Роль минеральных веществ в питании человека

28 Апреля 2015 в 21:52, реферат

В организме человека минеральные вещества составляют около 4% массы тела. Основная часть минеральных веществ сосредоточена в костях, остальная в виде растворов в жидких средах организма. Потребность взрослого человека в минеральных веществах составляет от 13,6 до 21г в сутки. Суточная потребность организма в основных минеральных веществах колеблется от нескольких граммов до сотен миллиграммов. В зависимости от количественного состава минеральных элементов, участвующих в биохимических процессах, они подразделяются на микро и макроэлементы. К незаменимым относятся 22 химических элемента.

Влияние минеральных веществ на рост растений

19 Февраля 2013 в 20:59, курсовая работа

Курсовая работа направлена на изучение влияния минерального питания на рост растений. Был изучен химический состав растений и проведен анализ содержания минеральных веществ в листьях винограда. Работа состоит из 2 глав, содержит 8 приложения. Использовалось 40 источников информации. Курсовая работа изложена на 37 страницах.

Роль минеральных веществ и микроэлементов в жизнедеятельности организма

24 Апреля 2012 в 17:53, курсовая работа

Целью данной работы является определение места химических элементов в масштабе живой природы.
Задачи исследования: выделить основные химические элементы, отвечающие за жизнедеятельность организма; определить их роль в становлении и развитии жизни организма.

Минеральные вещества

Сайт-партнер: freepapers.ru

02 Февраля 2013 в 09:33, реферат

Они не имеют энергетической ценности, но выполняют множество важных функций.
регулирование обмена веществ - участвуют в синтезе многих ферментов, гормонов и витаминов, а также входят в состав некоторых из них. Это позволяет им регулировать большинство биохимических реакций организма. Например, такие пищеварительные ферменты как пепсин и трипсин активны только в соединении с цинком.
поддержание кислотно-щелочного равновесия в крови и клетках тела. Это обеспечивается постоянным соотношением щелочных (натрий, калий и кальций) и кислотных (фосфор, хлор и сера) элементов.

Минеральные вещества

Сайт-партнер: stud24.ru

10 Сентября 2011 в 18:21, реферат

Минеральные вещества в зависимости от их содержания в организме и пищевых продуктах подразделяют на макро- и микроэлементы. К макроэлементам, которые содержатся в больших количествах (десятки и сотни миллиграммов на 100 г живой ткани или продукта), относятся кальций, фосфор, магний, калий, натрий, хлор и сера.

Минеральные вещества

Сайт-партнер: freepapers.ru

29 Февраля 2012 в 13:51, реферат

Важнейшим условием поддержания здоровья, работоспособности и активного долголетия человека является регулярное снабжение его организма, наряду с белками, жирами, углеводами и витаминами, шестьюдесятью минеральными веществами, выполняющими жизненно важные функции, поддерживающие гомеостаз отдельных систем и организма в целом. Каждый из микро- и макроэлементов, составляющих минеральный состав организма, выполняет свою незаменимую роль, поэтому трудно определить, какой из них наиболее важен для человека.

Минеральные вяжущие вещества

Сайт-партнер: yaneuch.ru

08 Декабря 2012 в 23:57, контрольная работа

По химическому составу минеральные вяжущие вещества подразделяют на следующие основные группы: строительная известь, гипсовые вяжущие, цементы, смешанные вяжущие, магнезиальные вяжущие, жидкое (растворимое) стекло.В зависимости от условий твердения минеральные вяжущие подразделяют на воздушные, гидравлические, кислотостойкие и вяжущие автоклавного твердения.

Минеральные вяжущие вещества

Сайт-партнер: myunivercity.ru

12 Декабря 2013 в 15:37, реферат

представляют собой порошкообразные материалы, способные при смешивании их с водой образовывать пластическое тесто, которое в результате физико-химических процессов постепенно затвердевает в каменновидное тело.