Способы содержания свиней

Автор: Пользователь скрыл имя, 24 Декабря 2011 в 15:30, курсовая работа

Краткое описание

Цели данной работы: изучение и анализ проблем связанных с гигиеной содержания свиней.

Для этого ставятся задачи по исследованию гигиены, влиянию различных факторов на жизнедеятельность и продуктивность животных, таких как, воздушная среда, режимы поения водой и кормами.

Оглавление

Введение
Воздушная среда и влияние ее факторов на животных стр. 3
Устройства для поения животных, режимы поения животных стр. 4
Санитарно-гигиенические требования к кормоприготовительному оборудованию и цехам стр. 6
Требования предъявляемые к содержанию свиней стр. 8
Системы и методы содержания свиней стр. 10
Внутреннее оборудование свинарников стр. 13
Содержание хряков-производителей стр. 14
Содержание осемененных свиноматок стр. 15
Содержание супоросных свиноматок стр. 16
Содержание подсосных свиноматок стр. 18
Содержание поросят-сосунов стр. 19
Содержание поросят на доращивании и откорме стр. 21
Вентиляция животноводческих помещений стр. 23
Требования к уборке навоза стр. 25

Вывод ( заключение ).

Список используемой литературы.

Приложение

Файлы: 1 файл

полный КУРСОВОЙ ПРОЕКТ.doc

— 156.00 Кб (Скачать)

    Частично  сблокированный способ - павильонная  застройка с соединительными  коридорами. Этот способ застройки  предназначен для строительства  комплексов любого назначения и мощности.

    Блочный способ включает в себя строительство  специализированных зданий - блоков для  секторов репродукции и откорма  или моноблоками с законченным  циклом производства. Такая застройка  предпочтительна для комплексов по откорму, но возможна и для репродукторных ферм.

    4.1 Системы и методы содержания свиней

    Условия содержания постоянно воздействуют на животное. При длительном воздействии одного или нескольких факторов внешней среды у животных вырабатываются стойкие приспособительные изменения, ведущие к биологической перестройке организма. Поэтому очень важно создать такие условия содержания для животных, которые ведут к повышению продуктивности и здоровья.

    Поиски  наиболее оптимальных условий содержания для свиней дали свои положительные результаты. В настоящее время используются следующие методы содержания свиней:

  • индивидуальное и станко-выгульное хряков и маток;
  • свободно-выгульное ремонтных и откормочных свиней;
  • летнее лагерно-пастбищное свиней на племя;
  • групповое безвыгульное;
  • фиксированное свиноматок.

    Индивидуальное  и станко-выгульное содержание для  хряков и маток является традиционным в обычных репродукторных хозяйствах и на племфермах. Он наиболее полно отвечает биологическим требованиям животных.

    Хряков  содержат или индивидуально, или  мелкими группами по 3-5 голов в станке. Подсосных маток с приплодом размещают индивидуально, холостых и легкосупоростных маток содержат группами от 10 до 30 голов, а перед опоросами мелкими группами.

    Для всех этих групп организуют моцион, как в летнее, так и в зимнее время.

    Свободно-выгульное  содержание обеспечивает животным право выбора - быть в станке или на выгульной площадке. При этом в помещениях улучшается микроклимат, относительная влажность воздуха в помещении всегда ниже, чем в свинарнике без выгула, независимо от влажности наружного воздуха. Исследования поведения животных, проведенные А.И. Карелиным, показали, что даже зимой свиньи выходят на выгульные площадки более 9 раз в сутки (общая продолжительность прогулок до 85 минут), весной и летом по 12 раз и более (продолжительность весной - 285, летом - 806 минут).

    Осенью  при ненастной погоде свиньи предпочитают оставаться в свинарнике. Поэтому 1/5 часть выгульного дворика необходимо сделать с твердым покрытием, а остальные - без покрытия.

    Свободно-выгульное содержание особенно рекомендуется при выращивании ремонтных свинок.

    Летнее  лагерно-пастбищное содержание в основном используется для повышения плодовитости и молочности свиноматок. Летом в лагерях свиньи круглые сутки находятся на свежем воздухе, молодняк растет крепким и здоровым.

    Применяют различные лагеря для содержания свиней: групповые (ремонтный молодняк, холостые и супоросные матки); индивидуальные (подсосные матки с приплодом). Иногда применяют содержание свиней в передвижных домиках - одноместные типа шалаша или трехстанковые односкатные домики шириной 2,5 м и длиной - 6 м.

    Кормят  свиней в лагерях в специальных  “столовых”, размещенных на открытых площадках с твердым покрытием на расстоянии 50-100м от логова. Могут кормить также из самокормушек сухими кормами из расчета одна самокормушка на 25 голов.

    Для проведения опросов используют стационарные лагеря, размещенные на индивидуальные клетки. Лагеря обеспечивают водой, кормят маток или в станках, или в “столовой”.

    В технологии содержания свиней в основном применяют три способа. Первый - однофазное содержание, при котором свиноматок после отьема поросят переводят в помещение для осеменения, а молодняк оставляют в маточных станках для последующего доращивания и откорма, после чего их отправляют на мясокомбинат или для реализации в качестве  племенной продукции. Преимуществом такого содержания является отсутствие перегонов и перегрупировок поросят, отсутствие драк за лидерство и др. причин, вызывающих возникновение стрессов. Кроме того, при таком способе содержания уменьшается возможность передачи инфекционных болезней посредством контакта. К недостаткам можно отнести неэкономичное использование помещений, сложность проведения санации помещения и повышение производительности труда. И все же этот способ является более прогрессивным, т.к. он дает более высокий процент жизнеспособных поросят, период откорма более короткий.

    Второй  способ - двухфазное содержание, когда после отъема от свиноматок поросят оставляют на месте в переоборудованных станках до 3-3,5 месячного возраста, а затем переводят в цех откорма и доращивают до сдаточных кондиций (100-120 кг живой массы). Такой способ технологии применяют на свиноводческих комплексах на 12 и 24 тысяч свиней в год. Преимущество данной системы заключается в том, что не требуется специальных помещений для доращивания поросят, молодняк меньше испытывает стрессовые воздействия,  так как их переводят из свинарника только один раз.

    Третий - трехфазное содержание, при котором поросят после отъема в возрасте 26, 30 и 42 дня переводят в цех доращивания, где они находятся до 105-120 дней, после чего их отправляют в цех откорма. Трехфазная технология распространена на комплексах в 54 и 108 тысяч свиней в год. Данная  технология создает возможность проведения дезинфекций и соблюдение основного зоогигиенического принципа “все пусто - все занято”. В то же время негативной стороной является сталкивание поросят с дополнительными стрессами, обусловленных перемещениями и перегруппировкой животных.  

    4.2 Внутреннее оборудование свинарников

    В зданиях свиней размещают в групповых  или индивидуальных станках с  учетом их возрастных и производственных групп (хряки-производители, глубокосупоросные и подсосные матки с поросятами сосунами - по одной голове в станке; матки холостые и осемененные до установления фактической супоросности - в индивидуальных или в групповых станках, матки с установленной супоросностью, ремонтный молодняк, поросята-сосуны и свиньи на откорме - групповых станках).

    Для  кормления свиней станки оборудуют  кормушками.

    Серьезные требования предъявляются к устройству полов. Свиньи большую часть жизни проводят лежа (более 20 часов в сутки). Поэтому качество логова для них очень важно. Потери тепла через пол составляют 30-40 % от всех потерь помещения. Полы должны быть малотеплопроводными, водостойкими, прочными, не выделять вредных веществ.

    Лучшим  считается комбинированный пол - сплошной в логове и решетчатый в  зоне навозного канала. Ширина планок должна быть для поросят-отъемышей, ремонтного и откормочного молодняка - 40-50 мм, для хряков и маток - 70 мм, ширина просвета между планками для хряков и маток - 26 мм, 20-22 мм для остального поголовья.

    Кормушки  применяют одно- и двусторонние (спаренные) при заднем борте выше переднего. Высота переднего борта кормушек для взрослых животных равна 25 см (для сухих кормов) и 20 см (для влажных кормов, откормочного и ремонтного молодняка - 20 см, поросят-отъемышей - 15 см, поросят-сосунов 10 см.

    В кормушках обязательно предусматриваются  устройства для отвода жидкости при  их мытье и дезинфекции.

    На  комплексах и промышленных фермах, где поросят отнимают от маток  в возрасте 21, 26, 35 и 60 дней применяют  станки ССИ-2, “Крюковский”, “Ленинградский” (СОИЛ-1, СОИЛ-2, СОИЛ-3), С-966 В, СОС-ф-35 трансформирующие станки БелНИИЖа и др.

    Свиноматок  после отьема поросят покрывают и до установления супоросности содержат в индивидуальных станках.

    Хряков-производителей размещают отдельно. Содержат их индивидуально в станках площадью 7 м2, высота ограждения не менее 1,4 м. Допускается также мелкогрупповое содержание хряков (по 2-3 головы в станке, но не более 5). В этом случае размер станковой площади на одно животное составляет 3,5-4,0 м2. Полы в хрячниках должны быть с малой теплоемкостью, быть удобными для дезинфекции. Лучше использовать многослойные полы из разных материалов (керамзит, бетон и др.), но большую часть пола нужно покрывать деревянным настилом, что способствует профилактике заболевания конечностей у хряков. 

    4.3 Содержание хряков-производителей

    В крупных свиноводческих хозяйствах и станциях искусственного осеменения, где поголовье хряков достигает 50 голов и больше, производителей размещают в специально построенных помещениях.

    На  небольших фермах допускается содержание хряков в свинарнике для холостых свиноматок и ремонтных свинок. В  этом случае для них оборудуют изолированные секции. На некоторых комплексах промышленного типа секцию для содержания хряков оборудуют в цехе осеменения и содержания маток первого периода супоросности. В составе цеха имеются 2 корпуса. Первый используют для проведения осеменения, содержания хряков-производителей, маток и ремонтных хряков, а второй - для содержания осемененных маток. В новых типовых проектах помещения для хряков блокируют с пунктом искусственного осеменения.

    В племенных хозяйствах хряков обычно содержат индивидуально в станке площадью 7 м2. Ширина станка желательна 2,5 м, глубина - 2,8, высота - не менее 1,4 м. Допускается также мелкогрупповое содержание хряков (по 2-3 головы в станке, но не более 5). В этом случае размер станковой площади на одно животное составляет 3,5-4,0 м2.

    Кормят  и поят хряков непосредственно в  станках. При групповом содержании кормушку разделяют сплошными перегородками  с тем, чтобы фронт кормления  на животное был не менее 45 см.

    На  воспроизводительные способности  хряков, качество их спермы, а также правильное формирование копытного рога большое влияние оказывает моцион. Он обязателен как при индивидуальном, так и мелкогрупповом содержании хряков. Чтобы избежать взаимных травмировании, хрякам спиливают клыки и приучают к групповым прогулкам с раннего возраста. Активный моцион обеспечивается прогоном хряков по специально устроенным прогонным дорожкам на расстояние до 3-4 км, а в неблагоприятную погоду их выпускают на прогулки в выгульные дворики 2 раза в день общей продолжительностью 1,5-2 ч. За 30—40 мин до кормления прогулки заканчивают.

    За  хряками необходим тщательный уход. Их регулярно чистят щеткой, а для  купания оборудуют моечную комнату  и установку, имеющую фиксирующие  устройства и длин-новорсистые щетки. Температура воды для купания - 24- 300.

    Ремонтных хрячков содержат отдельными группами, не более 5 голов в станке с площадью пола на одно животное 1 м2 на племенных  и 0,8 м2 - на товарных фермах. На прогулку и пастьбу их выпускают вместе со взрослыми животными ежедневно  и независимо от погоды. 

4.4 Содержание осемененных свиноматок

    Чтобы создать спокойную обстановку для  осемененных свиноматок, а также  улучшить наблюдение за неоплодотворившимися особями, свиноматка должна быть выдержана  в индивидуальном станке 3-4 недели.

    Предлагается  система с индивидуальными клетками. Клетки располагаются так, чтобы  использовать стимулирующие функции  хряка-пробника. Станки изготовлены  из труб, покрытых цинком горячего гальванирования. Боковина из вертикально сваренных  труб не дает свиноматке возможности развернуться. Высокая рамка для большей прочности и лучшего доступа (вакцинация, эхография, осеменение). Станок комплектуется кормушкой с дозатором и ниппелем поения. Наличие задней корзины позволяет фермеру блокировать свиноматок для осеменения, вакцинации и пр. Также возможно установить одну или несколько задних подвижных корзин для изоляции некоторых свиноматок. Фиксация животных позволяет свиноматкам кормиться без риска конкуренции.  

    4.5 Содержание супоросных свиноматок

    Главные задачи хорошего ухода за свиноматками, правильного кормления и содержания их в супоросный период заключаются в том, чтобы создать все необходимые условия для получения максимального количества здоровых поросят на каждый опорос, сводя до минимума эмбриональные потери, восстановить в первой половине супоросности потери живой массы свиноматок, допущенные в предшествующем опоросе, и добиться нормального их роста и развития в процессе хозяйственного использования в сфере воспроизводства, обеспечить высокую молочность маток для нормального вскармливания будущего приплода.

                Чтобы лучше понять причины  эмбриональной смертности у свиней  в целях ее снижения путем  организации лучшего ухода за  супоросными свиноматками, необходимо  отметить наиболее критические  периоды естественного развития в эмбриональный (до 30 дней) и плодный периоды, требующие более пристального внимания к себе со стороны зоотехнического персонала.

Информация о работе Способы содержания свиней