Химическая революция Лавуазье

Химическая революция Лавуазье 

Антуан Лоран Лавуазье (1743—1794)

 французский химик,  один из основоположников современной  химии

«…термометр в фартуке химика-практика столь же нелепая, как и в кармане лечащего врача…»

 

«… если мы трактуем физические предметы химически, а химические, наоборот, — физически, то это плохо …»

 

статья «Химия»

«Энциклопедия Дидро и Д'Аламбера»

Доказал плодотворность применения физических методов в химических исследованиях.

Cтремился к получению количественных характеристик изучаемых явлений и веществ.

Широко использовал весы, термометры, барометры, ареометры, калориметры и другие физические приборы.

 

• Лавуазье изменил всю иерархию химических соединений;
• открыл кислород;
• дал правильное объяснение процессов горения, прокаливания, восстановления, дыхания;
• опроверг теорию мифического флогистона.

 

«Химическая революция»

найти основной закон химии

 

выбросить мусор фантастических теорий

 

  объяснить главные разряды химических явлений

 

1772 -1789

вырабатывает метод исследований, ставит опыт, делает вывод

 

Экспериментальные опыты с водой

 

«…можно ли воду превратить в землю?… »

 

 

Очистка дождевой воды восьмикратной перегонкой;

поместил её в стеклянный сосуд особого устройства, после герметически закупоренный и взвешенный;

101! день нагревал воду;

 …….

 

ЗЕМЛЯ!

 

ОТКУДА?

 

Вес не изменился.

Вес сосуда без  воды после опыта уменьшился, причём этот вес равен весу образовавшейся земли.

Вывод: «земля» есть продукт действия воды на стекло сосуда.

Вопрос разрешён!

Исследование  газов.

 

Robert Boyle                           Edme Mariotte

 

1772 год

 

«…при сгорании серы и фосфора они увеличиваются в весе за счет воздуха, иными словами, соединяются с частью воздуха, а не за счёт присоединения огня…»

Вывод: нужно  исследовать состав воздуха. Изучить  остальные формы окисления; образование различных окисей и кислот и уяснить их состав; изучить процесс дыхания, что способствовало исследованию органических тел и открытию органического анализа и т. д.

 

• Лавуазье определил роль кислорода в образовании металлических «известей» и признал кислород одной из составных частей воздуха;
• развил свою новую теорию окисления и горения

 

теория Лавуазье  
VS  
теория «флогистона» (Бехер, Шталь)

 

1775 год

 

Стало:

«…при процессе горения вещество не выделяется из горящего тела, а присоединяется к нему…»

 В итоге  установился новый взгляд на процессы горения и окисления. Вместе с тем Лавуазье правильно понял состав воздуха.

 

 

Было:

«…все тела, способные гореть и окисляться, заключают особое горючее начало, «флогистон», которое при процессе горения выделяется из тела, оставляя золу, «известь»…»

Воздух

 

«…здоровый (salubre) воздух, чистый воздух, жизненный воздух…», способный усиливать горение и дыхание, окислять металлы

 

кислород

 

 другой газ — нездоровый воздух (moffette) или «мефитический воздух», не обладающий этими свойствами

 

азот

 

Опыты для  анализа и синтеза воздуха

 

Лавуазье проводил опыты  с оксидом ртути (II). Для этого  он использовал запаянную реторту.

 

Вместе  с тем Лавуазье:

 

• исследует роль кислорода в образовании кислот (1778 г.);
• устанавливает состав угольной кислоты (1781 г.);
• объясняет изменения воздуха, вызываемые горением свечи (1777 г.);
• С 1774 г. занимался изучением горения водорода – «горючего воздуха».

 

Джозеф Блэк

 

Генри Кавендиш

1783 год 
Лавуазье и Лаплас нашли искомое: «…продуктом горения водорода оказалась чистая вода…»

 

1785 год 
Лавуазье и Менье получили, путём синтеза из водорода и кислорода, 45 г. Воды

1783—1784 гг.

разложение воды при помощи железа

Приборы, используемые Лавуазье в опытах

 

Первый прибор А. Л. Лавуазье для анализа органических веществ методом сжигания

 

 

Образование воды при горении  водорода

Лавуазье определил состав органических тел и создал органический анализ путем сжигания углерода и водорода в определенном количестве кислорода.

 

Николай Александрович Меншуткин:

 

Меншуткин Н. А.: «…историю органической химии, как и неорганической, приходится начинать с Лавуазье…»

Вклад Лавуазье в физиологию

 

• Лавуазье представил исследования над животной теплотой против витализма;
• нанёс окончательное поражение учению о стихиях;
• выделил огонь, то есть, его источник — теплоту из класса весомых тел и отнёс его вместе со светом, магнетизмом и др. в разряд невесомых жидкостей;
• различил два класса простых тел: металлы и металлоиды;
• выдвинул вопрос о трёх состояниях тел;
• признал теоретически возможность превращения понижением температуры (и увеличением давления) всех газообразных тел в жидкости и в твёрдые тела.

Газ

 

весомое «основание»

 

 невесомая материя, теплота, благодаря которой газы сохраняют своё газообразное состояние

 

газ - материя  тепла

=

весомая материя в жидком или твёрдом виде

кислород + горючее тело

=

освобождение  тепла, скрытого в

газообразном  кислороде,

и выделение его  в виде жара и огня

 

• придал важное значение количественной стороне химических превращений веществ и сделал весы необходимой принадлежностью химической лаборатории
• «…при различных химических превращениях вещество не пропадает, не творится вновь и что поэтому веса тел, участвующих в химическом превращении, до превращения и после него, остаются неизмененными…»

 

• свел явления жизни к действиям химических и физических сил и тем самым нанес сокрушительный удар по теориям витализма и анимизма;
• создал учение о дыхании как медленном окислении, происходящем внутри организма;
• учение о животной теплоте;
• даёт начало калориметрии.

 

Ледяной калориметр Лавуазье — Лапласа

 

Основной принцип теплохимии:

«…Всякие тепловые изменения, которые испытывает какая-нибудь материальная система, переменяя своё состояние, происходят в порядке обратном, когда система вновь возвращается в своё первоначальное состояние…»

1789—1790  
исследования над дыханием животных

 

совместно с Сегеном показали, что дыхание животных есть медленное горение, за счёт которого в организме поддерживается всегда постоянный запас тепла. Траты, производимые в организме процессом горения, восполняются пищеварением

• дал классификацию тел;
• предугадал сложный состав таких тел как известь, барит, едкие щёлочи, борная кислота и др.;
• упростил химическую номенклатуру

  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     Биография:  
     26 августа 1743 года 
 
Жан Антуан                         Эмилия 
  Лавуазье                             Пенктис

 

Антуан Лоран Лавуазье

1754 год 
Лавуазье поступил в Коллеж Мазарини

• 1760 год: Лавуазье даже получил премию по красноречию;
• 1763: получил степень бакалавра;
• 1764: степень лиценциата прав;

 

 

Английский, немецкий

 

Юридические науки

 

философия Кондильяка

 

…

 

освещение улиц

 

естественные  науки

Учителя

 

• Лакайль: математика и астрономия
• Бернар Жюсье: ботаника
• Руэль: химия
• Гэтар: минералогия

• 1768 г: Лавуазье был избран членом Академии наук
• 1765 г: присуждение Золотой медали за проект уличного освещения Парижа
• 1768 г: избран адъюнктом по классу химии

 

1771: Лавуазье  женился на Марии-Анне-Пьеретте Польз

 

«Г-жа Лавуазье, особа очень  образованная, умная и живая, приготовила  нам завтрак по-английски, но лучшая часть ее угощения, без сомнения, ее разговор, частью об «Опыте о флогистоне»  Кирвана, частью о других предметах, которые она умеет передавать замечательно интересно» (Артур Юнг)

Лаборатория Лавуазье

 

Лаплас

 

Монж

 

Лагранж

 

Морво

• 1778 г: Лавуазье избран действительным членом академии
• 1785 г: состоял её директором
• 1779 г: стал самостоятельным членом откупа
• 1775 г: по предложению Лавуазье пороховой откуп был упразднен и пороховое дело передано в руки государства, а Лавуазье назначен одним из руководителей вновь созданного Управления порохов и селитр

• Лавуазье организует экспедиции для отыскания селитряных местонахождений, ведёт исследования, касающиеся очистки и анализа селитры; приёмы очистки селитры.
• Разработал программу, касающуюся способа наиболее выгодного производства селитры, за которую академия наук в 1773 году назначает премию за лучшую работу.
• Под энергичным руководством Лавуазье производство пороха во Франции к 1788 году увеличилось почти вдвое.
• Пороховое дело вплоть до 1791 года.

 

 

• 1783 г: составляет, по поручению академии, доклад о «месмеризме»
• 1784 г:доклад об «аэростатах»
• 1783-1788 гг: состоял членом общества и комитета земледелия в Париже
• 1788 г: представил в комитет земледелия отчеты о плодотворных результатах своих агрономических опытов
• пропагандирует способ беления тканей хлором, настаивает на необходимости устроить около Парижа опытное поле для агрономических экспериментов; составляет инструкции провинциальным собраниям

• 1790 г: Национальное Собрание поручило академии наук выработать рациональную систему мер и весов
• С 1791 года Лавуазье принимал участие в «совещательном бюро искусств и ремёсел», имевшем задачей указывать правительству на полезные для страны технические изобретения и поощрять наградами лучшие из них
• 1791 г: откуп уничтожен!
• 1793 г: депутат Бурдон потребовал в Конвенте немедленного ареста и предания суду бывших участников откупа!
• конец ноября 1793 г: Лавуазье, заключён в тюрьму!

6 мая  Лавуазье был приговорен к  смерти

 

Обвинён в участии «в заговоре с врагами Франции против французского народа, имевшем целью похитить у нации огромные суммы, необходимые для войны с деспотами.»

8 мая  1794 года состоялся суд. По сфабрикованному обвинению 28 откупщиков, в том числе и Лавуазье, были казнены.