Общая характеристика обмена веществ и энергии

Жизненные процессы связаны с постоянным поглощением веществ из окружающей среды и выделением конечных продуктов распада из организма в эту среду. Совокупность этих процессов называется обменом веществ. Обмен веществ создает то единство, которое существует между живыми организмами и окружающей их средой.
Обмен веществ свойствен как живой, так и неживой природе. Однако между ними существует важное различие. В результате обмена веществ неживых тел последние необратимо разрушаются, тогда как обмен веществ живой ткани с окружающей средой является основным условием ее существования.

1. Введение 3
2. Обмен веществ 4
3. Энергетический баланс организма 5
4. Промежуточный обмен 8
5. Обмен углеводов 9
6. Обмен жиров 10
7. Обмен белков 11
8. Взаимосвязь обмена белков, жиров и углеводов 12
9. Водный и минеральный обмен 13
10. Минеральный обмен 14
11. Заключение 19
12. Литература 20