Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии ООО «Веллнесс-отель «Югорская долина»

Автор: Пользователь скрыл имя, 21 Мая 2013 в 07:07, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является проведения анализа наличия, движения, обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами, а так же анализ использования фонда рабочего времени и анализ труда и заработной платы на предприятии.
Для достижения данной цели были поставлены следующие задачи:
Проанализировать структуру, основные экономические показатели деятельности на исследуемом предприятии.
Оценить обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами.
Изучить использование рабочего времени.
Дать характеристику существующей системы оплаты труда на предприятии.
Провести анализ эффективности использования трудовых ресурсов.

Оглавление

Введение…………………………………………………………………….3
1. Теоретические основы анализа использования трудовых ресурсов…5
1.1 Анализ наличия трудовых ресурсов……………………………….5
1.2 Анализ текучести трудовых ресурсов……………………………..6
1.3 Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами…...8
1.4 Анализ использования фонда рабочего времени………………..8
1.5 Анализ труда и заработной платы………………………………..11
1.6 Анализ эффективности использования трудовых ресурсов……18
2. Анализ деятельности ООО «Веллнесс-отель «Югорская долина»....21
2.1 Анализ основных направлений деятельности предприятия….…21
2.2 Анализ использования основных фондов………………………...26
2.3 Анализ использования оборотных фондов………………….……32
2.4 Анализ финансовых результатов деятельности предприятия…..37
3. Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии ООО «Веллнесс-отель «Югорская долина»……………..…………………………...41
3.1 Анализ наличия трудовых ресурсов……………………………...41
3.2 Анализ текучести трудовых ресурсов……………………………45
3.3 Анализ обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами….47
3.4 Анализ использования фонда рабочего времени………………..48
3.5 Анализ труда и заработной платы………………………………..50
Заключение………………………………………………………………..52
Список использованной литературы…………………………………

Файлы: 1 файл

курсовая по Богомоловой.doc

— 508.00 Кб (Скачать)

Суммы, причитающиеся  за дни отпуска в следующем месяце, включаются в фонд заработной платы следующего месяца.

 Данные о фонде  заработной платы за соответствующий  период прошлого года при составлении  отчетов по труду показываются  в методологии и в структуре  отчетного периода текущего года.

 При натуральной  форме оплаты труда и предоставлении  социальных выплат в отчеты  по труду включаются суммы,  исходя из расчета по рыночным  ценам, сложившимся в данном  регионе на момент начисления. Если товары или продукты предоставлялись  по пониженным ценам, то включается разница между их полной стоимостью и суммой, уплаченной работниками.

Анализ оплаты труд производится по следующим направлениям:

    1. Анализ ФОТ:

- динамическое изменение;

- анализ структуры  ФОТ.

Первое направление  включает изучение состава фонда заработной платы по видам использования в динамике по отношению к предыдущему году.

  1. Анализ среднемесячной заработной платы работников, зависимость среднемесячной заработной платы от производительности труда:

- анализ динамики;

- анализ структуры;

- факторный анализ (взаимозависимость от затрат труда и от производительности труда).

Анализ затрат труда  производится по следующим показателям: затраты труда в чел/час всего  и в расчете на одного работника, затраты труда в чел/час в  расчете на изготовление одного изделия, проведения одной работы и оказания одной услуги.

Производительность труда = объем произведенной продукции

                                                                       численность работников

Средняя заработная плата  одного работника (ЗПср):

ЗПср = Фонд заработной платы

           численность работников

Средства ФОТ на тыс. руб. объемов произведенной продукции = ФОТ/произведено продукции.

 

1.6 Анализ эффективности  использования трудовых ресурсов.

Такой анализ дает оценку уровню производительности труда и трудоемкости продукции, работ, услуг.

Существуют  различные мнения о показателях, характеризующих эффективность  использования трудовых ресурсов. Одно из них заключается в том, что  из всех показателей эффективности  использования трудовых ресурсов наиболее обобщающим является производительность труда. Это весьма важный и емкий показатель в экономике вообще. Производительность труда является также одним из важнейших показателей экономической эффективности. Производительность труда – это выработка продукции на одного работающего в единицу времени или затраты труда на производство единицы продукции. К важнейшим показателям производительности труда относятся следующие.

  1. Выработка продукции в единицу времени одним работником (трудоотдача).

В = П/Зт

где П - количество произведенной продукции (в натуральном, условно-натуральном и денежном выражениях),

Зт – затраты рабочего времени на производство этой продукции.

  1. Трудоемкость продукции.

где Зт - затраты труда  в человеко-днях, человеко-часах.

При анализе производительности труда используют три группы показателей:

  1. Обобщающие показатели:

— среднегодовая выработка  продукции одним работником, в  натуральном выражении (кг, км, м и т.д.);

— среднедневная выработка одного работающего в натуральном выражении;

— среднечасовая выработка одного работающего в натуральном выражении;

— среднегодовая выработка  продукции одним работником в  тыс. руб.

— среднедневная выработка одного работающего в тыс. руб.

— среднечасовая выработка  одного работающего в тыс. руб.

  1. Частные показатели:

— затраты времени  на производство единицы продукции  определенного вида (трудоемкость);

— выпуск продукции на 1 чел/день;

— выпуск продукции на 1 чел/час.

  1. Вспомогательные показатели:

— затраты времени на выполнение единицы определенного вида работ;

— объем выполненных  работ за единицу времени.

 

  1. Анализ деятельности ООО «Веллнесс-отель «Югорская долина».

2.1 Анализ основных направлений деятельности предприятия.

Общество с ограниченной ответственностью «Веллнесс–отель «Югорская долина» расположено на одной промплощадке по адресу: 628011, Тюменская область, ХМАО – Югра, г. Ханты – Мансийск, ул.Комсомольская, 32.

 Основной производственной  деятельностью предприятия является предоставление услуг в гостинице с оздоровительным Веллнесс – центром,  рестораном, фитнес клубом, кафе, баром, ночным клубом.

Целями данного Общества являются расширение рынка товаров  и услуг, а также извлечение прибыли.

На предприятие, помимо руководства, куда входят директор, заместитель директора, заместитель директора (по Веллнесс центру), заместитель директора (по сервису), зам. директора (по медицине), зам директора (по внешнеэкономическим связям), зам директора (по снабжению), менеджер (ночной), менеджер (офиса), делопроизводитель. Также находится отделы выполняющие различные функции (контрольную, финансовую и т.д.): экономический, юридический, отдел по эксплуатации и ремонту зданий, отдел кадров и т.д. Организационная структура организации имеет вид функциональной структуры управления (Приложение 1.)

В собственности предприятия  есть имущество, которое представлены в бухгалтерском балансе. Мы возьмем  бухгалтерский баланс за 3 года и  кратко проведем анализ. Можно предположить, что деятельность организации приносит прибыль. Это подтверждает график «выручка и себестоимость 2006-2008 год». (Приложение 2.)

ООО «Веллнесс-отель «Югорская долина» имеет право:

- в порядке, установленном  законом, участвовать в деятельности  и создавать в РФ и других странах хозяйственные общества и другие предприятия и организации с правами юридического лица;

- участвовать в ассоциациях  и других видах объединений;

- участвовать в деятельности  и сотрудничать в любой иной  форме с международными общественными, кооперативными и иными организациями;

- приобретать и реализовывать  продукцию (работы, услуги) других  обществ, предприятий, объединений  и организаций, а также иностранных  фирм как в РФ, так и за  рубежом в соответствии с действующим  законодательством;

- осуществлять иные права и нести другие обязанности в соответствии с действующим законодательством.

Целями деятельности ООО «Веллнесс-отель «Югорская долина» являются расширение рынка товаров и услуг, а также извлечение прибыли.

Предметом деятельности Общества является:

    • организация и ведение гостиничного хозяйства;
    • организация и эксплуатация объектов туристического, спортивного, оздоровительного и профилактического назначения;
    • туристический бизнес, включая международный и профессиональный туризм, осуществляемый в виде: туроператорской деятельности, турагентской деятельности;
    • оказания услуг общественного питания;
    • деятельность санаторно-курортных и лечебных учреждений;
    • предоставление услуг парикмахерскими и салонами красоты;
    • организация спортивно-оздаровительного отдыха и лечения;
    • прокат, ремонт, техническое обслуживание спортивного инвентаря, оборудования, технических средств;
    • деятельность конюшен скаковых и беговых лошадей с организацией школы верховой езды;
    • деятельность по распространению лекарственных средств и изделий медицинского назначения и т.д.
    • проведение зрелищных, культурно-массовых мероприятий, организация гастролей в РФ и за ее пределами, в том числе в иностранных государствах, творческих коллективов и отдельных исполнителей;
    • рекламная деятельность, как в РФ, так и за ее пределами, в том числе и в иностранных государствах на всех видах рекламоносителей;
    • оказание практической помощи по маркетингу, инжинирингу и менеджменту;
    • благотворительная деятельность;
    • оказание консультационных услуг;
    • пользование животным миром, в том числе: организация и ведение спортивно-любительского и промышленного рыболовства; организация и ведение охотничьего хозяйства с осуществлением пользования участками лесного фонда для нужд охотничьего хозяйства; добыча объектов животного мира, не отнесенных к объектам охоты и рыболовства; получение продуктов жизнедеятельности объектов животного мира.

Все вышеперечисленные  виды деятельности осуществляются в  соответствии с действующим законодательством  РФ. Отдельными видами деятельности, перечень которых определяется специальными Федеральными законами, Общество может заниматься только при получении специального разрешения (лицензии).

Уставный капитал ООО «Веллнесс-отель «Югорская долина» определяет минимальный размер имущества, гарантирующий интересы его кредиторов, и составляет всего 10000 (Десять тысяч) рублей - 100% уставного капитала.

К моменту регистрации  ООО «Веллнесс-отель «Югорская долина» Уставный капитал оплачен в размере 50% путем внесения учредителями денежных средств на расчетный счет Общества. Остальные 50% Уставного капитала участники Общества вносят в течение 1 (одного) года с момента государственной регистрации Общества.

Количество голосов, которыми обладает участник, прямо пропорционально  принадлежащей ему доле.

Имущество ООО «Веллнесс-отель «Югорская долина» образуется за счет вкладов в уставный капитал, а также за счет иных источников, предусмотренных действующим законодательством РФ. В частности, источниками образования имущества Общества являются:

- уставный капитал Общества;

- доходы, получаемые от  оказываемых Обществом услуг;

- кредиты банков и  других кредиторов;

- вклады участников;

- безвозмездные или  благотворительные взносы и пожертвования  организаций, предприятий, граждан;

- иные источники, не  запрещенные законодательством.

Общество осуществляет учет результатов работ, ведет оперативный, бухгалтерский и статистический учет по нормам, действующим в Российской Федерации.

 

Единоличным исполнительным органом Общества является Генеральный  директор. Генеральный директор, не являющийся Участником Общества, может участвовать в Общем собрании Участников с правом совещательного голоса. Срок полномочий Генерального директора составляет 3 (три) года. Генеральный директор может переизбираться неограниченное число раз.

 Генеральный  директор обязан в своей деятельности  соблюдать требования действующего  законодательства, руководствоваться  требованиями настоящего Устава, решениями органов управления  Общества, принятыми в рамках  их компетенции, а также заключенными  Обществом договорами и соглашениями, в том числе заключенным с Обществом трудовым договором. Генеральный директор обязан действовать в интересах Общества добросовестно и разумно. По требованию Участников (Участника) он обязан возместить убытки, не обусловленные обычным коммерческим риском, причиненные им Обществу, если иное не вытекает из закона или договора.

 Генеральный  директор руководит текущей деятельностью  Общества и решает все вопросы,  которые не отнесены настоящим  Уставом и законом к компетенции  Общего собрания Участников Общества.

 Генеральный  директор Общества:

- без доверенности  действует от имени Общества, в том числе представляет его  интересы и совершает сделки;

- выдает доверенности  на право представительства от  имени Общества, в том числе  доверенности с правом передоверия;

- издает приказы  о назначении на должности  работников Общества, об их переводе  и увольнении, применяет меры  поощрения и налагает дисциплинарные  взыскания;

- рассматривает  текущие и перспективные планы  работ;

- обеспечивает  выполнение планов деятельности Общества;

- утверждает  правила, процедуры и другие  внутренние документы Общества, за исключением документов, утверждение  которых отнесено настоящим Уставом  к компетенции Общего собрания  участников Общества;

- определяет  организационную структуру Общества;

- обеспечивает  выполнение решений Общего собрания  участников;

- подготавливает  материалы, проекты и предложения  по вопросам, выносимым на рассмотрение  Общего собрания участников;

- распоряжается  имуществом Общества в пределах, установленных Общим собранием участников, настоящим Уставом и действующим законодательством;

- утверждает  штатные расписания Общества, филиалов  и представительств Общества;

- открывает  расчетный, валютный и другие  счета Общества в банковских  учреждениях, заключает договоры и совершает иные сделки, выдает доверенности от имени Общества;

- утверждает  договорные тарифы на услуги  и продукцию Общества;

- организует  бухгалтерский учет и отчетность;

- представляет  на утверждение Общего собрания  участников годовой отчет и баланс Общества;

- принимает  решения по другим вопросам, связанным  с текущей деятельностью Общества.

 В качестве  единоличного исполнительного органа  Общества может выступать физическое  лицо, за исключением передачи  полномочий по договору управляющему  в соответствии со ст. 42 Федерального закона "Об обществах с ограниченной ответственностью".Контракт с Генеральным директором от имени Общества подписывается лицом, председательствовавшим на Общем собрании Участников Общества, на котором был избран Генеральный директор, или одним из Участников Общего собрания Участников Общества, уполномоченным решением Общего собрания Участников Общества. Общество вправе передать по договору полномочия своего единоличного исполнительного органа управляющему. Заместители Генерального директора назначаются Генеральным директором в соответствии со штатным расписанием и возглавляют направления работы в соответствии с распределением обязанностей, утверждаемым Генеральным директором. Заместители Генерального директора действуют в пределах своей компетенции по доверенности от имени Общества. При отсутствии Генерального директора, а также в иных случаях, когда Генеральный директор не может исполнять своих обязанностей, его функции исполняет назначенный им заместитель.

Информация о работе Анализ использования трудовых ресурсов на предприятии ООО «Веллнесс-отель «Югорская долина»