Контрольная работа по "Рыбоводству"

Контрольная работа по рыбоводству.

11 вариант 

1. Какие анестезирующие вещества используют при перевозке  рыбы.
2. Как определить видовой состав и биомассу зоопланктона.
3. Устройство плотины.

 
 

1. Какие анестезирующие вещества используют при перевозке  рыбы.

Процесс перевозки  живой рыбы и икры является одним  из сложных и ответственных в технологии выращивания, от которого во многом зависит успех отрасли.

При  перевозке  живой рыбы из одного хозяйства в  другое необходимо соблюдать следующие  условия:

- получить  разрешение вет надзора на право перевозки:

-подлежащую  перевозке рыбу обработать дезинфицирующим раствором (солевым или аммиачным);

-запретить  вывоз рыбы из хозяйств, неблагополучных  по заболеваниям (краснуха, бранхиомикоз, фурункулез, инфекционная анемия), рыбу, пораженную триходинозом, хилодонеллезом, допускать к перевозке после антипаразитной обработки;

При обнаружении заболевания во время транспортирования доставленную рыбу поместить в изоляторные пруды для лечения или направить на обработку.;

-запретить  сбрасывать в водоемы воду, использованную для перевозки рыбы.

Перевозка будет  более благополучной, если рыбу предварительно выдержать в течении 2-10 ч без кормления в чистой проточной воде.  Истощенная, побитая и вялая рыба плохо переносит транспортирование.

Состояние рыбы при перевозке зависит от качества и объема воды. Необходимо заливать в емкости чистую, насыщенную кислородом воду, не содержащую вредных и ядовитых веществ, температура должна быть равна температуре воды водоема, где выращивалась рыба. Оптимальной температурой в летнее время является 10-12 градусов С, для холодолюбивых рыб – 6-8 С, в осеннее весенний период – соответственно 5-6 и 3-5 С.  Рыба, перевозимая при более низкой температуре воды, потребляет меньше кислорода, выделяет меньше продуктов обмена. Важным показателем при перевозке является соотношение между массой рыбы и объемом воды.  Для замедления обменных процессов в организме рыб в период перевозки и увеличения плотности посадки чаще всего понижают температуру волы путем внесения льда. При использовании обычного льда приходится достаточно большой объем емкостей заполнять льдом. Что экономически невыгодно.  Разработан метод по использованию сухого льда (твердого двуоксида углерода). Температура его таяния минус 79 С. Он переходит в газ, минуя жидкое состояние, что не требует увеличения объема контейнера. При добавлении к воде в соотношении 1:3 он оказывает на рыбу анестезирующее действие.

В последнее  время стали широко использоваться анестезирующие препараты. Применение хинальдина при концентрации в воле 7-10 пропромилле (1:1 млн) позволяет увеличить плотность посадки рыбы в 2,5-4 раза.

За рубежом  широко применяют анестетик MS-222.  Аналоги этого препарата – трикаин, метакаин. Преимущества этого препарата заключаются в относительной дешевизне, быстром всасывании и быстром выведении из организма. При концентрации анестетика 10-40 мг/л воды плотность перевозимой рыбы увеличивается в 4-6 раз. Наряду с этими препаратами используют веронал натрия, уретан. Применяют электронаркоз.

Для перевозки  ценных рыб использую анестетики хлорбутанол (50 мг/л), хлоргидрат (100 мг/л) и новокаин (1:5000). Рыбы могут находиться в наркозе от 2 до 7 суток при увеличении плотности посадки в 2-4 раза.

Физиологическое состояние перевозимой рыбы во многом зависит от концентрации в волде слизи, экскрементов, а также продуктов метаболизма. Для уменьшения прессинга этих веществ на организм рыбы применяют абсорбенты. Для абсорбции аммиака используют пермутит, активированный древесный уголь, краснозем, цеолит, катионит, КУ-2. Ионообменные смолы применяют для снижения концентрации катионов (нитратов. Нитритов и др.). Наиболее эффективным для поглощения углекислого газа является препарат анионит АВ-17. Использование этих препаратов способствует увеличению продолжительности перевозки и плотности посадки рыб в емкостях.

Живую рыбу можно  перевозить и без воды. При перевозке  различных возрастных групп карпа, сазана, карася, клариевого сома продолжительность перевозки может составлять до 4 ч. Рыб перевозят в ящиках, где их размещают в 1-2 ряда.  Необходимым условием при перевозке является постоянное орошение рыб охлажденной водой.  
 
 

2. Как определить видовой  состав и биомассу зоопланктона.

В прудах зоопланктон  представлен простейшими, коловратками, ракообразными. Жгутиковые и инфузории  наряду с бактериями и водорослями  служат пищей многим низшим ракообразным,  а также личинкам рыб. Коловрадки – мальчайшие из многоклеточных организмов, разнообразные и многочисленные в пресных водоемах. Они размножаются партеногенетически. Самка вылупившаяся из оплодотворенного яйца, на третьи сутки достигает половой зрелости. Весь жизненный цикл длится примерно 2-3- недели. 

Ракообразные  принадлежат к числу важнейших  для питания рыб групп водной фауны. Они представлены в пресных водоемах отрядом ветвистоусых, веслоногих и ракушковых.  Ветвистоусые рачки, или кладоцеры, представляют собой одну из важнейших групп пресноводного планктона. Ветвистоусые ракообразные имеют 4-7 пар ног и двуветвистые антенны. Подавляющая часть кладоцер – самки. Они размножаются партеногенетически летом. Один или два раза в год появляются мелкие самцы.  Половое размножение обычно происходит в осенние месяцы, причем оплодотворенные яйца остаются на зимовку. Большинство ветвистоусых рачков отмирают осенью, и в зимнем планктоне они представлены единичными видами и в небольшом количестве.  Скорость полового созревания и продолжительность жизни у разных видов кладоцер различны – от 1 до 6 мес. Массовое развитие кладоцер в водоемах наблюдается в летние месяцы и связано не только с повышением температуры воды, но и с развитием бактериальной флоры водоема.  Главная их пища – фитопланктон и бактерии. Кладоцеры служат пищей многим видам рыб в ранний период их жизни.

Веслоногие  рачки – копеподы. Наряду с кладоцерами они составляют существенную часть зоопланктона.  Их удлиненное тело подразделено на головогрудь и брюшко, оканчивающееся вилкой и хвостовыми щетинками. Они размножаются только половым путем.  Из яиц вылупляются личинки – науплиусы с тремя парами конечностей небольших размероа (до 0,3 мм). Они, как и взрослые формы, служат кормом для молоди рыб.  В пресных водоемах веслоногие рачки представлены циклопами и диаптомусами.

Циклопы –  хищники. Они охотятся за простейшими, коловратками ,ветвистоусыми рачками, иногда нападают на личинок рыб. Диптомусы – фильтраторы, питаются бактериями , водорослями и др. В отличии от кладоцер  большинство копепод не отмирают осенью, и в зинее варемя зоопланктон состоит исключительно из них.

Ракушковые  рачки – остракоды – имеют двустворчатую раковину, внутри которой находится тело рачка.  Из раковины высовываются лишь антенны и 1-2 пары туловищных ножек. Остракоды менее значимы в питании рыб.

Зоопланктон отбирают при помощи планктонной  сетки. В разных местах водоема набирают мерной посудой и процеживают  через планктонную сетку 25-50 л  воды. Для отбора проб из глубоких слоев  используют батометр. Каждая проба  планктона, если она не обрабатывается в живом состоянии, должна быть зафиксирована  формалином.  Для определения  видового состава и численности  зоопланктона пробу доводят до определенного  объема (50, 100 или 200 мл) для упрощения  дальнейших расчетов, хорошо перемешивают и берут штемпель-пипеткой определенный объем пробы. Отобранную пробу переносят на счетное стекло, на котором подсчитывают количество организмов каждого вида. Видовой состав зоопланктонных организмов определяют с помощью специальных определителей (Липин, 1950; Мануйлова, 1964, и др.). При счетном методе для определения биомассы зоопланктона количество особей какого либо вида умножают на среднюю массы одного экземпляра.  

3. Устройство  плотины.

Плоти́на — гидротехническое сооружение, перегораживающее водоток или водоём для подъёма уровня воды. Также служит для сосредоточения напора в месте расположения сооружения и создания водохранилища.

Тип и конструкция  плотины определяются её размерами, назначением, а также природными условиями и видом основного  строительного материала. Плотины  различаются по типу основного материала, из которого они возводятся, по назначению и по условиям пропуска воды.

В плотинах существуют:

- водосбросные сооружения

- водоспуски

- водосливы

водослив  — устройство в гидротехническом сооружении, в котором сброс воды осуществляется через отверстие  со свободной поверхностью потока. Сброс воды осуществляется в случае переполнения водохранилища из-за паводка, сильных дождей и т.п. Исключение - водосливная плотина, на которой  слив воды осуществляется постоянно. 

 

ФГОУ ВПО  “РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ - МСХА имени К.А. ТИМИРЯЗЕВА” 
 
 
 
 
 

РЫБОВОДСТВО. 
 

Контрольная работа 

       

                                                   выполнил:  
 
 
 
 

2010

Список использованной литературы. 
 

1. Привезенцев Ю.А., Власов В.А.

Рыбоводство. – М.: Мир, 2004. – 456 с., ил. – (учебники и учеб. Пособия для студентов высш. учебных заведений). 

2. Привезенцев Ю. А. 

 Практикум по прудовому рыбоводству : Учеб. пособие для зооинженерных  фак. с. – х. вузов. - М.: Высш. школа, 1982. – 208 с., ил. 

3. Розанов Н.П., Бочкарев Я.В., Лапшенков в.С. и др.

Гидротехнические  сооружения / Под ред.  Н.П. Розанова. - М.: Агропромиздат, 1985. – 432 с., ил. – (Учебники и учебн. пособия для высш. с. – х. учебн. заведений)