Анализ внешней среды корпорации «Nestle»

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Воронежский государственный университет»

Экономический факультет

 

 

 

 

Выполнили:

Евстратова Елена Романовна,

Дуванова Анна Владимировна.

Воронеж, 2013

 

Оглавление

 

Анализ внешней среды.

 «Nestle» — крупнейшая в мире компания — производитель продуктов питания и напитков, эксперт в области правильного питания и здорового образа жизни. Кредо «Nestle» — делать жизнь лучше, предлагая потребителям только качественные и полноценные продукты. 
    Она производит растворимый кофе, минеральную воду, шоколад, мороженое, бульоны, молочные продукты,детское питание, корм для домашних животных, фармацевтическую продукцию и косметику. 
    В группе «Nestle» работают более 280 000 человек, ей принадлежат 456 фабрик и промышленных предприятий в 84 странах. В 2009 году общий объем продаж корпорации «Nestle» достиг 108 миллиардов швейцарских франков. Чистая прибыль компании составила в 2009 году 15,7 миллиардов швейцарских франков. 
    В России компания выпускает широкий спектр пищевой продукции под торговыми марками «Nescafé», «КитКат», «Nesquik», «Экстрем», «Кимо», «Ларчик» «Россия — щедрая душа», «Бон Пари», «Nuts», «Золотая марка», «Шок», «Maggi», «Perrier», «Святой источник», «Purina», «Friskies», «Darling» , «Торчин», «Світоч» и др. Представительство "Nestle" в России действует с 1995 года. Генеральный директор представительства — Стефан Де Локер. 
    Удовлетворение запросов потребителей: Цель компании "Nestle" — создать продукт высокого качества, обеспеченного и неизменного в течение длительного времени, служащего удовлетворению потребностей потребителей в питании, удовольствии и качестве, которому они могут доверять.

 

 

 

 

1. Факторы внешней  среды прямого воздействия.

1.1 Поставщики.

Компания NESTLE стремиться работать только с авторитетными поставщиками, готовыми применять установленные компанией NESTLE стандарты качества. С целью постоянного повышения качества продукции и уровня сервиса проводится анализ и оценка связей поставщика. По мере укрепления и развития взаимоотношений между компанией и поставщиком последний может получить статус привилегированного поставщика. NESTLE проводит проверку поставщиков, работающих с компанией на контрактной основе, чтобы выяснить, соответствует ли их деятельность основополагающим принципам NESTLE, или, по меньшей мере, убедиться в том, что поставщик прилагает все усилия и стремится достичь максимального соответствия стандартам, принятым в NESTLE. В случае если деятельность поставщика не соответствует принципам NESTLE, компания всегда будет требовать принятия мер по устранению нарушений. Персонал компании NESTLE должен демонстрировать высочайший уровень порядочности и профессионализма во всех деловых взаимоотношениях. В случае неправомерного поведения или нарушения установленных в компании стандартов и директив будут применяться административные санкции.

 

Поставщики NESTLE:

а) Поставщики сырья и материалов:

• завод «Блиц-пак» – картонные упаковки (Украина);
• «Asia Pulp & Paper» (APP) - бумага
• ЗАО «Трипольский упаковочный комбинат» (Украина);
• ОАО «Рубежанский картонно-тарный комбинат» (Украина);
• ОАО «Укрпластик» (Украина);
• «National Starch GmbH»  - химическая продукция (Германия);
• завод «Московская пивоваренная компания» - пластиковые бутылки малого объема (Россия);
• Староконстантиновский молочный завод «Укрпродукт Групп» - молочное сырье, сухое молоко (Украина);
• ЧП Торговый дом «Молочный Доктор» (Украина);
• ООО «Имперово фудз» - яичный порошок (Украина);
• ООО «Сахарный Союз» - сухие смеси;
• Кай Карр – картофель для детского питания;
• Компании «Casarrubios», «Del Monte» – говядина (Испания).

 

 

б) Поставщики оборудования и энергии:

• «Caravell» - морозильные и холодильные лари и шкафы (Дания);
• «Bosch» - паровые, водогрейные котлы и когенерация;
• «ABB» (Asea Brown Boveri Ltd.) – электротехника;
• «Atlas Copco» -  дизельные и электрические компрессоры;
• «Revitech» - насосное оборудование, запорно-регулирующая арматура;
• «UTC Power» -   Вспомогательный транспорт на водороде (США);
• «Стройфаза» - капитальное строительство и реконструкции складских комплексов.

в) Поставщики капитала:

• Citigroup - международный финансовый конгломерат;
• Deutsche Bank – крупнейший банк Германии;
• Европейский Центральный Банк;
• АльфаБанк;
• Международный валютный фонд;
• Ethos Investment Foundation – пенсионный фонд.

г) Поставщики трудовых ресурсов:

• НИУ ВШЭ - Деловая игра Nestle, ярмарка вакансий;
• МГПУ – ярмарка вакансий;
• РАНХиГС при Президенте – ярмарка вакансий;
• ВШБ МГУ – ярмарка вакансий;
• МГУ -  День карьеры «Недостающее звено»  ;
• РАНХиГС при Президенте, РУДН, ВШБ МГУ, РЭУ им.Плеханова, Финансового Университета при Правительстве РФ, ВАВТ – практика в Nestle;
• Nestle External Career Site – сайт, на котором можно создать и отправить в Nestle свое резюме.

 

 

1.2 Потребители.

Цель компании Nestle — создать продукт высокого качества, обеспеченного и неизменного в течение длительного времени, служащего удовлетворению потребностей потребителей в питании, удовольствии и качестве, которому они могут доверять.

Потребители:

а) непосредственные потребители:

Портрет потребителя: 
1) возраст: продукция компании ориентирована на населения любого пола, начиная от младенцев (Детское питание) и заканчивая пожилыми людьми (минеральные воды, различные каши, сладости). Что же касается кофе, то, конечно, основные потребители-молодые люди и население среднего возраста. Работающее население и ведущее активный образ жизни; 
2) пол: практически не оказывает влияние на потребление продукта. Возможно, в последнее время, в связи с «диетическим бумом» девушки и женщины потребляют меньшее количество продукта, но существенных колебаний нет. 
3) географический признак: конечно, основу потребителей составляет городское население. В небольших городах и деревнях нет необходимости в употреблении данного продукта. 
4) по доходу: позволить продукцию компании может любой человек среднего класса. Так как кофе не является продуктом первой необходимости, следовательно, малообеспеченные люди не станут его покупать, так как можно заменить его более дешевыми продуктами.

 

Потребители предпочитают продукцию Nestle остальным продуктовым маркам:

б) Фирмы-производители, получающие товары и услуги для производственных целей: подобных фирм не найдено, так как NESTLE занимается выпуском уже готовой продукции.

 

в) Фирмы-посредники («промежуточные продавцы»), приобретающие  товары и услуги для последующей перепродажи:

• «Диет-Экс» (Москва),
• «Глобал Фудс» (Москва, Санкт – Петербург, Архангельск, Казань),
• «Эмборг» (Москва, Санкт – Петербург),
• «Восток-Запад Сервис» (Москва),
• ЗАО «Фудлайн» (Санкт – Петербург, Нижний Новгород),
• ЗАО «Юниленд» (Екатеринбург),
• ООО Независимость (Ижевск);
• Nestlé WaterCoolers Service.
• Такие аптеки как «Феерия Фарм»(Москва), «Эвалар» (Москва), «Будь здоров», «36 и 6»
• Сотрудничество с интернет-магазинами и kids.wikimart.ru.

 

г) Бюджетные организации и учреждения, покупающие товары и услуги для использования в своей сфере деятельности:

• SKYfitness – спортивное питание;
• 17 сентября 2011 года стартовала научно-исследовательская экспедиция «Северный полюс-39». Участники экспедиции покинули порт Мурманска на атомном ледоколе «Россия» и отправились в Северный Ледовитый океан. Компания «Nestle», мировой лидер в производстве продуктов питания и напитков и признанный эксперт в области правильного питания и здорового образа жизни, в четвертый раз стала официальным поставщиком продуктов питания для научной экспедиции. «Северный полюс-39» приобрели у Nestle около 500 кг продукции: Nescafe Classic, Nescafe Gold, Россия-Шедрая душа, Nescafe 3в1,  Maggi, Maggi De Luxe, каши Быстров, Nesquik, и продукцию для северных собак марки Pro Plan.

 

 

д) Иностранные потребители, приобретающие товары и услуги для личного и производственного потребления: потребители Nestle - миллионы людей по всему миру, так как компания является гигантом, производящим разнообразную продукцию в различных городах и странах.

На карте  показаны основные местоположения покупателей  различных стран. 
1.3. Конкуренты.

Компания NESTLE поддерживает свободу предпринимательства и, таким образом, вступает в честную конкуренцию, признавая за другими компаниями равные права на аналогичные действия. Компания поддерживает развитие законов о конкуренции в целях защиты принципа честной конкуренции.  В 2012 году продажи «Nestle» в регионе Россия-Евразия достигли 70 миллиардов рублей, превысив показатель прошлого года на 9%. По итогам 2012 года компания достигла двузначного роста продаж в России в пяти категориях: детское питание с брендами GERBER, NAN, NESTLÉ и NESTOGEN (рост продаж в денежном выражении - 13,6%), корма для домашних животных с брендом PURINA (33,8%), мороженое с брендом NESTLÉ (18%), кофе-машины и капсулы NESPRESSO (42,9%) и канал торговли NESTLÉ PROFESSIONAL (14,4%).

а) Конкуренция между продавцами:

1. Kraft Foods
2. Unilever
3. ConAgra
4. Sara Lee
5. Groupe Danone
6. PepsiCo,
7. Mars.

По результатам исследования 2001 года,  компания Nestlé обогнала своих основных конкурентов:

Сегодня же Nestle с еще большим отрывом опережает следующую за ней в списке «Global 500» компанию Unilever, чей доход более чем в полтора раза меньше доходов Nestlé.

б) Конкуренция товаров, являющихся заменителями и конкурентоспособных с точки зрения цены:

KitKat является одним  из самых популярных продуктов  Nestle. По статистике, каждую секунду  в мире потребляется 150 батончиков. 

Нами был проведен собственный интернет – опрос. В течение суток в нем приняли участие 237 пользователей социальной сети ВКонтакте, среди которых:

128 - люди женского пола и 109 – мужского;

187 – граждане РФ;

159 человек старше 18 лет.

 Респондентам предлагалось  анонимно ответить на вопрос «Какие шоколадные батончики вы предпочитаете?».

Такими оказались результаты: 

Марка	Кол-во голосов	Доля, %
Snickers	49	29,1
KitKat	44	18,6
Bounty	32	13,5
Mars	32	13,5
Twix	22	9,3
Nesquik	19	8
Nuts	19	8

Таким образом, 64,1% голосов получил главный конкурент Nestle на рынке шоколадных батончиков – компания Mars, что, на наш взгляд, большим ассортиментом продукции.

Вот такой рейтинг  детского питания (готового) был составлен  по предпочтениям российских потребителей сайтом http://rastishka.com в конце 2012 года:

1. Bebi;
2. Агуша. Фруто-Няня;
3. Бабушкино лукошко;
4. Nestle (Nestle);
5. Гербер (Gerber);
6. Тема;
7. Хайнц (Heinz);
8. Спеленок;
9. Нутриция (Nutricia);
10. Хипп (Hipp).

 

в) Конкуренция между поставщиками:

На сегодняшний день основными конкурентами являются:

• по поставкам электротехники: «Asea Brown Boveri» ,«Caravell»«Bosch»;
• по поставкам сырья: «Asia Pulp & Paper» «National Starch GmbH»  ;
• по поставкам трудовых ресурсов: МГПУ, РАНХиГС при Президенте, ВШБ МГУ.

В настоящее время Nestle в Европе усилила тестирование продукции и сырья, которое используется по всему европейскому рынку.  В ходе тестирования, Nestle отозвала некоторую продукцию с рынков Франции, Испании, Германии и прекратила сотрудничество с такими поставщиками как

HJ Schypke - субподрядчиком поставщика JBS Toledo NV,

С компанией Servocar (поставщиком говядины),

В связи с сообщение  о мошеннической маркировке говядины.

Сейчас Nestle проводит тестирование говядины на наличие ДНК лошади. 

 

1.4. Контактные аудитории:

а) государственные учреждения надзора и регулирования предпринимательской деятельности:

•            НАСК «Оранта»;
• Страховое общество «Ингосстрах»;
• «АльфаСтрахование»;
• Центробанк РФ;
• PricewaterhouseCoopers (PricewaterhouseCoopers) – аудит и консалтинг;
• Deloitte (Deloitte) - аудит и консалтинг;
• Ernst & Young (Ernst&Young) - аудит и консалтинг
• KPMG (KPMG) - аудит и консалтинг.

Также следует отметить, что компания «Nestle» полностью поддерживает 10 основных принципов,  перечисленных в Международной Конвенции ООН, применительно к таким областям, как соблюдение прав человека, трудовые отношения,  рациональное использование природных ресурсов и охрана окружающей среды, а также борьба с коррупцией.