Автор: Пользователь скрыл имя, 31 Октября 2011 в 21:58, реферат
Большинство жителей этой страны не едят мяса. Исключение составляют мусульмане, которые употребляют блюда из баранины, козлятины, птицы. Строжайше запрещено различными религиозными законами и древними обычаями есть мясо коровы и вообще мясо крупного рогатого скота. Предпочтение отдается блюдам из рыбы (особенно пресноводной), а также блюдам из кальмаров, омаров, креветок и устриц.
Введение 2
1. Первые блюда 4
2. Вторые блюда 5
3. Индийские сладости 7
4. Индийские специи 9
Заключение 11
Список литературы 12