Органический синтез

Шотландия занимает северную часть острова Великобритании и прилегающие острова: Гебридские  , Оркнейские  , Шетландские . Основная территория Шотландии с запада и  севера окружена Атлантическим океаном, с востока -Северным морем, а с  юга - территорией Англии и Ирландским морем

Поскольку шотландцы  являются, в основном крестьянами, то и обычаи их с давних пор являлись, прежде всего, обычаями хлебопашцев  и животноводов.

Прежде всего из всех традиций надо отметить самую  главную - клан. Клан в Шотландии (Clan) - это группа семей, носящих одну фамилию ( например, Мак Дональды- " дети Дональда", так как Mac по-шотландски значит "сын") и имеющих общего предка.  
 
До 1745 года Шотландские кланы управлялись чифтейнами (chieftains). Следует заметить, что система кланов популярна до сих пор и сохранилась она больше как национальная традиция шотландцев. Когда шотландец вспоминает о своей Родине, то ему приходят на ум печальные вересковые пустоши, развалины замков, поношенная прадедовская юбка-килт и пиброх - заунывная мелодия волынки . В Шотландии клановая принадлежность определялась по костюму, особенно по мужскому килту. Расцветка юбки должна быть конкретной - в соответствии с тартаном.

Tartan) - шерстяной материей  с образцом линий различной  ширины и различных цветов , которые пересекают друг друга под определёнными углами. Имеется много различных тартанов, каждый из которых связан с определённым шотландским кланом.

У каждого клана  есть свой праздник, и в этот день все члены клана надевают свой костюм, где бы они ни были. 
Как уже мы знаем, Highlands включает в себя самые высокие горы Британских Островов, самые дикие озёра и острова. По своему происхождению хайлендеры считают себя кельтами. Они гордятся тем, что являются потомками скоттов, которые пришли в Британию из Ирландии в 6-ом веке и они называют себя скоттами. Несколько тысяч шотландцев, которые проживают у озёр в Западном Хайленде (Western Highlands) и Гебридских островах, всё ещё говорят на шотландскиом гэлльском, древнем кельтском языке, который очень похож на ирландский галльский и сродни валлийскому. Фермеры Хайленда, или как их тут называют крофтеры (crofters), ведут тяжелую и простую жизнь, занимаясь земледелием и скотоводством: выращивают овёс и картофель, разводят овец и коров, рыбачат. Килт для некоторых хайлендеров и до сих пор является повседневной одеждой. Хайлендеры чувствуют превосходство по отношению к лоулендерам (lowlanders)- жителям равнины, большинство из которых являются потомками датчан и англосаксов.

По своему этническому  составу лоулендеры разнообразнее, чем хайлендеры. До середины нашего века жители равнин - лоулендеры носили штаны и даже не клетчатые. Каждая традиция в своей основе несёт практический смысл. Хайлендеры носили килт и гетры не просто потому, что им так хотелось, а очевидно потому, что им так удобно передвигаться в гористой местности. В связи с этим можно вспомнить кожаные штаны и гетры тирольцев, костюм гималайских горцев- подоткнутый халат кончается над коленями , а икры защищены чем-то вроде гольфов. Очевидно, что так удобнее ходить по крутым горным тропкам. У лоулендеров же не было необходимости передвигаться по горам и поэтому, естественно, и соответствующего для этого костюма

Еще одна весьма почетная традиция в Шотландии связана  с тем, что с давних пор шотландцы  славились превосходными лучниками. А потому с тех же пор их набирали для служения в личной охране короля. Эта традиция сохранилась и по сей день. Сейчас гвардия лучников - четыреста немолодых землевладельцев, которые в случае приезда королевы в Шотландию должны оставив все дела, явиться для её охраны, вооруженные луками и стрелами. Причём командиры подразделений также придирчиво проверяют упругость тетивы и остроту наконечников, как это было в XVII веке.

Также бывают международные  встречи кланов в Эдинбурге (Edinburgh) - столице Шотландии. На встречи кланов съезжаются люди, носящие одно и  то же шотландское имя. Делегаты таких  встреч одеваются в национальные костюмы. На встречах кланов всегда присутствуют волынки, музыка которых услаждает слух представителей кланов, происходят соревнования в метании бревна - кэбера ( tossing the caber), в беге в гору, танцы, одним из которых является танец с подпрыгиваниями над скрещенными палашами - старый, добрый, истинно шотландский танец, едят хаггис (haggis)-копчёный овечий желудок ,набитый кусками мяса со специями. Это очень сытное, хотя с непривычки не очень-то вкусное блюдо. Шотландцы едят хаггис с картофельным пюре или пюре из репы. Об этом и о других традициях, прежде всего, связанных с сельским образом жизни шотландцев, будет сказано в следующей главе.

• Сегодня признаны два вида свадебного торжества. Можно заключить гражданский брак в Бюро записи актов гражданского населения , а можно в добавление к этому, устроить красивую и торжественную церковную церемонию. В стране со славным рыцарским прошлым, есть прекрасная возможность устроить свадебный обряд со служителем церкви в замке или на свежем воздухе.
• При выборе дня и месяца свадьбы, месяц май исключают. Благоприятным для счастливого будущего семьи издавна считалась растущая луна и прилив.
• Свадьба в рабочий день – норма, изредка - в субботний день и никогда – в воскресенье, в этот традиционный день отдыха для шотландцев.
• Издавна повелось, что в день свадьбы жених должен преподнести своей избраннице специальную брошку «Luckenbooth», которую она затем после рождения первого ребенка прикрепит к его вещам, чтобы защитить от злых духов.
• Подаренная женихом ложечка из серебра, является символом обеспеченности молодой семьи в дальнейшей жизни.
• Свадебное платье у новобрачной, как и все предметы туалета, должны быть новыми. Исключение составляет только обручальное кольцо, передаваемое по наследству.
• Костюм жениха, как и традиционный мужской костюм шотландца, включает в себя: белую сорочку, галстук или бабочку, строгий пиджак в стиле «Принц Чарли», сумку-спорран (Sporran) из меха оленя, специальные носки-гольфы, туфли со специфически завязывающимися шнурками и конечно же килт (Kilt) - юбку-шотландку в складку - согласно цвета клана, к которому принадлежит семья.
• После клятв верности и любви жених набрасывает на плечи новобрачной клетчатый платок с цветами его клана, закалывая его национальными серебряными булавками. Это означает, что он принимает возлюбленную в свою семью.
• После окончания церковной церемонии первым подарком на удачу для невесты будет подкова.
• На выходе из церкви молодожены посыпают детей монетами, чтобы уберечь свое счастье.
• До сих пор часто на свадьбу приглашаются волынщики, которые сопровождают молодую пару звуками старинного музыкального инструмента.  
• Молодой муж должен внести свою жену в новый дом на руках, чтобы она не переступала порог. Этот ритуал уберегает девушку от дурного глаза или от возможных темных сил, живущих у порога дома.
• Над головой новобрачной разламывают часть овсяной лепешки, а остальную часть раздают гостям.

В Шотландии  в старые времена было много обрядов, но в настоящее время обычно соблюдаются только некоторые из перечисленные выше обычаев, как дань и уважение к прошлому страны и предкам. Ушли в прошлое такие традиции, как «мытье ног невесте», шуточный ритуал «очернение невесты», право первой брачной ночи и другие.