Санкт-Петербургский  колледж управления и экономики 
«Александровский лицей»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по дисциплине   Экономика организации (предприятия)              

Тема   Классификация и структура себестоимости продукции     

      различных отраслей народного хозяйства     

            080114 «Экономика и бухгалтерский  учет (по отраслям) » 

код и  наименование специальности 

Руководитель         Г.С. Нестеренко 

                        подпись           И.О.Фамилия

Студент   Андреева К    Группа  108  

                       Фамилия  И.О. 

Работа  выполнена с оценкой          
 
 
 

Санкт-Петербург

2011

 

Оглавление

 

 Понятие народного хозяйства

1. Отрасли народного хозяйства
2. Себестоимость
1. Типы
1. Полная
2. Предельная
2. Виды
1. По статьям
2. По элементам затрат
3. Структура себестоимости по статьям калькуляции
4. Структура себестоимости по элементам затрат
5. Планирование себестоимости
6. Анализ себестоимости

 

1.Понятие народного хозяйства

Народное  хозяйство (нем. die Volkswirtschaft) — исторически сложившийся комплекс (совокупность) отраслей производства данной страны, взаимосвязанных между собой разделением труда. Подразделяется по видам деятельности субъектов отношений.

Термин  является прямым переводом использовавшегося  в немецкой экономической теории XIX века понятия. С дореволюционных  времён применяется в экономических, экономгеографических трудах и публицистике применительно к народным хозяйствам различных стран независимо от их политического строя.

С начала 1990-х, в связи с ложной коннотацией  с советской идеологией, наблюдалась  временная тенденция замены понятия  «народное хозяйство» на более широкий  по значению термин экономика. Вместе с тем, в немецких и других зарубежных публикациях термин Volkswirtschaft продолжает употребляться, особенно при необходимости подчеркнуть, что речь идёт не об экономике вообще, а об её системообразующей материально-технической базе, особенно о сфере материального производства. И в названии Академии народного хозяйства при Правительстве Российской Федерации, и в государственных нормативных актах термин «народное хозяйство» продолжает использоваться в его изначальном определении.

Так называется вся совокупность общественных отношений определенной страны, поскольку  содержанием этих отношений является производство, обмен и распределение  материальных ценностей. Индивидуалистическая англо-французская политическая экономия предполагала, что Н. хозяйство есть лишь собирательное имя для частных  хозяйств, не замечая, что в Н. хозяйстве  действуют силы, которых никак  нельзя вывести из простого суммирования отдельных сил и что объективные  отношения между частными хозяйствами  являются продуктом медленного исторического  развития, могущественно определяющим текущую хозяйственную жизнь. Так, современное Н. хозяйство немыслимо вне современного государства, составляющего, по общему правилу, единую таможенную территорию и единообразно регулируемого юридическими нормами частного и публичного права. С другой стороны, индивидуалистическая или атомистическая теория Н. хозяйства англо-французской политической экономии иначе и не объяснима, как из оппозиции против форм государственного воздействия, объединяемых под названием меркантилизма. Атомистическому представлению о Н. хозяйстве соответствовала и теория его происхождения, совершенно рационалистически объяснявшая все сложные народнохозяйственные явления из вполне сознательных, согласно новейшим экономическим принципам обдуманных поступков отдельных хозяйничающих индивидов. От противоречия с экономической действительностью атомистическая теория спасалась, противополагая положительному праву и положительным законам "естественное право" и "естественные законы", главным нарушителем которых является недостаточно просвещенная государственная власть. В настоящее время в культурном мире нет ни изолированных государств, ни изолированных хозяйств. Каждое частное хозяйство прямо или косвенно находится, в то же время, в сфере хозяйства мирового и народного; но в каждом отдельном случае степень и характер этой связи весьма различны. Прикупающий хлеб для продовольствия крестьянин северной русской деревни, в качестве участника в уплате % по государственным займам, заключенных на мировом денежном рынке, иначе связан с мировым хозяйством, чем торговая фирма, занимающаяся вывозом русского хлеба за границу. В действительной жизни Н. и мировое хозяйства представляют не концентрические круги, а круги, пересекающиеся в каждом отдельном хозяйстве и захватывающие весьма неодинаковые части их жизненных отправлений. Мировое хозяйство существует не вне Н. хозяйств, а слагается из экономических отношений тех же хозяйственных единиц, взаимодействие которых составляет содержание Н. хозяйства. Несмотря на тесную связь Н. хозяйства с государством и его деятельностью, не следует смешивать хозяйства Н. с государственным или финансовым хозяйством. Н. хозяйство не представляет собой управляемого единой волей хозяйственного целого: велениями государственной власти Н. хозяйство лишь косвенно регулируется, а не управляется. Выражаясь юридически, у Н. хозяйства отсутствует субъект. Указанным отрицательным признаком — отсутствием единой управляющей воли — Н. хозяйство принципиально отличается и от хозяйств частных и корпоративных. С исторической точки зрения вопрос о том, какую совокупность экономических отношений можно называть Н. хозяйством, допускает самые различные решения. Историческая теория Н. хозяйства Бюхера (см. литературу), к которой приближается и взгляд Брентано, сводится к следующему: Н. хозяйство есть продукт длящегося целые тысячелетия исторического развития; оно выросло вместе с современным государством и под сильнейшим его влиянием; до развития Н. хозяйства человечество жило, в продолжение долгих периодов, без всякого обмена или в таких формах обмена продуктов и услуг, которые не могут быть названы народнохозяйственными. Полагая в основу исторической классификации хозяйственных форм отношение между производством благ и их потреблением — или, точнее, длину пути, проходимого продуктами от производителя к потребителю, — Бюхер делит все экономическое развитие культурных европейских народов на три больших периода: 1) период замкнутого домашнего хозяйства (производство исключительно для собственного потребления, хозяйство безобменное), когда продукты потребляются в том же хозяйстве, в котором производятся; 2) период городского хозяйства (производство на заказ или период прямого обмена), в котором продукты переходят непосредственно из производящего их хозяйства в потребляющее; 3) период Н. хозяйства (товарное производство, период обращения продуктов), в котором продукты, по общему правилу, проходят через ряд хозяйств, прежде чем дойти до потребителя. Шмоллер выставил другой исторический ряд: деревенское хозяйство, территориальное хозяйство и Н. хозяйство. По мнению Вагнера, финансовое хозяйство государства всегда объединяет отдельные хозяйства в экономическое целое, именуемое Н. хозяйством. Такое же значение имеют юридические нормы местного и общегосударственного характера, касающиеся торговли, веса и меры, денег и монеты, путей сообщения, рынков, цен и т. п. Поэтому Н. хозяйство существовало и в римской империи, и при Каролингах, и в городах и государствах средних веков. Разногласие между этими писателями, таким образом, является в значительной мере терминологическим. Более глубоким и существенным оно становится лишь тогда, когда с ним соединяется различие взглядов на хозяйственный строй той или другой эпохи и на ход экономического развития культурного мира. Таково разногласие между Родбертусом и Бюхером, с одной стороны, Эдуардом Мейером — с другой, в характеристике экономического строя классической древности вообще и в частности в эпоху расцвета Римской империи. Родбертус и Бюхер видят здесь почти абсолютное господство натурально-хозяйственных отношений, тогда как Эдуард Мейер, указывая на широкое развитие денежного хозяйства и значительное распространение наемного труда в греко-римском мире, усматривает в этом периоде его истории не только народнохозяйственные отношения, но и более широкие рамки мирового хозяйства. С этой точки зрения преемственность экономического развития нарушается средними веками.

От  слова Н. хозяйство производится прилагательное народнохозяйственный (volkswirthschaftlich), получившее в экономической литературе довольно широкий и не вполне определенный смысл. Народнохозяйственная точка зрения часто выдвигается в противоположность частнохозяйственной, при оценке и определении разных экономических явлений. Это противоположение в значительной мере объясняется искусственным приемом, благодаря которому бессубъектное Н. хозяйство мыслится как обладающее единой управляющей волей. Как методологический прием, такое предположение может быть полезным, но опасно преувеличивать его настоящее значение и истинный смысл, который определяется вышеуказанным отличием современного Н. хозяйства от всех других экономических целых, также именуемых хозяйствами. О значении употребительных в литературе политической экономии различий капитала и дохода в народнохозяйственном и частнохозяйственном смысле — см. Доход и Капитал. С практическими целями народнохозяйственные интересы, как интересы всего народа или большинства его, часто противополагаются интересам частных лиц или хозяйств, причем нередко в основе таких противоположений, в скрытом или явном виде, лежит мысль о желательности социализации Н. хозяйства, т. е. его переустройства на принципиально новых началах.

2.Отрасли народного хозяйства

В СССР был разработан Общесоюзный классификатор  отраслей народного хозяйства (ОКОНХ) в качестве составной части Единой системы классификации и кодирования  технико - экономической информации, используемой в автоматизированных системах управления в народном хозяйстве (утвержден 1 января 1976). С 2003 ОКОНХ упразднён, а вместо него введён Общероссийский классификатор видов экономической деятельности (ОКВЭД). В то же время ныне действующие в России правила отнесения отраслей (подотраслей) хозяйства к классу профессионального риска используют наименования отраслей (подотраслей) народного хозяйства в соответствии с ОКОНХ.

В последней  официально утверждённой версии ОКОНХ, который многократно дорабатывался, выделялись следующие укрупненные отрасли народного хозяйства:

• Промышленность
• Сельское хозяйство
• Лесное хозяйство
• Рыбное хозяйство
• Транспорт и связь
• Строительство
• Торговля и общественное питание
• Материально-техническое снабжение и сбыт
• Заготовки
• Информационно-вычислительное обслуживание
• Операции с недвижимым имуществом
• Общая коммерческая деятельность по обеспечению функционирования рынка
• Геология и разведка недр, геодезическая и гидрометеорологическая службы
• Прочие виды деятельности сферы материального производства
• Жилищно-коммунальное хозяйство
• Непроизводственные виды бытового обслуживания населения
• Здравоохранение, физическая культура и социальное обеспечение
• Народное образование
• Культура и искусство
• Наука и научное обслуживание
• Финансы, кредит, страхование, пенсионное обеспечение
• Управление
• Общественные объединения
• Экстерриториальные организации и органы.

Для практических целей в классификаторе выделялись так называемые собирательные отрасли  народного хозяйства: водное хозяйство, бытовое обслуживание населения, культурное и информационное обслуживание населения. Собирательная отрасль представляет собой определенный набор группировок из основной части классификатора, включённых в состав различных отраслей народного хозяйства. 
 

Отрасли промышленности

Отрасль промышленности — объективно обособившаяся часть промышленности, объединяющая предприятия, производящие однородную, специфическую продукцию, имеющую однотипные технологии и ограниченный круг потребителей.

В ОКОНХ  выделялись следующие укрупнённые  отрасли промышленности:

• Электроэнергетика
• Топливная промышленность
• Черная металлургия
• Цветная металлургия
• Химическая и нефтехимическая промышленность
• Машиностроение и металлообработка
• Лесная, деревообрабатывающая и целлюлозно-бумажная промышленность
• Промышленность строительных материалов
• Стекольная и фарфоро-фаянсовая промышленность
• Лёгкая промышленность
• Пищевая промышленность
• Микробиологическая промышленность
• Мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность
• Медицинская промышленность
• Полиграфическая промышленность
• др. промышленные производства

В ОКОНХ, по аналогии с собирательными отраслями  народного хозяйства, были выделены собирательные отрасли промышленности: добывающая промышленность, промышленность строительных конструкций, деталей  и материалов, тарное хозяйство.

 

3. Понятие себестоимости

Себестоимость — все издержки (затраты), понесённые предприятием на производство и реализацию (продажу) продукции или услуги, выражающие часть её стоимости (стоимость потребленных средств производства и стоимость необходимого продукта). С. п. — один из важных обобщающих качественных показателей эффективности социалистического производства в условиях хозяйственного расчёта (См. Хозяйственный расчёт), позволяющий осуществлять контроль над затратами живого и овеществленного труда и оценивать результаты хозяйственной деятельности предприятия. Отношение чистого дохода (См. Чистый доход общества) (прибыли) к С. п. выражает Рентабельность производства. 

Более полное определение себестоимости:

«Себестоимость — это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов и других затрат на ее производство и реализацию»

В экономической  науке и для прикладных задач  выделяется несколько типов себестоимости:

• Полная себестоимость (средняя) — соотношение полных издержек к объему производства;
• Предельная себестоимость — это себестоимость каждой последующей произведенной единицы продукции;

 
 

Виды себестоимости:

• Себестоимость по статьям калькуляции (распределение затрат для составления себестоимости по статьям учета);
• Себестоимость по элементам затрат.

 

В практике планирования исчисляется себестоимость  всей продукции (по экономическим элементам  затрат) и единицы изделия (по калькуляционным  статьям расходов). Экономические  элементы затрат отражают стоимость  израсходованных средств производства и стоимость необходимого продукта (См. Необходимый продукт), идущую на оплату труда. Они включают: сырьё и основные материалы (за вычетом отходов), покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, вспомогательные материалы, топливо и энергию, амортизацию основных производственных фондов, заработную плату (См. Заработная плата) (основную и дополнительную), отчисления на Социальное страхование. Соотношение отдельных видов затрат образует структуру С. п., которая резко отличается как по отдельным отраслям народного хозяйства (см. табл.), так и внутри них.