Породы коров
Сайт-партнер: freepapers.ru
08 Января 2011 в 10:08, реферат
Среди молочного скота, самой популярной является - голштинская порода. Появление голштинской породы крупного рогатого скота определяется 1852 годом. У капитана нидерландского судна была куплена корова, обладателем которой стал В.Ченери. Голштинская корова показала свои отличные качества продуктивности и хорошую адаптацию к местным условиям. С 1852-1905 год в Северную Америку было завезено более 7000 животных голштинской породы.
Черно-пестрая порода коров
Сайт-партнер: myunivercity.ru
23 Марта 2014 в 13:43, контрольная работа
Поскольку низкие удои черно-пестрой породы определяются генетическими причинами, то для повышения молочности этих коров начиная с 60-х годов прошлого века их стали скрещивать с голштинским скотом. Потомство оказалось неприхотливым, как и обычные уральские коровы, но молока дает в 2-3 раза больше. Голштинская порода (голштино-фризы, или черно-пестрый скот США и Канады) используется для улучшения всех черно-пестрых пород мира, так как отличается высокими удоями.
Характеристика горбатовской породы коров
Сайт-партнер: myunivercity.ru
30 Апреля 2014 в 18:05, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является:
- рассмотреть технологию производства и переработки молока;
- дать оценку и рекомендации по производству и переработке молока.
Молочная продуктивность коров чёрно-пёстрой породы
Сайт-партнер: myunivercity.ru
12 Сентября 2014 в 16:23, реферат
Животноводство является одной из важнейших отраслей народного хозяйства нашей страны, которая производит основные продукты питания для населения, а также поставляет разнообразное сырье для промышленности. Часть продукции животноводство дает за счет использования отходов растениеводства и пищевой промышленности, что значительно повышает эффективность отрасли. Кроме того, сельскохозяйственные животные широко используются для выполнения различных работ, производства биопрепаратов для медицины и ветеринарии, в спортивных целях[1,2].
Кормление коров и быков-производителей мясных пород
Сайт-партнер: yaneuch.ru
07 Июня 2013 в 14:25, реферат
Ускорение темпов развития отрасли мясного скотоводства основано на использовании новейших достижений науки в области селекции, кормопроизводства, полноценного кормления животных. Завершена и апробирована система оценки питательности кормов и рационов по обменной энергии, что позволяет значительно повысить коэффициент полезного использования корма на синтез продукции.
В справочном пособии приведены разработанные и усовершенствованные нормы кормления мясного скота с учетом особенностей ведения отрасли, уровня его продуктивности, технологии содержания и кормопроизводства, позволяющие повысить использование питательных веществ корма для синтеза мяса, белка, жира в тканях тела и племенную ценность.
Технологические свойства молока коров швицкой породы
Сайт-партнер: myunivercity.ru
23 Июня 2013 в 06:35, дипломная работа
Целью работы являлось комплексное исследование качества и технологических свойств молока-сырья, коров швицкой породы разного происхождения. В связи с этим были поставлены следующие задачи:
- дать оценку технологических свойств молока и его пригодности для производства различных видов молочной продукции;
- изучить факторы, влияющие на качество молока, в том числе влияние сезона года;
- на основе полученных данных определить основные пути улучшения качества молока;
- определить экономическую эффективность работы.
Казахская белоголовая порода коров. Калмыцкая порода
Сайт-партнер: yaneuch.ru
13 Февраля 2013 в 09:14, доклад
Казахская белоголовая порода создана в совхозах и колхозах Казахстана и степных районах Оренбургской, Волгоградской и Саратовской областей в период с 1930 по 1950 г. путем скрещивания местного скота с быками герефордской породы и дальнейшего отбора и разведения в улучшенных условиях кормления и содержания животных.
Воспроизводительное качество коров холмогорской породы
Сайт-партнер: referat.yabotanik.ru
15 Декабря 2010 в 08:52, реферат
Даже при правильно организованном выращивании молодняка и своевременной случке телок период от рождения животного до первого отела составляет 26-28 месяцев, а в отдельных случаях – 30-36 месяцев. Между тем во многих хозяйствах скот используют сравнительно не долго. Например, по наблюдениям Э. Н. Доротюк, в совхозе “Холмогорка” Московской области средняя продолжительность использования коров – 8 лет. За это время от каждой коровы получают всего по 5 – 6 телят. В учхозе Щапово коров используют до 6-7 отелов (по данным С. В. Вавжинчак), а в Могилевской области, как сообщает В. Г. Яровая, - до 3-8 отелов.