуренция между ними усиливается. Реакция на изменения и новинки одного производителя со стороны других происходит достаточно быстро. С ростом же конкуренции в маркетинге особую роль приобретает упаковка продуктов, выступающая носителем специфических особенностей и, нередко, единственным источником информации о продукте.
1. Место упаковка и маркировка в комплексе маркетинга. Упаковка и маркировка товара как средство рекламы…………….стр.3-5
2..Значение полимерных упаковочных материалов в упаковочном секторе пищевой промышленности…………………….стр.6-7
3.Полиэтилентерефталат. Достоинства. РЕТ - бутылки, характеристика. Комбинирование полиэтилентерефталата с другими термопластами……………………………………………стр.8-9
4.Потребительская тара из бумаги и картона. Типы и разновидности пакетов, характеристика используемой бумаги……….стр.10-15
5. Разработка фирменного стиля упаковки, товарных знаков, фирменных графических комплексов и др……………..стр.16-23
6.Экологическая безопасность при использовании и утилизации упаковочных материалов………………………………....стр.24-30
80% Упаковка продуктов питания
5% Упаковка табачной продукции
5% Упаковка медицинских и фармацевтических препаратов
5% Химикаты и сельскохозяйственная продукция, стройматериалы
3% Средства бытовой химии и гигиены
5% Прочие средства гигиены
Картон изготавливают из волокон древесины. Основное сырье – целлюлоза (белая и бурая), химическая древесина и макулатура. При механическом воздействии получают короткие волокна низкого качества. Химическое воздействие (кислоты) позволяет получать продукцию более высокого качества. Полученный продукт называется бумажной массой. Из нее после сушки вырабатывают различные виды бумаги. Чаще всего этот материал направляется в рулон или листовом виде.
1) Картон отличается от бумаги большей толщиной, массой и, как следствие, более высокой прочностью.
Основные виды картона – тарный, гофрированный, коробочный и плоский склеенный.
Качество картона определяется физическими, химическими и механическими показателями. К химическим свойствам относятся: зольность, кислотность, щелочность, к физическим – масса 1 м2, толщина, пористость; к механическим – упругость, сопротивление разрыву.
В зависимости от состава и возможности печати принято разделять картон на следующие типы (по ГОСТу 7933-89):
- хромовый картон – мелованный или немелованный из беленой целлюлозы для изготовления потребительской тары с красочной печатью;
- картон хром-эрзац из беленой или небеленой целлюлозы, древесной массы или макулатуры. Применяют для изготовления потребительской и групповой тары без печати.
2) Классифицировать ассортимент картонной упаковки так же сложно, как и самого картона – каждый производитель способен предложить собственную градацию, исходя из производственных возможностей. Универсальными являются 2 способа: по методам изготовления и рыночным сегментам. Но более надежным считается второй вариант.
Выглядит он следующим образом:
1) кондитерская коробка типа «дно-крышка». Бортики дна и крышки изготавливаются с подклейкой (на автомате) или без (ручная сборка);
2) кондитерская коробка типа «книжка» (крышка не снимается, а открывается);
3) коробка типа «пачка». В них расфасовывают стиральные порошки, различные сыпучие продукты – крупы, каши, мюсли;
4) пенал – упаковка под вино и шампанское. Как правило, из картона дорогих сортов;
5) пенал для парфюмерии – косметических изделий (зубной пасты, кремов);
6) шоу-бокс – упаковка под шоколад, жевательную резинку;
7) пачка под мороженое и замороженные полуфабрикаты. Применяется ламинированный картон;
8) упаковка под сигареты;
9) так называемая «групповая упаковка», предназначенная для нескольких банок или бутылок.
Прямой зависимости между видом упаковки и материалом нет. Более дорогой продукт требует соответствующего материала, чисто целлюлозного картона. Стоимость упаковки не превышает 5% стоимости продукции.
Типы и разновидности пакетов, характеристика используемой бумаги.
Пакеты являются упаковочными средствами, которые изготавливаются преимущественно отдельно от процесса упаковки. Заполнение товаром производится, как правило в фасовочных машинах.
В качестве материала для пакетов преимущественно используется бумага, а также полимерные пленки или многослойные материалы из бумаги и полимеров. Внешняя сторона пакетов, как правило, запечатана в целях обозначения продукта или для рекламы.
Под обозначение «пакет» подходят следующие виды продукции:
треугольные пакеты – упаковочное средство, которое в сложенном состоянии имеет форму треугольника и закрывается при помощи клеевого соединения;
прямоугольные пакеты – пакеты, которые в сложенном виде имеют прямоугольную форму с дном или без него, которые обычно являются однослойными или многослойными из одного и того же материала;
сумки – это пакеты различного размера, которые имеют ручки. В качестве ручек могут быть продернутые через пистоны шнуры, сформированные в виде ручек и приклеенные к пакету полоски бумаги и картона или приклеенные к пакету пластины с отверстием;
мешки – это объемные (обычно многослойные) упаковочные средства, которые в плоском виде имеют площадь более 2700 см2. Конструкция мешков аналогична конструкции пакетов.
Далее можно выделить:
открытые мешки, в которых вся верхняя часть мешка является отверстием для заполнения содержимым;
закрытые мешки со специальным отверстием в верхней части.
Пакеты являются упаковочным средством, которое приобретает свой объем и форму только после заполнения содержимым. Поэтому перед заполнением они компактно сложены и их можно эффективно транспортировать и хранить.
Для изготовления пакетов были разработаны установки, в которых интегрированы все технологические операции, с размотки полотна до упаковки пакетов.
В соответствии со своей конструкцией пакеты классифицируются:
Плоский пакет.
Сформирован из бумажного рукава (склеенный шов находится посередине поверхности пакета). Рукав разделяется в поперечном направлении так, что для дна образуется соединительная накладка. В фальцаппарате на накладку наносится клей, и она закрывается в поперечном направлении.
Сформирован из бумажного полотна с двумя склеенными швами. На обоих краях полотна высекаются накладки для склеивания. Полотно разрезается в поперечном направлении, образуется заготовка для пакета. Накладки для склеивания фальцуются, на них наносится клей, затем посредством клапанной фальцовки по линии дна (в направлении, поперечном движению полотна) производится закрытие пакета.
Плоский пакет с боковой складкой.
Боковые складки предоставляют более удобное раскрывание пакета для заполнения. Формирование боковых складок производится во время образования рукава при помощи «двойного» форматного металлического листа, вокруг которого протягивается бумажное полотно. Закрывание дна производится либо при помощи накладки для склеивания, либо посредством заворачивания нижнего, промазанного клеем края рукава (в поперечном направлении).
Пакет со складным крестообразным дном.
Пакеты с крестообразным дном – это пакеты без боковых складок, внизу пакета формируется и склеивается дно. При открывании пакета дно устанавливается в направлении, поперечном поверхности пакета, образуется полый корпус, который удобно наполнять.
Пакет со складным дном.
Пакеты со складным дном – это пакеты с боковыми складками, внизу пакета формируется и склеивается дно. При открывании пакета дно устанавливается в направлении, поперечном поверхности пакета, образуется полый корпус, который удобно наполнять.
В современных фасовочных аппаратах для упаковки сыпучих веществ (например, сахара, муки) формирование рукава и дна пакета происходит непосредственно перед заполнением.
5. Разработка фирменного стиля упаковки, товарных знаков, фирменных графических комплексов и др.
Фирменный стиль - это набор цветовых, графических, словесных, типографических, дизайнерских постоянных элементов (констант), обеспечивающих визуальное и смысловое единство товаров (услуг), всей исходящей от компании информации, её внутреннего и внешнего оформления. Основные цели фирменного стиля:
Идентификация изделий компании между собой и указание на связь их с компанией;
Выделение товаров компании из общей массы аналогичных товаров ее конкурентов.
Синонимы термина «фирменный стиль»: «система фирменной идентификации» и «координирование дизайна». Наличие фирменного стиля свидетельствует об уверенности его владельца в положительном впечатлении, которое он производит на потребителя. Одной из задач использования фирменного стиля является напоминание покупателю о тех положительных эмоциях, которые доставили ему уже ранее покупавшиеся товары данной компании. Таким образом, наличие фирменного стиля косвенно гарантирует высокое качество товаров и услуг.
Фирменный стиль приносит его владельцу следующие преимущества:
помогает потребителю ориентироваться в потоке информации, быстро и безошибочно найти товар компании, которая уже завоевала его предпочтение;
позволяет компании с меньшими затратами выводить на рынок новые товары;
повышает эффективность рекламы;
снижает расходы на формирование коммуникаций;
помогает достичь единства не только рекламы, но и других средств маркетинговых коммуникаций компании (например, паблик рилейшнз: проведение пресс-конференций, выпуск престижных проспектов и т.п.);
способствует повышению корпоративного духа, объединяет сотрудников, вырабатывает чувство причастности к общему делу, «фирменный патриотизм»;
положительно влияет на эстетический уровень и визуальную среду компании.
Фирменный стиль - одно из главных средств формирования благоприятного имиджа компании, образа его марки.
Основные элементы фирменного стиля:
товарный знак;
фирменная шрифтовая надпись (логотип);
фирменный блок;
фирменный лозунг (слоган);
фирменный цвет (цвета);
фирменный комплект шрифтов;
корпоративный герой;
постоянный коммуникант (лицо фирмы);
другие фирменные константы.
Товарный знак (другие используемые названия: знак обслуживания, торговая марка, фирменный знак, англ. - trade mark) является центральным элементом фирменного стиля. Товарный знак представляет собой зарегистрированные в установленном порядке изобразительные, словесные, объёмные, звуковые обозначения или их комбинации, которые используются владельцем товарного знака для идентификации своих товаров. Исключительное право владельца на использование товарного знака обеспечивается правовой защитой со стороны государства.
Типы товарных знаков: 1) словесный товарный знак. Характеризуется лучшей запоминаемостью. Может быть зарегистрирован как в стандартном написании, так и в оригинальном графическом исполнении (логотип); 2) изобразительный товарный знак представляет собой оригинальный рисунок, эмблему компании; 3) объемный - зарегистрированный знак в трехмерном измерении; 4) звуковой товарный знак; 5) комбинированные товарные знаки представляют собой сочетания приведенных выше типов. Фирменная шрифтовая надпись (логотип) - оригинальное начертание или сокращенного наименования компании, товарной группы, производимой данной компанией, или одного конкретного товара, выпускаемого ею. Как правило, логотип состоит из 4-7 букв. Приблизительно четыре товарных знака из каждых пяти регистрируются именно в форме логотипа. Фирменный блок представляет собой традиционное, часто употребляемое сочетание нескольких элементов фирменного стиля. Чаще всего - это изобразительный товарный знак (товарная эмблема) и логотип.Фирменный блок может также содержать полное официальное название фирмы, его почтовые и банковские реквизиты (например, на фирменных бланках). Иногда фирменный блок включает и фирменный лозунг. Фирменный лозунг (слоган) представляет собой постоянно используемый фирменный оригинальный девиз. Некоторые слоганы регистрируются как товарные знаки.
К фирменному рекламному девизу предъявляются следующие основные требования:
слоган должен органично вписываться в фирменный стиль его владельца и вносить вклад в формирование его имиджа;
слоган должен обязательно учитывать особенности целевой аудитории, клиентурного рынка компании, быть понятным и близким этой аудитории;
краткость: слоган должен хорошо запоминаться;
оригинальность;
интенсивная эмоциональная окраска;
слоган должен соответствовать стилю жизни, системе ценностей, сложившимся на момент времени его использования.
Фирменный цвет (цвета) также является важнейшим элементом фирменного стиля. Цвет делает элементы фирменного стиля более привлекательными, фирменный цвет может также иметь правовую защиту в случае соответствующей регистрации товарного знака в этом цвете. Однако необходимо учесть, что если товарный знак заявлен в цветном исполнении, то только в этом цвете товарный знак будет защищен. При регистрации же его в черно-белом варианте он имеет защиту при воспроизведении в любом цвете. Фирменный комплект шрифтов может подчеркивать различные особенности образа марки, вносить свой вклад в формирование фирменного стиля. Шрифт может восприниматься, как «мужественный» или «женственный», «легкий» и «тяжёлый», «элегантный» или «грубый», «прочный», «деловой» и т.п. Задача разработчиков фирменного стиля - найти «свой» шрифт, который бы вписывался в образ марки. Существует множество типов шрифтов, которые условно делятся на большие группы: латинские, рубленые, наклонные, орнаментированные и др. Группы шрифтов включают большое количество гарнитур, отличающихся начертанием, шириной, насыщенностью и т.д.