Строение растительной клетки

Все органы растений состоят из клеток: паренхимных и прозенхимных.
Паренхимные клетки имеют округлую или многогранную форму, размером от 10 до 60 мкм.
Прозенхимные клетки имеют удлиненную форму. Длина их в некоторых случаях измеряется в сантиметрах, а в поперечном сечении их размер такой же, как паренхимных клеток.

Ткань плодов и овощей состоит в основном из паренхимных клеток, в этих клетках откладываются питательные вещества.
Клетка зрелых плодов включает оболочку, протопласт и вакуоли.
Оболочка клетки целлюлозы и протопектина, покрывает протопласт сверху и обладает защитной функцией, придает жесткость клетке и определяет ее форму.