Лекции по "Пищевая химия"
07 Октября 2013 в 14:45, курс лекций
Тема: Пищевая химия, как дисциплина. Основные направления пищевой химии.
1 Предмет, содержание и основные направления дисциплины.
2 Понятие качества пищевых продуктов. Общие пищевые законоположения и инструкции.
3 Проблемы повышения качества пищевых продуктов.
Лекция по "Органической химии"
02 Марта 2013 в 11:09, лекция
Работа содержит презентацию по дисциплине "Органическая химия"
Лекции "Общая и неорганическая химия"
15 Декабря 2011 в 16:31, курс лекций
Работа содержит краткий курс лекций по дисциплине "Общая и неорганическая химия".