Рентабельность сельскохозяйственного производства

Рентабельность  сельскохозяйственного производства 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение 

  Сельское  хозяйство является одной из  самых важных отраслей народного  хозяйства. Оно производит продукты  питания для населения, сырьё  для перерабатывающей промышленности, обеспечивает и другие нужды общества. Поэтому, актуальной проблемой в настоящее время является проблема дальнейшего повышения уровня эффективности отрасли.

   Эффективность – это сложная  экономическая категория, в которой  проявляется важнейшая сторона  деятельности предприятия – его результативность.

    Обобщающим показателем экономической  эффективности сельскохозяйственного  производства является показатель  рентабельности. Рентабельность означает  доходность, прибыльность предприятия.  Она рассчитывается путём сопоставления валового дохода или прибыли с затратами или используемыми ресурсами.

  На  основе анализа средних уровней  рентабельности можно определить, какие виды продукции и какие  хозяйственные подразделения обеспечивают  большую доходность. Это становится особенно важным в современных, рыночных условиях, где финансовая устойчивость предприятия зависит от специализации и концентрации производства.

   В настоящее время в России  в условиях кризиса наблюдается  тенденция к значительному снижению  уровня рентабельности сельскохозяйственного производства, что означает убыточность многих хозяйств. Поэтому меня, как будущего специалиста, интересует в чём заключается сущность рентабельности, как она рассчитывается и каковы пути её повышения. Это круг вопросов я и хотел бы рассмотреть в данной теме курсовой работы. 
 
 

1 Теоретические основы рентабельности сельскохозяйственного

  производства 

1. 1 Понятие и сущность  рентабельности

 

  В  условиях рыночных отношений,  характеризующихся своей динамичностью,  хозяйствующие субъекты независимо от формы собственности сами планируют свою деятельность и перспективы развития исходя из разработанных ими хозяйственных и социальных задач, спроса и предложения товаров и услуг.

   Незаменимым показателем при  текущем планировании производства, а также при определении финансового положения предприятия является показатель рентабельности.

   Рентабельность – это  важнейшая  экономическая категория, которая  присуща всем предприятиям, работающим  на основе хозяйственного расчёта.  Она означает доходность, прибыльность предприятия и определяется путём сопоставления получаемых результатов (прибыли, валового дохода) с затратами или неиспользуемыми ресурсами. Будучи обобщающим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства, рентабельность отражает эффективность использования потреблённых производством ресурсов отрасли – трудовых, земельных и материальных, уровень управления и организации производства и труда, количество, качество и результаты реализации продукции, возможности осуществления расширенного воспроизводства и экономического стимулирования работников. Таким образом, рентабельность находит своё выражение прежде всего в наличии прибыли. Прибыль представляет собой реализованную часть чистого дохода и рассчитывается вычитанием из денежной выручки от реализации продукции (Вр) коммерческой (полной) себестоимости (Ск) или издержек производства (Ип):

  

                              П = Вр – Ск (Ик)                                                             (1) 

   Прибыль характеризует конечные экономические показатели не только в сфере производства сельскохозяйственной продукции, но и в сфере обращения, реализации. Она является как бы фокусом, в котором находят отражение все слагаемые эффективности производства. С ростом прибыли неразрывно связан рост рентабельности производства. В свою очередь когда идёт речь о том, что то или иное хозяйство рентабельно, это означает, что в этом хозяйстве не только возмещают затраты, связанные с производством и реализацией продукции, но и получают определённую прибыль, позволяющую вести хозяйство на расширенной основе.

   В отечественной экономической  науке рентабельность двух видов:  народнохозяйственную и хозрасчётную. Показатель народнохозяйственной  рентабельности необходим, с одной  стороны, для всестороннего научного обоснования развития экономики страны в целом, с другой – для оценки итогов развития сельского хозяйства, анализа и установления важнейших пропорций развития агропромышленного комплекса. При определении народнохозяйственной рентабельности учитывается весь прибавочный продукт, создаваемый в сельском хозяйстве.

   Хозрасчётная рентабельность –  это рентабельность отдельного  сельскохозяйственного предприятия  или отдельного вида продукции.  Она зависит от количества  и качества продукции, уровня цен и величины затрат на производство продукции. При исчислении хозрасчётной рентабельности берут в расчёт величину чистого дохода, непосредственно реализованного предприятием. 
 
 

1. 2  Показатели рентабельности.

 

   Проблема рентабельности, методы её количественного измерения постоянно находится в центре внимания при разработке методических и инструктивных материалов. В этом плане заслуживает внимания предложение экономистов о введении классификации показателей рентабельности на абсолютные и относительные, в зависимости от способа их количественного выражения. Абсолютные показатели рентабельности – это валовой и чистый доход. Однако, абсолютные размеры чистого дохода, прибыли и валового дохода не позволяют в полной мере сравнить экономические результаты производственной деятельности предприятий. Хозяйство может получить прибыли на тысячу рублей и на миллион. В обоих случаях производство является рентабельным, а эффективность может быть разной, так как она зависит от размеров производства, структуры продукции, величины издержек производства и так далее. Поэтому для характеристики экономической эффективности производства используют также относительные показатели рентабельности, которые выражаются в виде отношения двух соизмеримых величин: валового, чистого дохода, прибыли, и показателей эффективности использования тех или иных производственных ресурсов или затрат. Относительные показатели рентабельности могут быть исчислены в денежном измерении или, чаще всего, в процентах. С их помощью рентабельность сельскохозяйственного производства может быть выражена как по валовой, так и по реализованной (товарной) продукции.

   На практике, в основном, используются  относительные показатели рентабельности  реализованной продукции, наказываемые  нормой или уровнем рентабельности. Они рассчитываются как по всей реализованной предприятием продукции, так и по отдельным её видам. В первом случае рентабельность продукции (Рр) будет определяться как отношение прибыли от реализованной продукции (П) к затратам на её производство и реализацию (З):

 

                                            

                                              П

                                 Рр =    -------    x     100%                                    (2)

                                               З 
 

   Рентабельность всей реализованной  продукции рассчитывается также  как и отношение прибыли от  реализации товарной продукции   к выручке от реализации продукции:  по отношению балансовой прибыли  к выручке от реализации продукции.  Показатели рентабельности всей реализованной продукции дают представление об эффективности текущих затрат предприятия и доходности реализованной продукции.

   Во втором случае определяется  рентабельность отдельных видов  продукции. Она зависит от цены, по которой продукция реализуется потребителю, и себестоимости по данному её виду.

   Все вышеприведённые показатели  рентабельности характеризуют экономическую  эффективность использования текущих  производственных затрат на получение  продукции. Однако сельскохозяйственные предприятия производят не только текущие производственные затраты, но и осуществляют капитальные вложения на увеличение и обновление основных средств, стоимость которых включается в издержки производства каждого года не полностью, а частью, равной суммам амортизационных отчислений. Поэтому важно знать эффективность использования единовременных затрат, материализованных в средствах производства. В этих целях используются относительные показатели рентабельности производственных фондов, которые рассчитываются как процентное отношение прибыли (П) к среднегодовой стоимости основных (ОС) и материальных оборотных средств (МобС) в отдельности, а также совокупных (основных и материальных оборотных вместе взятых) средств, называемых нормой прибыли: 
 

                            П                                                   П

              Р_ОС =   ------   x  100%  ;           Р_МОбС   =   --------  x  100%   ;     (3)

                            ОС                                               МОбС 

                                                       П

                                          Р =   -----------     x  100%                               (4)

                                                  ОС+МОбС 
 

   Эти показатели характеризуют  эффективность использования в первом случае основных, во втором – материальных оборотных, в третьем – совокупных средств производства. Они показывают, сколько прибыли получено на единицу стоимости соответствующих средств производства. Чем больше прибыли получено на рубль средств производства, тем, следовательно, эффективнее они используются.

   Немаловажное значение имеют  и показатели рентабельности  вложений в предприятие. Они  определяются по стоимости имущества,  имеющегося в его распоряжении. При расчёте используются показатели балансовой и чистой прибыли. Стоимость имущества определяется по бухгалтерскому балансу. Кроме прибыл при расчёте рентабельности вложений можно использовать выручку от реализации продукции. Этот показатель характеризует уровень продаж на один рубль вложений в имущество предприятия.

   Рентабельность собственных средств  предприятия определяется отношением  чистой прибыли к его собственным  средствам, определённым по балансу.  Целесообразно рассчитать и отдачу  долгосрочных финансовых вложений. Рентабельность долгосрочных финансовых вложений рассчитывается как отношение суммы доходов от ценных бумаг и долевого участия в других предприятиях к общему объёму долгосрочных финансовых вложений.

   В сельском хозяйстве не редки  случаи, когда производство какой-либо  продукции нерентабельно или малорентабельно. Тогда вместо показателя «норма или уровень рентабельности» могут быть использованы другие показатели – уровень убыточности (уровень рентабельности с отрицательным знаком) или уровень окупаемости затрат, который рассчитывается по формуле: 

                      ДВ   

          Оу  =   ------     х  100%                                                               (5)

                       Ск 

где Оу –  уровень окупаемости затрат, ДВ –  денежная выручка от реализации продукции, Ск – коммерческая (полная) себестоимость. Производство будет считаться рентабельным, если уровень окупаемости затрат превысит 100%. 
 

1. 3  Факторы резервы  повышения рентабельности